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This paper aims to develop a framework for the semantic operationalisation of the business model, which enables the automated identification of business models using content analysis.

The authors approached the operationalisation of the business model by conducting a review of the organisational and management literature to derive the key business model elements highlighted in the existing research, along with their associated keywords.

The study proposed a conceptual framework that specifies a granular structure of business model elements, as well as the keywords that characterise each element. By coming down to the level of distinct keywords, the authors arrived at measurable constructs to capture the magnitude of every element in a company’s business model.

To the best of the authors’ knowledge, this study is the first to offer a semantic operationalisation of the business model by defining the set of keywords that pertain to each element of the business model. The proposed operationalisation of the business model can aid future empirical research by serving as a tool for the automated assessment of the magnitude of every element in a company’s business model using content analysis.

Este artículo tiene como objetivo desarrollar un marco de trabajo para la operacionalización semántica de los modelos de negocio, que permita la identificación automatizada de esos modelos usando “análisis de contenido”.

Abordamos la operacionalización del modelo de negocio mediante una revisión de la literatura de organización y gestión de empresas para derivar los elementos clave de los modelos de negocio destacados en la investigación existente, junto con sus palabras clave asociadas.

Nuestro estudio propone un marco conceptual que especifica una estructura detallada de los elementos de modelos de negocio, así como las palabras clave que caracterizan cada elemento. Al llegar al nivel de palabras clave distintas, obtuvimos constructos medibles para capturar la magnitud de cada elemento dentro del modelo de negocio de una empresa.

Nuestro estudio es el primero en ofrecer una operacionalización semántica de los modelos de negocio al definir el conjunto de palabras clave que se refieren a cada elemento del modelo de negocio. La operacionalización propuesta puede ayudar a la investigación empírica futura al servir como una herramienta para la evaluación automatizada de la magnitud de cada elemento en el modelo de negocio de una empresa mediante análisis de contenido.

Este artigo tem como objetivo desenvolver um framework para a operacionalização semântica do modelo de negócio, que possibilita a identificação automatizada de modelos de negócio por meio de análise de conteúdo.

Abordamos a operacionalização do modelo de negócio realizando uma revisão da literatura organizacional e de gestão para derivar os principais elementos do modelo de negócio destacados nas pesquisas existentes, juntamente com suas palavras-chave associadas.

Nosso estudo propôs um framework conceitual que especifica uma estrutura granular de elementos do modelo de negócio, assim como as palavras-chave que caracterizam cada elemento. Ao descer ao nível de palavras-chave distintas, chegamos a construtos mensuráveis para capturar a magnitude de cada elemento no modelo de negócio de uma empresa.

Nosso estudo é o primeiro a oferecer uma operacionalização semântica do modelo de negócio, definindo o conjunto de palavras-chave que se referem a cada elemento do modelo de negócio. A operacionalização proposta do modelo de negócio pode auxiliar pesquisas empíricas futuras, servindo como uma ferramenta para a avaliação automatizada da magnitude de cada elemento no modelo de negócio de uma empresa por meio de análise de conteúdo.

In developing countries, women microentrepreneurs are characterized as being informal, creating a challenge for the sustainability of their businesses. The purpose of this study is to analyze different businesses that adopt this form of operation arguing that formality is unnecessary because they are legitimate businesses (institutional reason). In addition, the role of gender in business management was incorporated, and the consistency of the results was validated in the context of COVID-19.

This study used data from the National Household Survey of Peru for the development of a compared analysis between the period 2018–2019 (pre-COVID-19), made up of a sample of 14,077 observations, and the period 2020–2021 (COVID-19), with 7,922 observations. The unit of analysis was the informal microenterprise with more than three years of operation, and the data was analyzed using a logistic model.

The probability of adopting informality for institutional reasons is more significant in the case of women in contrast to the men when it is a business belonging to the commerce sector and operating in a dwelling with basic services, while this probability decreases if the firm does not have a fixed location. These results are consistent in pre-COVID-19 and COVID-19 periods.

The purpose of this research was to contribute to closing gaps in the generation of evidence that helps to understand the behavior of informal microentrepreneurs in developing countries, allowing a better approach to this problem for the design and implementation of suitable public policies. All this will contribute to the accomplishment of the Sustainable Development Goals.

En países en desarrollo, las mujeres microempresarias se caracterizan por ser informales generando un desafío para la sostenibilidad de sus negocios. La presente investigación analizó diferentes negocios que adoptan esta forma de operación con el argumento de que la formalidad no es necesaria porque son negocios legítimos (motivo institucional); además, se incorporó el rol del género en la gestión del negocio, y se validó la consistencia de los resultados en un contexto de COVID-19.

Se utilizaron datos de la Encuesta Nacional de Hogares de Perú para el desarrollo de un análisis comparado entre el período 2018–2019 (pre-COVID-19), compuesto por una muestra de 14.077 observaciones, y el período 2020–2021 (COVID-19), con 7.922 observaciones. La unidad de análisis es la microempresa informal con más de tres años de operación y los datos son analizados mediante un modelo logístico.

Resulta mayor la probabilidad de adoptar la informalidad por motivos institucionales en el caso de las propietarias en contraste con los propietarios, cuando se trata de un negocio perteneciente al sector comercio y que funciona en una vivienda con servicios básicos, mientras que disminuye esta probabilidad si el negocio no posee un local fijo. Estos resultados son consistentes en tiempos de pre-COVID-19 y COVID-19.

La investigación tiene por fin contribuir al cierre de brechas en la generación de evidencia que ayude a comprender el comportamiento de las mujeres microempresarias informales en países en desarrollo, permitiendo una mayor aproximación a esta problemática para el diseño e implementación de políticas públicas adecuadas. Todo esto contribuirá con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Nos países em desenvolvimento, as mulheres microempreendedoras caracterizam-se por serem informais, criando um desafio para a sustentabilidade dos seus negócios. A presente investigação analisou diferentes negócios que adotam essa forma de operação com o argumento de que a formalidade não é necessária por serem negócios legítimos (razão institucional); além disso, foi incorporado o papel do gênero na gestão empresarial e se validou a consistência dos resultados num contexto de COVID-19.

Se utilizaram dados da Pesquisa Nacional de Domicílios do Peru para desenvolver uma análise comparativa entre o período 2018–2019 (pré-COVID-19), composto por uma amostra de 14.077 observações, e o período 2020–2021 (COVID-19), com 7.922 observações. A unidade de análise é a microempresa informal com mais de três anos de operação e os dados são analisados através de um modelo logístico.

Resulta maior a probabilidade de adoção da informalidade por motivos institucionais no caso das proprietárias em contraste com os proprietários, quando se trata de um negócio pertencente ao setor do comércio e que funciona numa casa com serviços básicos, enquanto esta probabilidade diminui se o negócio não tem local fixo. Estes resultados são consistentes em tempos pré-COVID-19 e COVID-19.

A pesquisa tem como objetivo contribuir no fechamento de brechas na geração de evidências que ajude a compreender o comportamento dos microempreendedores informais nos países em desenvolvimento, permitindo uma melhor abordagem desta problemática para o desenho e implementação de políticas públicas adequadas. Tudo isto contribuirá para o cumprimento dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.

The advent of the postpandemic era has brought renewed attention to the development of business tourism. However, the existing research on business tourism is fragmented, and there are gaps in the current understanding of the subject. This study aims to identify the intellectual structures, current hotspots and research directions in the business tourism field from 1994 to 2023.

A bibliometric visual analysis using VOSviewer was conducted to assimilate the available knowledge from 136 business tourism-related articles collected in the WoS Core Collection database between 1994 and 2023.

The results indicate that the number of business tourism-related research fluctuates, but the overall trend is gradually increasing. It synthesizes four main research themes, which are tourist behavior, destination marketing, information technology and work-family interferences of business travelers.

To the best of the authors’ knowledge, this study is among the first to systematically review business tourism publications over the past 29 years. It assists scholars in gaining a more comprehensive understanding of business tourism research and informs future research directions.

后疫情时代的到来使得商务旅游的发展再次受到关注。然而, 目前的商务旅游研究是零散的, 我们对与这一主题的理解存在空白。本研究旨在确定1994至2023年商务旅游相关领域的知识结构、当前热点和研究方向。

本研究使用VOSviewer进行了文献计量学可视化分析, 以吸收从Web of Science（WOS）核心合集数据库中收集的136 篇1994年至2023年间的商务旅游相关文章中的可用知识。

结果表明, 与商务旅游相关的研究数量呈现出波动但总体逐渐增加的趋势。其中包括四个主要的研究主题, 分别是游客行为、目的地营销、信息技术和商务旅行者的工作与家庭。

本研究系统回顾了过去29年间与商务旅游相关的出版物。从而有助于学者们对商务旅游研究有更全面地了解, 并获得未来的研究方向。

El advenimiento de la era postpandemia ha renovado la atención prestada al desarrollo del turismo de negocios. Sin embargo, la investigación existente sobre el turismo de negocios está fragmentada y existen lagunas en la comprensión actual del tema. El presente estudio tiene como objetivo identificar las estructuras intelectuales, los focos actuales y las direcciones de investigación en el ámbito del turismo de negocios desde 1994 hasta 2023.

Se realizó un análisis visual bibliométrico utilizando VOSviewer para asimilar el conocimiento disponible en 136 artículos relacionados con el turismo de negocios recogidos en la base de datos WoS Core Collection entre 1994 y 2023.

Los resultados indican que el número de investigaciones relacionadas con el turismo de negocios fluctúa, pero la tendencia general es a aumentar gradualmente. Se sintetizan cuatro temas principales de investigación: el comportamiento del turista, el marketing de destinos, la tecnología de la información y las interferencias trabajo-familia de los viajeros de negocios.

Este estudio es uno de los primeros que revisa sistemáticamente las publicaciones sobre turismo de negocios de los últimos 29 años. Ayuda a los investigadores a obtener una comprensión más completa de la investigación sobre el turismo de negocios y sugiere futuras líneas de investigación.

This paper aims to study the effect of the COVID-19 economic slowdown on the restaurant industry in Jalisco, Mexico, identifying business-specific variables that improve/worsen restaurants’ odds of permanent closure.

The data of a randomized survey on 438 restaurants conducted in October 2020 in Jalisco, Mexico, are analyzed using a binary logistic regression model in which the dependent variable depicts the perception of the restaurant owner regarding the possibility of closing the business for good because of COVID-19.

Layoffs and large year-on-year drops in sales increased the odds of permanent closure by 12.7 and 5.5 times, respectively. At the same time, being a small business had a protective effect against closure. For instance, a restaurant with 6 to 10 employees and 11 to 20 seats, respectively, had 87.9% and 45.1% lower odds of permanent closure than a different-sized restaurant. There is also an element of legacy in restaurant resilience. Every year the business has been open, it has 2.5% lower odds of permanent closure.

These results call for government financial support to the restaurant industry in extreme financial distress and help to understand the business-specific characteristics of resilient restaurants when liquidity vanishes, such as in the COVID-19 economic crisis.

This study fills a gap in the literature regarding the effect of COVID-19 on the restaurant industry in Mexico, which is scarcely studied. Moreover, it analyzes data collected in the recovery period after the first wave of COVID-19, providing a unique scenario to study critical variables for the resilience of restaurants.

Este documento estudia el efecto de la desaceleración económica de COVID-19 en la industria de restaurantes en Jalisco, México, identificando variables específicas del negocio que mejoran/empeoran las probabilidades de cierre permanente de los restaurantes.

Los datos de una encuesta aleatoria sobre 438 restaurantes realizada en octubre de 2020 en Jalisco, México, se analizan utilizando un modelo de regresión logística binaria en el que la variable dependiente representa la percepción del propietario del restaurante con respecto a la posibilidad de cerrar el negocio para siempre debido a COVID-19.

Los despidos y las grandes caídas interanuales en las ventas aumentaron las posibilidades de cierre permanente en 12.7 y 5.5 veces, respectivamente. Al mismo tiempo, ser una pequeña empresa tenía un efecto protector contra el cierre. Por ejemplo, un restaurante con 6 a 10 empleados y de 11 a 20 asientos, respectivamente, tenía 87.9% y 45.1% menos posibilidades de cierre permanente que un restaurante de diferente tamaño. También hay un elemento de legado en la resiliencia de los restaurantes. Cada año que el negocio ha estado abierto, tiene un 2.5% menos de posibilidades de cierre permanente.

Estos resultados respaldan la necesidad de apoyo financiero del gobierno a la industria restaurantera en periodos de dificultades financieras extremas y ayudan a comprender las características específicas de los restaurantes resilientes cuando la liquidez desaparece, como en la crisis económica de COVID-19.

Este estudio llena un vacío en la literatura sobre el estudio del efecto del COVID-19 en la industria de restaurantes en México, que apenas se ha estudiado. Además, analiza datos recolectados en el período de recuperación después de la primera ola de COVID-19, proporcionando un escenario único para estudiar variables clave para la resiliencia de los restaurantes.

Este artigo estuda o efeito da desaceleração econômica COVID-19 na indústria de restaurantes em Jalisco, México, identificando variáveis específicas do negócio que melhoram/pioram as chances de fechamento permanente dos restaurantes.

Os dados de uma pesquisa randomizada com 438 restaurantes realizada em outubro de 2020 em Jalisco, no México, são analisados por meio de um modelo de regressão logística binária em que a variável dependente retrata a percepção do dono do restaurante sobre a possibilidade de fechar definitivamente o negócio por causa da COVID-19.

Demissões e grandes quedas ano a ano nas vendas aumentaram as chances de fechamento definitivo em 12,7 e 5,5 vezes, respectivamente. Ao mesmo tempo, ser uma pequena empresa teve um efeito protetor contra o fechamento. Por exemplo, um restaurante com 6 a 10 funcionários e 11 a 20 lugares, respectivamente, teve 87,9% e 45,1% menos chances de fechamento permanente do que um restaurante de tamanho diferente. Há também um elemento de legado na resiliência dos restaurantes. A cada ano que o negócio é aberto, tem chances 2,5% menores de fechamento definitivo.

Esses resultados pedem apoio financeiro do governo para o setor de restaurantes em extrema dificuldade financeira e ajudam a entender as características específicas do negócio de restaurantes resilientes quando a liquidez desaparece, como na crise econômica COVID-19.

Este estudo preenche uma lacuna na literatura sobre o estudo do efeito do COVID-19 na indústria de restaurantes no México, que é pouco estudado. Além disso, analisa dados no período de recuperação após a primeira onda de COVID-19, fornecendo um cenário único para estudar variáveis-chave para a resiliência dos restaurantes.

The purpose of this research is to study the effect of organizational innovation, in terms of the introduction of both new business practices and new methods of organizing workplaces, on firm growth, along with the moderating role of the firm size in this relationship.

A panel sample of 4,125 Spanish innovative firms taken from the Technological Innovation Panel for the period 2009 to 2014 was analyzed. Two-Step System-Generalized method of moments approach and instrumental variables approach with two-stage least squares have been used.

The findings remark the positive effect of organizational innovation on firm growth in case firms introduce both new business practices and new methods of organizing workplaces. Furthermore, the empirical evidences show that the firm size has a role, although partial, in moderating negatively the effect of introducing both new business practices and new methods of organizing workplaces on firm growth.

The study adds some new theoretical insights and empirical evidences into the literature related to the inertia theory in the perspective of the population ecology, incorporating it with the effect of firm size. Furthermore, the study may represent a further part of the complex literature puzzle that links organizational innovation to firm growth, and the inclusion of the moderating role of the firm size will partially provide a deeper understanding of this link.

El objetivo de este trabajo es estudiar el efecto de la innovación organizativa, en términos de introducción de nuevas prácticas de negocio, nuevos métodos de organización del trabajo, en el crecimiento empresarial, junto con el papel moderador del tamaño de la empresa.

Se analiza un panel de 4.125 empresas innovadoras españolas pertenecientes al Panel de Innovación Tecnológica (PITEC) para el periodo 2009 - 2014. Se estimaron modelos por GMM en dos etapas y mediante modelos de mínimos cuadrados en dos etapas con variables instrumentales.

Los resultados subrayan el efecto positivo de la innovación organizativa en el crecimiento empresarial en el caso en el que la empresa introduzca nuevas prácticas de negocio y de organización del trabajo. Más aún, el tamaño de la empresa también juega un papel, aunque parcial, moderando negativamente los anteriores efectos principales.

El estudio aporta nuevos ideas teóricas y evidencia empírica a la literatura relacionada con la teoría de la inercia en la perspectiva de la ecología de las poblaciones, incorporando el efecto del tamaño de la empresa. Es más, el estudio representa un paso más en la compleja literatura que ha vinculado la innovación organizativa con el crecimiento empresarial. La incorporación del papel moderador del tamaño de la empresa puede ayudar a entender mejor esta última conexión.

Innovación organizativa, Nuevas prácticas de negocio, Nuevos métodos de organización del trabajo, Crecimiento empresarial, Tamaño empresarial, España

Revisión general

O objetivo desta pesquisa é estudar o efeito da inovação organizacional, em termos da introdução de novas práticas de negócios e novos métodos de organização em locais de trabalho, no crescimento da empresa, juntamente com o papel moderador do tamanho da empresa nessa relação.

Se analizou uma amostra de painel de 4.125 empresas inovadoras espanholas retiradas do Painel de Inovação Tecnológica (PITEC) durante o período de 2009 a 2014. Foram usadas a abordagem do Sistema GMM em duas etapas e a abordagem IV com 2SLS.

Os resultados mostram o efeito positivo da inovação organizacional sobre o crescimento da empresa, no caso das empresas introduzirem novas práticas de negócios e novos métodos de organização nos locais de trabalho. Além disso, as evidências empíricas mostram que o tamanho da empresa tem um papel, ainda que parcial, de moderar negativamente o efeito de introduzir novas práticas de negócios e novos métodos de organização dos locais de trabalho no crescimento das empresas.

O estudo acrescenta alguns novos conhecimentos teóricos e evidências empíricas à literatura relacionada à teoria da inércia na perspectiva da ecologia populacional, incorporando-a ao efeito do tamanho da empresa. Além disso, o estudo pode representar mais uma parte do complexo quebra-cabeça da literatura que liga a inovação organizacional ao crescimento da empresa e a inclusão do papel moderador do tamanho da empresa que fornecerá, em parte, uma compreensão mais profunda desse elo.

Inovação organizacional, Novas práticas de negócios, Novos métodos de organização de locais de trabalho, Crescimento da empresa, Tamanho da empresa, Espanha

Revisão geral

Identificar y plasmar la propuesta de valor de Mejor en Bici para comprender de dónde inicia un modelo de negocio. • Diseñar y evaluar el modelo de negocio de Mejor en Bici desde una perspectiva de innovación. • Aplicar el concepto de valor compartido en la generación de una propuesta de negocio para Mejor en Bici basándose en su modelo de negocio.

Este caso aborda los retos que Mejor en Bici, una start-up que promueve la movilidad en bicicleta, tuvo que afrontar desde 2010 a 2015 a nivel de su modelo de negocio y de generación de valor compartido. El caso narra los principales logros y obstáculos en este camino del emprendimiento, y como a través de este proceso se debería diseñar un modelo de negocio que permita tomar decisiones estratégica, para lograr un crecimiento sostenido. Además, este caso examina como desde etapas tempranas en el emprendimiento es posible generar valor compartido como un componente estratégico.

Este caso es apropiado para cursos de emprendimiento donde se aborden los temas de modelo de negocio, innovación en modelo de negocio y valor compartido. Puede ser utilizado en niveles de pregrado/grado.

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CSS 3: Entrepreneurship

This paper aims to track the evolution of an innovative Aboriginal tourism business model with deliberate social and community enterprise objectives in a remote setting.

It adopts an in-depth exploratory case study approach to discover key characteristics of an emerging tourism enterprise. The qualitative data sources include publically available planning, promotional and organizational materials, in-depth interviews with key informants and on-site observations. Yunus et al.’s (2010) social business model provides the framework for the case analysis.

Findings highlight the gradual deepening of Indigenous engagement – from simply providing a place for a non-Indigenous tourism business – to running a fully Indigenous-controlled, staffed and themed on-country tourism business. Complementing existing non-Indigenous tourism experiences reduced the need for start-up infrastructure and market recognition, thus reducing business risk for the Traditional Owners. Despite substantial changes in the business structure in response to political and maturation factors, the core motivations seemed to remain strong. The business model facilitates value creation to stakeholders in varying ways.

The contextual nature of Indigenous tourism reflects limitations of qualitative case study methodology.

The resulting business model provides a contextually appropriate structure to engage in tourism for achieving cultural and societal goals. It mitigates against the identified risk of low market demand for Indigenous tourism experiences by connecting with established non-Indigenous tourism products, while also allowing for product offering independent thereof.

Social benefits are high and have potential for replication in similar contexts elsewhere.

The paper contributes to the emerging research on culturally appropriate business models in Indigenous tourism contexts and validates a strategy to overcome low demand. It offers a model that for the tourist facilitates a sustainable experience which enables co-production while for the hosts fosters community resilience, intergenerational learning and improved livelihoods. The case highlights opportunities for further research into the interrelationship, dependencies and thresholds between the social and economic profit equations, particularly in the context of the culture conservation economy.

旅游服务文化：澳大利亚原住民旅游商业模式的演变

本文追踪了以社会及社区企业为主的偏远地区的创新原住民旅游商业模式的演变。具

本研究采用深入的探索性案例研究方法来发现新兴旅游企业的关键特征。定性数据包括可公开获得的计划, 促销和组织资料, 与主要信息提供者的深入访谈以及现场观察。 Yunus等人（2010）的社会商业模型提供了案例分析的框架。

调查结果凸显了土著人参与度的逐步深化–从简单地为非土著人旅游业务提供场所, 到经营完全由土著人控制, 配备人员以及进行主题化的国家旅游业务。丰富现有的非土著旅游体验, 可以减少对启动基础设施和市场认可的需求, 从而降低了传统业主的业务风险。尽管由于政治和成熟因素, 业务结构发生了重大变化, 但核心动机似乎仍然很强。研究得出的商业模型通过各种方式促进了利益相关者的价值创造。

土著旅游的性质反映了定性案例研究方法的局限性。

本研究中的商业模型为通过旅游业实现文化和社会目标提供了一种适当情景下的结构。通过与成熟的非土著旅游产品建立联系, 目的地缓解了针对土著旅游体验的低市场需求风险。同时本文之方案还为其独立旅游产品开发提供了可能。

此商业模式的社会效益很高, 并且有可能在其他类似情况的地方进行复制。

本文为土著旅游背景下文化相关的商业模式的新兴研究做出了贡献, 并提出并验证了克服低需求的策略。它为游客提供了一种可持续发展的体验模式, 使人们可以实现体验共创, 同时为居民提供的模式则可以提高社区的适应能力, 代际学习机会和改善生计的途径。该案例强调了进一步研究社会与经济利益之间的相互关系, 依存关系和阈值的机会, 尤其是在文化保护经济的背景下。

土著旅游, 价值创造, 共创, 文化保护经济, 社会企业, 金伯利地区

Turismo para servir a la cultura: la evolución de un modelo de negocio de Turismo Aborigen en Australia

Este documento analiza la evolución de un modelo de negocio del Turismo Aborigen innovador, con un objetivo social común y empresarial determinado en un entorno remoto.

Adopta un enfoque profundo y exploratorio de estudio de caso para descubrir las características claves de una empresa turística emergente. Las fuentes de datos cualitativos, incluyen materiales de planificación, promoción y organización de acceso público, así como entrevistas en profundidad con informantes claves y observaciones in situ. El modelo de negocio social de Yunus et al. (2010) proporciona el marco para el análisis de casos.

Los hallazgos destacan la profundización gradual de la implicación indígena, desde proporcionar simplemente un lugar para un negocio de turismo no indígena, hasta un total control de la gestión del negocio turístico con personal y temática indígena. Complementando las experiencias existentes de turismo no indígena, se redujo las necesidades iniciales de infraestructuras y reconocimiento del mercado, disminuyendo así el riesgo comercial para los Propietarios Tradicionales. A pesar de los cambios sustanciales en la estructura empresarial que los factores políticos y de maduración provocan, las motivaciones centrales parecían mantenerse fuertes. El modelo de negocios facilita la creación de valor a las partes interesadas de diversas formas.

La naturaleza contextual del turismo indígena refleja las limitaciones de la metodología de estudio de caso cualitativa.

El modelo de negocio resultante proporciona una estructura contextualmente apropiada para la implicación de las comunidades indígenas en el turismo y poder lograr objetivos culturales y sociales. Mitiga el riesgo identificado de la baja demanda del mercado de experiencias de turismo indígena, al relacionarse con productos turísticos no indígenas establecidos, al tiempo que permite la oferta de productos independientes de los mismos.

Los beneficios sociales son altos y tienen potencial de replicación en contextos similares en otros lugares.

El documento contribuye a la investigación emergente sobre modelos de negocio apropiados, desde el punto de vista cultural, en contextos de turismo indígena y valida una estrategia para superar la baja demanda. Ofrece un modelo que por un lado, facilita al turista una experiencia sostenible permitiendo la coproducción, mientras que para los anfitriones, fomenta la resiliencia comunitaria, el aprendizaje intergeneracional y mejora los medios de ganarse la vida. El caso resalta las oportunidades para una mayor investigación sobre la interrelación, las dependencias y los límites entre la ecuación de beneficios sociales y económicos, particularmente en el contexto de la economía de preservación cultural.

Turismo indígena, creación de valor, coproducción, economía de preservación cultural, empresa social, región de kimberley

Trabajo de investigación

This paper aims to present a tool for helping the mindset organization of graduate students and early career researchers in the process of scientific papers writing. The canvas roadmap is proposed and summarizes the fundamental steps and main features of an academic paper in the business management field.

The adopted methodological procedures followed action research and focus groups precepts. Validation was applied in longitudinal and transversal procedures, with two early career researchers and with three groups of graduate students from different institutions. The validation procedures allowed the identification of 15 main features that were structured in a canvas format.

The conception of the canvas roadmap, influenced by the business model canvas, is a tool for easing researchers’ mindset when preparing a manuscript. Each of 15 features are explored according to main identified components along the paper writing process. Advices for early researchers are addressed, and key characteristics are presented. Further readings in academic writing literature are suggested as along with practical tips for developing the manuscript.

Specifically, the canvas roadmap proposal intends to guide Iberoamerican/Latin American scholars to achieve their goals of publishing in top tier journals, relevant to their academic careers, and to improve research outcomes through a structured guidance for crafting scientific papers.

As main contribution and novelty, this paper intends to provide a canvas roadmap by identifying the main sections a scientific paper in the Business Management field must follow, and how to address specific features when writing these sections. This tool was conceived due the Business Management field needs a faster-to-address and easy-to-use tool and that summarizes main features of academic papers.

Este artículo tiene como objetivo presentar una herramienta para ayudar a la organización de la mentalidad de los estudiantes de postgrados y los investigadores de carrera temprana en el proceso de redacción de artículos científicos. El mapa canvas es propuesto y resume los pasos fundamentales y las principales características de un artículo académico en el campo de la Gestión Empresarial.

Los procedimientos metodológicos adoptados siguieron los preceptos de la investigación-acción y los grupos focales. La validación se aplicó en procedimientos longitudinales y transversales, con dos investigadores en carrera inicial y con tres grupos de estudiantes de postgrados de diferentes instituciones. Los procedimientos de validación permitieron identificar quince características principales que se estructuraron en formato canvas.

La concepción del mapa canvas, influenciada por el modelo canvas para los modelos de negocios, es una herramienta para facilitar la mentalidad de los investigadores al preparar un manuscrito. Cada una de las quince características se explora de acuerdo con los principales componentes identificados a lo largo del proceso de escritura de los manuscritos. Se abordan consejos para los investigadores tempranos y se presentan las características clave. Se sugieren lecturas adicionales de literatura académica, así como consejos prácticos para desarrollar el manuscrito.

Como principal aporte y novedad, este artículo pretende proporcionar un mapa canvas identificando las principales secciones que debe seguir un artículo científico en el campo de la Gestión Empresarial y cómo abordar las características específicas al escribir estas secciones. Esta herramienta fue concebida debido al campo de la Gestión Empresarial necesitar una herramienta más rápida de abordar y fácil de usar y que resume las principales características de los artículos académicos.

Específicamente, la propuesta del mapa canvas pretende orientar a los académicos iberoamericanos/latinoamericanos para lograr sus objetivos de publicación en revistas de primer nivel, relevantes para sus carreras académicas, y mejorar los resultados de la investigación a través de una guía estructurada para la elaboración de artículos científicos.

Este artigo tem como objetivo apresentar uma ferramenta que ajude a organizar a mentalidade de alunos de pós-graduação e pesquisadores em início de carreira no processo de redação de artigos científicos. O mapa canvas é proposto e sintetiza as etapas fundamentais e as principais características de um artigo acadêmico da área de Administração e Negócios.

Os procedimentos metodológicos adotados seguiram os preceitos da pesquisa-ação e dos grupos focais. A validação foi aplicada em procedimentos longitudinais e transversais, com dois pesquisadores em início de carreira e com três turmas de alunos de pós-graduação de instituições diferentes. Os procedimentos de validação permitiram identificar quinze características principais que foram estruturadas em formato canvas.

A concepção do mapa canvas, influenciada pelo modelo de negócios canvas, é uma ferramenta para facilitar a mentalidade dos pesquisadores na preparação de um artigo. Cada uma das quinze características é explorada de acordo com os principais componentes identificados ao longo do processo de redação dos artigos. Abordam-se dicas para pesquisadores iniciantes e apresentam-se características principais. Sugere-se leitura adicional da literatura acadêmica, bem como dicas práticas para o desenvolvimento do artigo.

Como principal contribuição e novidade, este artigo visa fornecer um mapa canvas identificando as principais seções que um artigo científico deve seguir na área de Administração e Negócios e como abordar as características específicas na redação destas seções. Essa ferramenta foi concebida devido à área de Administração e Negócios necessitar de uma ferramenta de abordagem mais rápida e fácil de usar e que sintetiza as principais características dos artigos acadêmicos.

Especificamente, a proposta do mapa canvas visa orientar os acadêmicos ibero-americanos/latino-americanos a atingirem seus objetivos de publicação em periódicos de alto nível, relevantes para suas carreiras acadêmicas, e a melhorar os resultados da pesquisa por meio de um guia estruturado para a preparação de artigos científicos.

Latin American investors are commonly suspicious of investing in copreneurial ventures (a male and female couple, integrated as a working team) and show even higher levels of uncertainty when the start-ups are led by a female founder. The purpose of this paper is to address issues related to women as leaders in copreneurial tech ventures and analyses whether these ventures are growth-oriented or conform to limited partnerships aimed primarily to meet their living standards.

A qualitative, inductive and constructive approach was required for addressing the research question. Three copreneurial women and two divorced copreneurs were interviewed. A grounded theory approach was used to analyze data and emerging themes.

Copreneurial teams that work in the technology industry have similar and complementary levels of education and skills development. After three years working together, each partner becomes well aware of mutual skills and strengths. This allows them to define their respective roles. Both divide work and family, and have developed a level of mutual trust and commitment that is essential to move forward. Commonly they show workaholic tendencies with a high rational underpinning. All of these factors strengthen collaboration and in many instances this business liaison can remain intact despite a breakdown in the partners’ sentimental relationship. Additional findings show that their growth orientation takes multiple structures.

This study provides information that can help investors make decisions to support copreneurial teams that optimize from the use of diverse talents of female and male partners.

Although representing an increasingly common type of start-up team, copreneurship in technology has not yet capture much attention of scholars as case study in family business research.

Inversionistas latinoamericanos usualmente prefieren no invertir en negocios de coemprendedores (parejas en una relación amorosa y de negocio) y sienten incertidumbre cuando esos equipos están liderados por mujeres. Este artículo aborda los asuntos relacionados a mujeres que lideran equipos coemprendedores en negocios tecnológicos y analiza si ellas buscan el crecimiento de su negocio o se limitan a sustentar el estilo de vida.

Responder a la pregunta de investigación requirió una aproximación cualitativa e inductiva. Tres coemprendedoras y dos coemprendedoras divorciadas fueron entrevistadas. Se analizaron los datos y crearon temas emergentes siguiendo la teoría fundamentada.

Equipos coemprendedores en la industria tecnológica tienen niveles de educación y habilidades similares y, a la vez, complementarios. Luego de tres años trabajando juntos, ya conocen las habilidades y fortalezas de la pareja. Esto los ayuda a definir mejor sus roles. Ambos tienen un estilo segmentador que divide trabajo y familia.

Desarrollaron un alto nivel de confianza y compromiso que es esencial para seguir adelante.

Son normalmente equipos trabajólicos y muy racionales. Todos estos factores fortalecen la colaboración y permite incluso que el negocio persista por sobre la relación amorosa.

Además, estos equipos están orientados al crecimiento, y de diversas maneras.

El estudio incluye información dirigida a facilitar la toma de decisiones de inversionistas respecto a cómo invertir apoyando a los equipos coemprendedores para optimizar la diversidad de talentos de la pareja.

A pesar que es cada vez más común ver coemprendedores como configuración de equipo de start-up, el tema no ha recibido mayor atención de académicos como estudio de casos en la investigación en empresas familiares tecnológicas.

Identificar el tipo de innovación que ha generado la propuesta de Gastón Acurio. Ya que si bien desarrolla productos nuevos su principal innovación es en el modelo de negocio. Comprender las principales estrategias desarrolladas para el crecimiento y consolidación de la comida peruana como categoría a nivel mundial y del grupo Acurio. Identificar los elementos de un modelo de negocio usando un Business Model Canvas. Explicar cómo los elementos de un modelo de negocio se relacionan y refuerzan entre sí y cómo son driver de buen desempeño. Evaluar las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas a un modelo de negocio. Analizar los cambios al modelo que podrían capitalizar o mitigar estos factores, sustentado con evidencia.

Gastón Acurio es un exitoso chef y empresario Peruano que ha sido clave en la formación de la industria gastronómica nacional. Se distingue de otros empresarios del rubro por su innovador modelo de negocio que le ha permitido crecer y aprovechar nuevas oportunidades a nivel local como internacional. Su éxito y crecimiento atrajeron US $52 millones en capital de dos fondos de inversión. Sin embargo, los desafíos del modelo quedan en evidencia durante una difícil apertura de un local en el extranjero exacerbado por una dura crítica del New York Times. Los estudiantes deben identificar y analizar los elementos clave del modelo de negocio desarrollado por Acurio para evaluar y proponer cambios que podrían mejor aprovechar sus fortalezas y oportunidades, así como mitigar sus debilidades y amenazas.

Maestría o MBA

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