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This paper aims to discuss how emotional intelligence (EI) can be incorporated into the tourism sector to enhance the tourist experience through managing the service encounter between tourism service representatives and tourists.

A review of the relevant literature on EI and tourism is undertaken to understand the link between EI and tourist experience. The paper begins by explaining the evolution and conceptualisations of EI and discusses its empirical evidence in various contexts.

EI is proposed to be incepted into the tourism context through its influence on the service encounter between tourism service representatives and tourists. The service encounter is diagnosed as being emotionally charged through discussing tourism offerings, emotional labour performance and tourist attributions.

This paper provides a fresh look into the link between EI and tourism service encounters and suggests the application of EI into the tourism context to enhance the tourist experience.

以情商提升旅游体验本文探讨了如何通过管理旅游服务代表与旅游者之间的服务接触, 将情商融入旅游领域, 来提升旅游体验。

本文通过对情商与旅游相关文献的回顾, 了解情商与旅游体验的关系。本文首先解释了情商的演变和概念化过程, 然后对情商在不同语境下的实证证据进行了讨论。

情商通过影响旅游服务代表与旅游者之间的服务接触而被引入旅游情境。通过讨论旅游产品、情感劳动表现和游客归因, 服务接触可以为情绪充电。

本文重新审视了情商与旅游服务接触的关系, 提出了情商能应用在旅游情境中, 以提升旅游体验。

旅游, 情商, 服务接触, 体验

概念纸

Mejorando la experiencia turística con inteligencia emocional

Este documento trata de cómo la inteligencia emocional puede incorporarse al sector turístico para mejorar la experiencia turística gestionando la relación del personal y los turistas en la prestación del servicio.

Se realiza una revisión de la literatura relevante sobre inteligencia emocional y turismo para comprender el vínculo entre la inteligencia emocional y la experiencia turística. El artículo comienza explicando la evolución y conceptualizaciones de la inteligencia emocional y discute su evidencia empírica en varios contextos.

Se propone que la inteligencia emocional se inserte en el contexto del turismo a través de su influencia en la prestación del servicio entre los empleados de turismo y los turistas. La prestación de servicio se diagnostica como una carga emocional a través de discusiones sobre ofertas de turismo, desempeño laboral emocional y atribuciones turísticas.

El documento proporciona una nueva perspectiva entre la inteligencia emocional y la prestación de los servicios turísticos y sugiere la aplicación de la inteligencia emocional en el contexto turístico para mejorar la experiencia turística.

Turismo, inteligencia emocional, prestación de servicio, experiencia

Tipo de papel Papel conceptual

Previous research acknowledges the importance of stakeholders for destination branding. However, there is a lack of studies examining which specific online user discourses are triggered by stakeholder responses to destination brand communication. To address this gap, the purpose of this study is to analyze online user discourses initiated by stakeholder’s reactions to a destination image video and thus enhance knowledge on brand communication and management.

The authors investigated 2,187 online comments to 19 medial stakeholder reactions to a destination management organization (DMO) image video both by running a manual as well as a software-based content analysis. The explorative empirical study identifies seven major categories reflecting online user discourses triggered by stakeholder reactions to destination brand communication.

The explorative study indicates that stakeholder reactions to destination brand communication trigger online comments evolving within both the inner and outer tourism system. The discourse subjects, in turn, reflect both user-generated content of brand cocreation and brand codestruction. The findings expand literature in that previous studies on brand cocreation mainly refer to service encounters.

By identifying which online user discourses are triggered by stakeholder reactions to DMO brand communication, the authors provide managerial implications. Specifically, the authors suggest guidelines for all stages of destination communication campaigns to support online user discourses reflecting brand value cocreation and preventing brand value codestruction.

The study responds to a lack of research on online user discourses initiated by stakeholder reactions to DMO brand communication. Contrary to previous studies, the authors identify specific online user discourses relating not only to the inner but also to the outer tourism interest system. Revealed discourses, in turn, reflect brand cocreation and brand codestruction.

先前的研究确认了利益相关者对于目的地品牌塑造的重要性。然而, 目前缺乏研究探讨利益相关者对目的地品牌传播的反应, 会引发哪些特定的线上使用者论述。针对这个缺口, 本研究分析由利益相关者对目的地形象影片的反应所引发的线上使用者论述, 进而增进品牌传播与管理的知识。

作者通过手动和软件内容分析, 调查了 2,187 条在线评论, 涉及 19 个媒体利益相关者对目的地管理组织形象视频的反应。这项探索性实证研究确定了七个主要类别, 反映了利益相关者对目的地品牌传播的反应所引发的在线用户讨论。

本探索性研究表明, 利益相关者对目的地品牌传播的反应, 引发了在旅游系统内部和外部演变的在线评论。话语主体反过来反映了用户生成的品牌共创和品牌共建内容。 以往关于品牌共创的研究主要涉及服务接触, 而我们的研究结果拓展了这一研究领域。

通过确定利益相关者对目的地管理组织品牌传播的反应引发的在线用户话语, 我们提供了管理方面的启示。具体来说, 我们为目的地传播活动的各个阶段提出了指导方针, 以支持反映品牌价值共创和防止品牌价值共毁的在线用户话语。

我们的研究回应了由利益相关者对目的地管理组织品牌传播的反应所引发的线上使用者论述研究的缺乏。与先前的研究相反, 我们发现特定的线上使用者论述不仅与内部旅游利益体系有关, 也与其外部有关。所揭示的论述反过来反映了品牌共创和品牌共建。

Investigaciones anteriores reconocen la importancia de las partes interesadas en la creación de marcas de destino. Sin embargo, faltan estudios que examinen si los discursos específicos de los usuarios en línea son desencadenados por las respuestas de las partes interesadas a la comunicación de la marca de destino. Para colmar esta laguna, el presente estudio analiza los discursos de los usuarios en línea iniciados por las reacciones de los grupos de interés a un vídeo de imagen de un destino, mejorando con esto los conocimientos sobre comunicación y gestión de marcas.

Los autores investigan 2.187 comentarios en línea a 19 reacciones de grupos de interés mediáticos a un vídeo de la imagen de una OMD mediante un análisis de contenido tanto manual como basado en software. El estudio empírico explorativo identifica siete categorías principales que reflejan los discursos de los usuarios en línea desencadenados por las reacciones de las partes interesadas a la comunicación de la marca de destino.

El estudio exploratorio indica que las reacciones de las partes interesadas a la comunicación de la marca del destino desencadenan comentarios en línea que evolucionan dentro del sistema turístico interno y externo. A su vez, los temas del discurso reflejan tanto el contenido generado por los usuarios como la cocreación y la codestrucción de la marca. Nuestros hallazgos amplían la literatura en el sentido de que los estudios anteriores sobre cocreación de marcas se refieren principalmente a encuentros de servicios.

Al identificar qué discursos en línea de los usuarios desencadenan las reacciones de las partes interesadas a la comunicación de marca de los OMD, aportamos implicaciones para la gestión. En concreto, sugerimos directrices para todas las fases de las campañas de comunicación de los destinos, con el fin de apoyar los discursos en línea de los usuarios que reflejan la cocreación del valor de la marca y evitar la codestrucción de dicho valor.

Nuestro estudio responde a la falta de investigación sobre los discursos en línea de los usuarios iniciados por las reacciones de las partes interesadas a la comunicación de marca de las OMD. A diferencia de estudios anteriores, identificamos discursos específicos de usuarios en línea relacionados no sólo con el sistema de intereses turísticos interno, sino también con el externo. Los discursos revelados reflejan a su vez la cocreación y la codestrucción de la marca.

This study aims to apply the predictive processing theory to examine the influence of artificial intelligence (AI)-driven robotic performers on audience emotions and the audience’s resulting electronic word-of-mouth (eWOM) behaviors during tourism service encounters.

Using a quantitative research methodology, survey responses from 339 regular customers of performing arts in tourism destinations were analyzed. The respondents were recruited through Prolific, a professional data collection platform. SPSS 23.0 was used for the preliminary analysis, from which a research model to achieve the aim was proposed. SmartPLS 3 was used for partial least squares structural equation modeling to test the model.

Interactive and novel robotic performances significantly encouraged the consumers to share their experiences online, thereby enhancing eWOM. However, melodic resonance had no significant impact on eWOM intentions. The consumers’ emotional responses fully mediated the relationship of the novelty and interactivity of the performances to the consumers’ eWOM intentions but did not mediate the relationship of the musical elements to their eWOM intentions.

This study enriches the understanding of how AI-driven performances impact consumers’ emotional engagement and sharing behaviors. It extends the application of the predictive processing theory to the domain of consumer behavior, offering valuable insights for enhancing audience engagement in performances through technological innovation.

本研究旨在运用预测处理理论, 考察人工智能（AI）驱动的机器人表演对观众情感及其在旅游服务接触中的电子口碑（eWOM）行为的影响。。

采用定量研究方法, 分析了339名经常观看旅游景点表演艺术的常客的调查问卷。受访者通过专业数据收集平台Prolific招募。初步分析使用SPSS 23.0进行, 从中提出了实现研究目标的研究模型。使用SmartPLS 3进行偏最小二乘结构方程模型测试该模型。

互动性和新颖性的机器人表演显著鼓励消费者在线分享他们的体验, 从而增强电子口碑。然而, 旋律共鸣对电子口碑意图没有显著影响。消费者的情感反应完全中介了表演的新颖性和互动性与消费者电子口碑意图之间的关系, 但没有中介音乐元素与电子口碑意图之间的关系。

本研究丰富了对AI驱动表演如何影响消费者情感参与和分享行为的理解。将预测处理理论的应用扩展到消费者行为领域, 为通过技术创新增强观众参与度提供了宝贵的见解。

This study aims to investigate Vietnamese hotel workers’ use of national stereotypes in cross-cultural service encounters. The study extends the existing knowledge on service failures and recovery attempts by illustrating how national stereotypes could inform these decisions through the lens of the script theory.

In this qualitative study, 34 service providers were interviewed about their experience in dealing with guests from different countries in Vietnamese hotels.

Service providers categorised guests based on their countries of origin to predict their behaviour prior to guest arrivals. When the guest’s behaviour matches the expectations, the service encounters went smoothly by following existing scripts. If there is a discrepancy between the guest behaviours and expectations, it could lead to service failure and the need for new scripts. Appropriate interventions in this process could turn anecdotes into accumulated understanding of guest behaviour for better service and guest experience as a new application of national stereotypes.

This study advances cross-cultural service encounter research by integrating national stereotypes and script theory. It sheds new light on how national stereotypes could inform service delivery and recovery attempts in service organisations.

本研究旨在调查越南酒店员工在跨文化服务遭遇中使用民族刻板印象的情况。研究通过脚本理论的视角阐释了国家的刻板印象如何为这些决定提供信息, 扩展了现有的服务失败和恢复尝试的知识。

在这项定性研究中, 采访了34家服务提供商, 了解他们在越南酒店与来自不同国家的客人打交道的经历。

服务提供商根据客人的原籍国对他们进行分类, 以预测他们在客人抵达前的行为。当客人的行为符合预期时, 通过遵循现有脚本, 服务接触会顺利进行。如果客人的行为和期望之间存在差异, 可能会导致服务失败, 并需要新的脚本。作为国家刻板印象的新应用, 在这一过程中进行适当的干预可以将轶事转化为对客人行为的累积理解, 以提供更好的服务和客人体验。

本研究通过整合民族刻板印象和脚本理论, 推进跨文化服务遭遇研究。它揭示了在服务组织中, 国家的刻板印象如何影响服务提供和恢复尝试。

Este estudio tiene como objetivo investigar el uso de los estereotipos nacionales por parte de los trabajadores hoteleros vietnamitas en el encuentro intercultural de servicios. El estudio amplía el conocimiento existente sobre los fallos en el servicio y los intentos de recuperación al ilustrar cómo los estereotipos nacionales podrían influir en estas decisiones a través de la teoría del guion.

En este estudio cualitativo, se entrevistó a 34 proveedores de servicios sobre su experiencia en el trato con huéspedes de diferentes países en hoteles vietnamitas.

Los proveedores de servicios clasificaron a los huéspedes en función de sus países de origen para predecir su comportamiento antes de su llegada. Cuando el comportamiento de los huéspedes coincide con las expectativas, los encuentros con el servicio se desarrollaron sin problemas siguiendo los guiones existentes. Si hay una discrepancia entre los comportamientos y las expectativas de los huéspedes, podría provocar un fallo en el servicio y la necesidad de nuevos guiones. Las intervenciones consideradas apropiadas en este proceso podrían convertir las anécdotas en una comprensión acumulada del comportamiento de los huéspedes, lo cual mejoraría el servicio y la experiencia de los huéspedes como una nueva aplicación de los estereotipos nacionales.

Este estudio avanza en la investigación de encuentros de servicio interculturales mediante la integración de estereotipos nacionales y la teoría del guion. Además, arroja nueva luz sobre cómo los estereotipos nacionales podrían influenciar la prestación de servicios y los intentos de recuperación en las organizaciones de servicios.

Drawing on the Service Robot Acceptance Model (sRAM) proposed by Wirtz et al. (2018), this study aims to examine how functional and social-emotional antecedents affect relational elements and the critical functions that trust and rapport play in robot acceptance in hotel services. Additionally, this study incorporates customer characteristics into the modified sRAM.

Consistent partial least squares (PLSc) was used to test the proposed model utilizing data collected from 456 Chinese customers.

The results indicated that effort expectancy and performance expectancy positively affect hotel guests’ trust toward and rapport with service robots. However, the effect of social influence on trust and rapport is insignificant. Additionally, perceived humanness and perceived social interactivity positively influence rapport, and perceived social presence positively affects both trust and rapport. Furthermore, trust and rapport positively influence hotel guests’ acceptance of service robots. The results also revealed the moderating role of age.

This study contributes to service robot literature by providing insights into how functional and social-emotional factors affect relational factors and the key role of relational factors in robot acceptance based on the sRAM. This study also advances this body of knowledge by highlighting the moderating effect of age.

基于Wirtz等人（2018）提出的服务机器人接受模型（sRAM）, 本研究旨在探讨功能性和社会-情感性前因如何影响关系元素, 以及信任和融洽在酒店服务中对机器人接受度的关键作用。此外, 本研究将顾客特征纳入修改后的 sRAM 中。

采用一致性偏最小二乘法（PLSc）对来自456名中国顾客的数据进行分析，以验证所提出的模型。

结果表明, 努力期望和绩效期望积极影响酒店客人对服务机器人的信任和融洽。然而, 社会影响对信任和融洽的影响不显著。此外, 感知人性化和感知社会互动积极影响融洽, 感知社会临场感积极影响信任和融洽。此外, 信任和融洽积极影响酒店客人对服务机器人的接受度。结果还揭示了年龄的调节作用。

本研究通过提供关于功能性和社会-情感性因素如何影响关系因素以及关系因素在机器人接受度中的关键作用的见解, 为服务机器人文献做出了贡献。本研究还通过强调年龄的调节效应, 推进了这一知识体系的发展。

This study aims to examine the impacts of restaurant servers’ actions on the customers’ emotional contagion and the impacts of customers’ emotional contagion on their intention to tip and the likelihood of tipping. This study also explores social compliance and examines its impacts on customers’ intentions to tip and the likelihood of tipping.

Taking a restaurant in Taiwan as an example, this study uses questionnaires to investigate five constructs of the research framework, which are restaurant servers’ actions, restaurant customers’ susceptibility to emotional contagion, customers’ intention to tip, customers’ likelihood of tipping and customers’ social compliance. The questionnaires were distributed online using Surveycake website. A total of 310 completed questionnaires were collected.

The results indicate the following: restaurant servers’ actions positively affect customers’ susceptibility to emotional contagion; customers’ emotional contagion positively affects their intention to tip and likelihood of tipping; customers’ social compliance positively affects their intentions to tip and the likelihood of tipping; and customers’ emotional contagion partially mediates the effects of restaurant servers’ actions on customers’ intention to tip and likelihood of tipping.

The hypothesis test results in this article not only successfully integrate or confirm the research findings of past scholars, but also expand the scope of research on related topics. Furthermore, the research findings of this study provide restaurant practitioners with rich marketing implications.

微笑可换来小费吗？餐厅服务员行为会影响顾客的情绪感染和小费行为吗？

摘要

本研究旨在检验餐厅服务员行为对顾客情绪感染的影响, 以及顾客情绪感染对他们给小费意愿和可能性的影响。本研究还探讨了社会合规性, 并检查了其对顾客给小费意愿和给小费可能性的影响。

本研究以台湾一家餐厅为例, 使用问卷调查研究框架的五个结构, 即餐厅服务员行为、餐厅顾客情绪感染、顾客给小费意愿、顾客给小费可能性以及顾客的社会责任。本研究使用了Surveycake线上问卷调查网站, 在线上分发问卷, 并共收集到 310 份已完整问卷。

本研究结果表示：（1）餐厅服务员的行为正向影响顾客情绪感染, （2）顾客的情绪感染正向影响他们给小费的意愿和可能性, （3）顾客的社会责任正向影响他们给小费的意愿和可能性, 以及（4）顾客的情绪感染部分中介了餐厅服务员行为对顾客给小费意愿和小费可能性的影响。

本文的假设检验结果不仅成功地整合或证实了以往学者的研究成果, 而且扩大了相关课题的研究范围。此外, 本研究的研究结果为餐厅从业者提供了丰富的营销意义。

¿Sonriendo por propinas? ¿Afectarán las acciones de los camareros al contagio emocional y a las propinas de los clientes?

Este estudio tiene como objetivo examinar cómo impactan las acciones de los camareros de restaurantes en el contagio emocional de los clientes, y cómo ese contagio emocional influye en su intención de dejar propina y en la probabilidad de hacerlo. Este estudio también explora el cumplimiento social y examina su impacto en la intención de los clientes de dejar propina y la probabilidad de hacerlo.

Tomando un restaurante en Taiwán como ejemplo, este estudio utiliza cuestionarios para investigar cinco constructos del marco de investigación, que son las acciones de los camareros del restaurante, la susceptibilidad de los clientes del restaurante al contagio emocional, la intención de los clientes de dejar propina, la probabilidad de hacerloy el cumplimiento social de los clientes. Los cuestionarios se distribuyeron online a través de la web Surveycake. Se recogieron un total de 310 cuestionarios completados.

Los resultados indican: (1) las acciones de los camareros del restaurante afectan positivamente a la susceptibilidad de los clientes al contagio emocional, (2) el contagio emocional de los clientes afecta positivamente su intención de dejar propina y la probabilidad de hacerlo, (3) el cumplimiento social de los clientes afecta positivamente su intención de dejar propina y la probabilidad de hacerlo, y (4) el contagio emocional de los clientes media parcialmente los efectos de las acciones de los camareros del restaurante sobre la intención de los clientes de dejar propina y la probabilidad de hacerlo.

Los resultados de la prueba de hipótesis en este artículo no solo integran o confirman con éxito los hallazgos de estudios previos, sino que también amplían el alcance de la investigación sobre temas relacionados. Además, los resultados de este estudio proporcionan a los profesionales de la restauración importantes implicaciones de marketing.