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Online learning attributes on overall tourism and hospitality education learning satisfaction: Tourism Agenda 2030

Chang (Cherise) Li (Faculty of Hospitality and Tourism Management, Macau University of Science and Technology, Macau, China)
Elizabeth Agyeiwaah (Faculty of Hospitality and Tourism Management, Macau University of Science and Technology, Macau, China and School of Tourism and Hospitality, University of Johannesburg, Johannesburg, South Africa)

Tourism Review

ISSN: 1660-5373

Article publication date: 14 December 2022

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Abstract

Purpose

Promoting “Quality Education” as part of Sustainable Development Goal 4 requires educational stakeholders to understand the nature of online learning from the learners’ perspective. This study aims to explore the asymmetric effects of online learning attributes on overall learning satisfaction in tourism and hospitality education.

Design/methodology/approach

The authors adopt the three-factor satisfaction theory and the three analytical steps penalty–reward contrast analysis, impact range performance analysis (IRPA) and impact asymmetry analysis. The authors then juxtapose the results of such analytical approaches to the traditional importance–performance analysis (IPA) for further insights.

Findings

Traditional IPA suggests nine high importance and performance online attributes. However, the IRPA reveals that only four attributes fall within high performance and high range of impact on satisfaction. The attribute “secure” had a low performance despite a significant impact on satisfaction.

Research limitations/implications

By exploring asymmetric effects, scholars, service providers and participants of online education can have a deeper insight into the nature and dynamic effect of attributes on overall satisfaction.

Originality/value

By exploring the asymmetric impacts of online learning attributes on overall learning satisfaction, the findings provide a novel insight into the multidimensionality of online learning attributes.

目的

推动“优质教育”作为可持续发展目标四的一部分, 要求教育利益相关者从学习者的角度从本质上了解在线学习。本研究探讨了在线学习属性对旅游和酒店教育整体学习满意度的非对称影响。

研究方法

我们采用三因素满意度理论结合三个分析步骤:惩罚奖励对比分析(PRCA); 影响范围性能分析(IRPA); 影响非对称分析(IAA), 并将这种分析方法的结果与传统的重要性-表现分析(IPA)对比以获得深入理解。

研究结果

传统的重要性-表现分析的结果展现了在线学习满意度具有较高重要性和表现的九个属性。然而, IRPA 显示只有四个属性属于高性能和满意度的高影响范围。“安全”这一属性虽然对满意度有显着影响, 但它的表现评估却很低。

研究意义

对非对称影响的探索帮助在线教育的学者、服务提供者和参与者们更深入地了解对于整体满意度而言不同属性的本质和动态影响。

原创价值

通过探讨在线学习属性对整体学习满意度的非对称影响, 我们的研究结果为理解在线学习属性对于整体满意度的影响提供了多维度的新颖视角。

Propósito

La promoción de la “Educación de Calidad” como parte del Objetivo de Desarrollo Sostenible 4 requiere que los actores educativos entiendan la naturaleza del aprendizaje en línea desde la perspectiva de los estudiantes. Este estudio explora los efectos asimétricos de los atributos del aprendizaje en línea sobre la satisfacción general del aprendizaje en la educación en turismo y hotelería.

Diseño/Metodología/Enfoque

Aplicamos la teoría de la satisfacción de tres factores y los tres pasos analíticos: análisis de contraste de penalización-recompensa (PRCA), análisis de rendimiento del rango de impacto (IRPA) y análisis de impacto asimétrico (IAA). A continuación, aplicamos los resultados de estos enfoques analíticos al tradicional análisis de importancia-rendimiento (IPA) para obtener más información.

Resultados

El análisis tradicional de importancia-rendimiento sugiere nueve atributos en línea de gran importancia y rendimiento. Sin embargo, el IRPA revela que sólo cuatro atributos se encuentran dentro de la franja de alto rendimiento y alto impacto en la satisfacción. El atributo “seguridad” tuvo un desempeño bajo a pesar de tener un impacto significativo en la satisfacción.

Implicaciones de la investigación

Al explorar los efectos asimétricos, los académicos, los proveedores de servicios y los participantes de la educación en línea pueden tener una visión más profunda de la naturaleza y el efecto dinámico de los atributos en la satisfacción general.

Valor original

Al explorar los impactos asimétricos de los atributos del aprendizaje en línea en la satisfacción general del aprendizaje, nuestros hallazgos brindan una visión novedosa de la multidimensionalidad de los atributos del aprendizaje en línea.

Keywords

Acknowledgements

Declarations of interest: There is no conflict of interest to declare.

Contribution: Chang Li: Drafting the article, critical revision of the article and final approval of the version to be published. Elizabeth Agyeiwaah: Conceptualization of the work, data collection, data analysis and interpretation, critical revision of the article and final approval of the version to be published.

Citation

Li, C.(C). and Agyeiwaah, E. (2022), "Online learning attributes on overall tourism and hospitality education learning satisfaction: Tourism Agenda 2030", Tourism Review, Vol. ahead-of-print No. ahead-of-print. https://doi.org/10.1108/TR-05-2022-0221

Publisher

:

Emerald Publishing Limited

Copyright © 2022, Emerald Publishing Limited

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