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Probleme der Betriebspolitik in der Hotellerie

The Tourist Review

ISSN: 0251-3102

Article publication date: 1 January 1947

Abstract

Wollen wir die ganzen Schwierigkeiten der Hotelführung verstehen, so müssen wir vom Vergleich und Zusammenspiel der Betriebsverhältnisse und Kostenstruktur mit den Eigentümlichkeiten der Nachfrage im Fremdenverkehrsgewerbe ausgehen. Meist werden zwar die betriebswirtschaftlichen Betrachtungen und die Marktuntersuchungen getrennt voneinander durchgeführt, was aber nur unbefriedigende und ungenügende Einsichten verschaffen kann, weil die Situation eines jeden Wirtschaftszweiges durch das Zusammenwirken von Angebots‐ und Nachfragebedingungen bestimmt wird.

Citation

Böhi, H. (1947), "Probleme der Betriebspolitik in der Hotellerie", The Tourist Review, Vol. 2 No. 1, pp. 10-12. https://doi.org/10.1108/eb059612

Publisher

:

MCB UP Ltd

Copyright © 1947, MCB UP Limited