Search results

The global business environment causes different and difficult kinds of problems that threaten organizational survival. As an important solution, the organizational resilience concept arises and offers holistic philosophy. The resilience concept offers multidisciplinary and valuable eclectic literature to organizational studies that help to produce a wide variety of solutions but causes a lack of consensus to measure and apply resilience at an organizational level. To fill this gap, this paper aims to offer the complex adaptive systems (CAS) approach as a lens to organizations. This paper aims to offer that CAS provides a suitable toolkit to address the organizational resilience concept as it has the potential to offer more generalizable guidance.

To reach that goal, this research follows a two-phase systematic literature review. In the first phase, the purpose is to search past five years’ studies (2015–2020) to figure out current trends in organizational resilience concepts. In the second phase, organizational resilience studies, which include the CAS approach, are checked to analyze the alignment procedures of two concepts.

Literature shows that the organizational resilience concept has rarely worked from the CAS lens.CAS are more resilient via adaptation and learning as they depend on local interactions that shape and co-evolve together with their dynamic environment, which helps the emergence of self-organization in an unpredictable future. To achieve organizational resilience, the CAS lens proposes a generalizable and applicable framework to organizational studies.

Future research should also explore the impact of the interrelationship between two concepts; quantitative and qualitative methods should be applied to be able to get empirical results.

CAS lens could be used as a contemporary design idea. The CAS approach enables the learning and adaptation requirement of the organizational resilience concept, which helps to create dynamic capabilities to handle turbulent changes and gain long-lasting competitiveness. Designing organizations’ agents from CAS viewpoint helps to understand and be ready for new trends, such as digitalization or Industry 4.0.

Evaluating organizations from the CAS lens as living systems that co-evolve with their environments reveals different ways to achieve organizational resilience management philosophy. Designing organizations as CAS promotes organizational adaptation and learning, which improves organizational decision-making, increasing organizational resilience in organizations.

The originality of the study lies in proposing to achieve organizational resilience via CAS lenses and offering a conceptual framework to achieve organizational resilience.

El entorno empresarial global genera distintos problemas que amenazan la supervivencia de la organización. Como solución relevante, surge el concepto de resiliencia organizacional que ofrece una filosofía holística. El concepto de resiliencia ofrece una literatura ecléctica multidisciplinaria y que es valiosa para los estudios organizacionales que ayudan a producir una amplia variedad de soluciones, pero existe una falta de consenso para medir y aplicar la resiliencia a nivel organizacional. Con el fin de llenar este vacío, este documento ofrece el Enfoque de Sistemas Adaptativos Complejos (CAS) como una lente para las organizaciones. El objetivo de este estudio es demostrar que los Sistemas Adaptativos Complejos (CAS) proporcionan un conjunto de herramientas adecuado para abordar el concepto de resiliencia organizacional, ya que tiene el potencial de ofrecer una orientación más generalizable.

Para alcanzar ese objetivo, esta investigación sigue dos fases de revisión sistemática de la literatura. En la primera fase, el propósito fue buscar en cinco años (2015–2020) para investigar las tendencias actuales en los conceptos de resiliencia organizacional. En la segunda fase, se verifican los estudios de resiliencia organizacional que incluyen el enfoque CAS para analizar los procedimientos de alineación de dos conceptos.

La literatura muestra que el concepto de resiliencia organizacional no se vincula a los Sistemas Adaptativos Complejos (CAS). Los sistemas adaptativos complejos son más resistentes a través de la adaptación y el aprendizaje, ya que dependen de las interacciones locales que dan forma y coevolucionan junto con su entorno dinámico que ayuda a emerger como auto-organización en un futuro impredecible. Para lograr la resiliencia organizacional, la lente CAS propone un marco generalizable y aplicable a los estudios organizacionales.

La originalidad del estudio radica en proponer lograr la resiliencia organizacional a través de los Sistemas Adaptativos Complejos (CAS) y ofrece un marco conceptual para lograr la resiliencia organizacional.

Resiliencia organizacional, Enfoque de sistemas adaptativos complejos (CAS), Revisión sistemática de la literatura, Modelo conceptual

Documento conceptual

O ambiente de negócios global gera diferentes problemas que ameaçam a sobrevivência da organização. Como solução relevante, surge o conceito de resiliência organizacional que oferece uma filosofia holística. O conceito de resiliência oferece uma literatura multidisciplinar eclética e é valioso para estudos organizacionais que ajudam a produzir uma grande variedade de soluções, mas há falta de consenso para medir e aplicar resiliência a nível organizacional. Para colmatar esta lacuna, este trabalho oferece a Abordagem Complex Adaptive Systems (CAS) como uma lente para organizações. O objetivo deste estudo é demonstrar que os Sistemas Adaptativos Complexos (CAS) fornecem um conjunto adequado de ferramentas para abordar o conceito de resiliência organizacional, uma vez que tem o potencial de oferecer orientações mais generalizadas.

Para atingir este objetivo, esta investigação segue duas fases de revisão sistemática da literatura. Na primeira fase, o objetivo foi procurar em cinco anos (2015–2020) investigar as tendências atuais nos conceitos de resiliência organizacional. Na segunda fase, verifica-se estudos de resiliência organizacional que incluem a abordagem CAS para analisar os procedimentos de alinhamento de dois conceitos.

A literatura mostra que o conceito de resiliência organizacional não está ligado a Sistemas Adaptativos Complexos (CAS). Os sistemas adaptativos complexos são mais resistentes através da adaptação e da aprendizagem, pois dependem de interações locais que moldam e co-evoluem juntamente com o seu ambiente dinâmico que ajuda a emergir como auto-organização num futuro imprevisível. Para alcançar a resiliência organizacional, a lente CAS propõe um quadro generalizável aplicável aos estudos organizacionais.

A originalidade do estudo consiste em propor a obtenção de resiliência organizacional através de Sistemas Adaptativos Complexos (CAS) e oferece um quadro conceptual para alcançar a resiliência organizacional.

Resiliência organizacional, Abordagem de sistemas adaptativos complexos (CAS), Revisão sistemática de literatura, Modelo conceptual

Papel conceitual

This study aims to examine the resilience of Peruvian startups during the COVID-19 pandemic using a framework proposed by Lengnick-Hall et al. (2011), in which resilience impacts organizational strengthening. The goal is to identify those characteristics that allowed certain startups to discover growth opportunities amid this crisis.

This study analyzed human, social and entrepreneurial capital variables in Peruvian startups using data from a survey conducted in July 2020. Binary logistic regression was used to determine which organizational resources increased the probability of identifying growth opportunities during the pandemic.

The findings suggest that human capabilities become secondary in extreme crises such as pandemics. Critical factors for startup resilience include commercial partnerships with established firms, founders’ capital investment, business maturity and adoption of advanced digital technologies.

This research provides unique insights into startup resilience and growth in Peru during the COVID-19 crisis. The authors observed that business growth during this period was largely unpredictable, with less emphasis on human capabilities. The study highlights the importance of external factors in resilience, the role of collaboration between established firms, the integration of advanced digital technologies and the influence of founders’ investments and business maturity in navigating difficult times.

Este estudio examina la resiliencia de las startups peruanas durante la pandemia de COVID-19 utilizando un marco propuesto por Lengnick-Hall et al. (2011), en el que la resiliencia tiene un efecto en el fortalecimiento de las organizaciones. Su objetivo es identificar las características que permitieron a ciertas startups descubrir oportunidades de crecimiento en medio de esta crisis.

Analizamos variables de capital humano, social y empresarial en startups peruanas utilizando datos de una encuesta realizada en julio de 2020. Se utilizó regresión logística binaria para determinar qué recursos organizativos incrementaban la probabilidad de identificar oportunidades de crecimiento durante la pandemia.

Nuestros hallazgos sugieren que las capacidades humanas pasan a un segundo plano en crisis extremas como las pandemias. Los factores críticos para la resiliencia de las startups incluyen las asociaciones comerciales con empresas establecidas, la inversión de capital de los fundadores, la madurez empresarial y la adopción de tecnologías digitales avanzadas.

Esta investigación proporciona una visión única sobre la resiliencia y el crecimiento de las startups en Perú durante la crisis COVID-19. Observamos que el crecimiento empresarial durante este período fue en gran medida impredecible, con menos énfasis en las capacidades humanas. El estudio subraya la importancia de los factores externos en la resiliencia, el papel de la colaboración con las empresas establecidas, la integración de tecnologías digitales avanzadas, la influencia de las inversiones de los fundadores y la madurez empresarial para navegar en tiempos difíciles.

Este estudo examina a resiliência das startups peruanas durante a pandemia da COVID-19 usando uma abordagem proposta por Lengnick-Hall et al. (2011), na qual a resiliência tem um efeito fortalecedor nas organizações. Seu objetivo é identificar as características que permitiram que determinadas startups descobrissem oportunidades de crescimento em meio a essa crise.

Analisamos variáveis de capital humano, social e empresarial em start-ups peruanas usando dados de uma pesquisa realizada em julho de 2020. A regressão logística binária foi usada para determinar quais recursos organizacionais aumentaram a probabilidade de identificar oportunidades de crescimento durante a pandemia.

Nossas análises sugerem que as capacidades humanas se tornam secundárias em crises extremas, como as pandemias. Os fatores essenciais para a resiliência das startups incluem parcerias comerciais com empresas estabelecidas, investimento de capital dos fundadores, maturidade dos negócios e adoção de tecnologias digitais avançadas.

Esta pesquisa fornece informações exclusivas sobre a resiliência e o crescimento de startups no Peru durante a crise da COVID-19. Observamos que o crescimento das empresas durante esse período foi amplamente imprevisível, com menos ênfase nas capacidades humanas. O estudo destaca a importância de fatores externos na resiliência, o papel da colaboração com empresas estabelecidas, a integração de tecnologias digitais avançadas e a influência dos investimentos dos fundadores e da maturidade dos negócios na superação de tempos difíceis.

Resiliency is essential for achieving the necessary level of performance and ensuring the survival of a new business during difficult times. However, neither this characteristic nor its antecedents have been exhaustively studied. Using a configuration approach, this study aims to analyze the neuropsychological and business-related characteristics of entrepreneurs that may explain their resilience during the business development process.

Using the fuzzy set qualitative comparative analysis (fsQCA), the authors investigated distinct characteristics of Costa Rican agro-entrepreneurs with high levels of entrepreneurial resilience. The fsQCA methodology identifies combinations of causal measures that result in the outcome.

From the mixture of configurations, the authors found four combinations of individual’s characteristics that explain the profile of a resilient agro-entrepreneur.

This work contributes to the literature on agricultural entrepreneurship and entrepreneurial resilience. This study identifies four distinct combinations of entrepreneurs’ characteristics that produce entrepreneurial resilience in the agricultural industry. Moreover, it incorporates individuals’ business-related attributes into examining characteristics combinations that affect resilience. Also, this research offers agro-entrepreneurs’ stakeholders, valuable insights to develop more resilient entrepreneurs.

La resiliencia es esencial para lograr el nivel de rendimiento necesario y garantizar la supervivencia de un nuevo negocio en tiempos difíciles. Sin embargo, ni esta característica ni sus antecedentes han sido exhaustivamente estudiados. Empleando un enfoque de configuración, este estudio busca analizar las características neuropsicológicas y empresariales de los emprendedores que pueden explicar su resiliencia durante el proceso de desarrollo empresarial.

Utilizando el análisis cualitativo comparativo de conjuntos difusos (fsQCA, por sus siglas en inglés), investigamos distintas características de los agroemprendedores costarricenses con altos niveles de resiliencia emprendedora. La metodología fsQCA identifica combinaciones de medidas causales que originan un fenómeno o resultado.

A partir de la mezcla de configuraciones, encontramos cuatro combinaciones de características del individuo que explican el perfil de un agroemprendedor resiliente.

Nuestro trabajo contribuye a la literatura sobre emprendimiento agrícola y resiliencia emprendedora. Este estudio identifica cuatro combinaciones distintas de las características de los emprendedores que producen resiliencia emprendedora en la industria agrícola. Además, incorpora las características empresariaes de los individuos al examinar las combinaciones de características que afectan la resiliencia. También, nuestra investigación ofrece a los públicos de interés información valiosa para desarrollar emprendedores más resilientes.

A resiliência é essencial para alcançar o nível de desempenho necessário e garantir a sobrevivência de um novo negócio em tempos difíceis. Porém, nem esta característica nem seus antecedentes foram exaustivamente estudados. Empregando uma abordagem de configuração, este estudo busca analisar as características neuropsicológicas e empresariais de empreendedores que podem explicar sua resiliência no processo de desenvolvimento de negócios.

Usando a análise comparativa qualitativa do conjunto difuso (fsQCA), investigamos características distintas de agroempreendedores costarriquenhos com altos níveis de resiliência empreendedora. A metodologia fsQCA identifica combinações de medidas causais que causam um fenômeno ou resultado.

A partir da mistura de configurações, encontramos quatro combinações de características individuais que explicam o perfil de um agroempreendedor resiliente.

Nosso trabalho contribui para a literatura sobre empreendedorismo agrícola e resiliência empreendedora. Este estudo identifica quatro combinações distintas de características dos empreendedores que produzem resiliência empreendedora na indústria agrícola. Além disso, incorpora as características de negócios dos indivíduos ao examinar as combinações de características que afetam a resiliência. Adicionalmente, nossa pesquisa oferece às partes interessadas dos agroempreendedores insights valiosos para desenvolver empreendedores mais resilientes.

Artificial intelligence (AI) and big data analysis may further enhance the automated and smart features of tourism and hospitality services. However, it also poses new challenges to human resource management. This study aims to explore the direct and indirect effects of employees’ AI perception on career resilience and informal learning as well as the mediating effect of career resilience.

This paper proposed a theoretical model of AI perception, career resilience and informal learning with perceived AI as the antecedent variable, career resilience as the mediate variable and informal learning as the endogenous variable. Targeting the employees working with AI, a total of 472 valid data were collected. Data were analyzed using structural equation modeling with AMOS software.

Findings indicated that employees’ perception of AI positively contributes to career resilience and informal learning. Apart from the direct effect on informal learning, career resilience also mediates the relationship between AI perception and informal learning.

Research findings provide both theoretical and practical implications by revealing the impact of AI perception on employees’ career development, leaning activities, explaining how AI transforms the nature of work and career development and shedding lights on human resource management in the tourism and hospitality field.

本文提出了人工智能感知为前因变量、职业弹性为中介变量、非正式学习为内生变量的理论模型。以旅游业AI工作环境中的员工为研究对象, 本课题共收集了472份来自中国的有效数据, 并通过结构方程建模（SEM）来进行相关模型检验。

人工智能和大数据分析可能会使旅游和酒店服务更加自动化和智能化, 但这也对人力资源管理提出了新的挑战。本研究旨在探讨员工对人工智能（AI）的感知对职业弹性和非正式学习的直接和间接影响, 以及职业弹性的中介作用。

研究结果显示, 员工对人工智能的感知对职业弹性和非正式学习有积极影响。除了对非正式学习的直接影响外, 职业弹性在人工智能 (A I) 感知和非正式学习之间起中介作用。

本研究在以下几个方面具有重要的理论和实践意义：解释了人工智能感知对员工职业发展和学习行为的影响, 以及它是如何改变工作性质和员工职业发展的; 研究发现对旅游和酒店行业的人力资源管理具有实践指导意义。

La IA y el análisis de big data pueden potenciar aún más las características automatizadas e inteligentes de los servicios de turismo y hostelería. Sin embargo, también plantea nuevos retos a la gestión de los recursos humanos. Este estudio pretende explorar los efectos directos e indirectos de la percepción de la IA por parte de los empleados sobre la resiliencia profesional y el aprendizaje informal, así como el efecto mediador de la resiliencia profesional.

En este trabajo se propone un modelo teórico de percepción de la IA, resiliencia profesional y aprendizaje informal con la IA percibida como variable antecedente, la resiliencia profesional como variable mediadora y el aprendizaje informal como variable endógena. Dirigidos a los empleados que trabajan con IA, se recogieron un total de 472 datos válidos. Los datos se analizaron mediante un modelo de ecuaciones estructurales (SEM) con el software AMOS.

Los Resultados indicaron que la percepción de la IA por parte de los empleados contribuye positivamente a la resiliencia profesional y al aprendizaje informal. Aparte del efecto directo sobre el aprendizaje informal, la resiliencia profesional también media en la relación entre la percepción de la IA y el aprendizaje informal.

Los Resultados de la investigación proporcionan implicaciones tanto teóricas como prácticas al revelar el impacto de la percepción de la IA en el desarrollo profesional de los empleados, las actividades de aprendizaje, explicar cómo la IA transforma la naturaleza del trabajo y el desarrollo profesional, y arrojar luz sobre la gestión de los recursos humanos en el ámbito del turismo y la hostelería.

This study aims to explore the dynamics of resilience in tourism and hospitality enterprises by investigating the influence of internal and external contextual factors (i.e. adaptive performance and institutional orientation) on the relationship between entrepreneurs’ resilience and business continuity indicators (i.e. perception of career insecurity and business exit intention).

In the Covid-19 pandemic context, quantitative data were collected using self-administrated questionnaires from entrepreneurs (founders of small-sized restaurants and travel agents in Egypt) using structural equation modeling.

The study reveals that entrepreneurs’ resilience under adversities directly correlates with business continuity indicators, with adaptive performance and institutional orientation functioning as mediators.

The socio-demographic characteristics of entrepreneurs could be further investigated to observe the differences based on age, education and region. The type of business (i.e. restaurants and travel agents) could have an impact on the examined relationships. Therefore, further studies can use multi-group analysis to examine such differences between various sub-sectors of the hospitality business. Finally, the cross-sectional sample method used in this study is another limitation. In any study in which causality is inferred, longitudinal research confirms stronger inferences (Morgan & Hunt, 1994).

An instant implication is that entrepreneurs can take proactive actions to enhance their resilience. Entrepreneurs should seek to influence their own skills and abilities through various educational and training programs. For example, they can take advantage of business seminars, workshops and executive education courses. Entrepreneurs who have the chance of enhancing their skills in solving complex problems, identifying their strengths, managing their emotions are better able to adapt to unfavorable circumstances.

The inhabited environment. Entrepreneurs should be institutionally oriented by building strong communications and networks with key actors and business-to-business customers. This would help entrepreneurs to understand the rules of the game, adapt to the environment, gain market legitimacy and accordingly acquire the social and financial support when hazards occur.

The extant literature lacks evidence about the internal and external contextual factors underlying the process of resilience in small and medium-sized enterprises and its outcomes. Research on entrepreneurship has rarely discussed the antecedents of business withdrawal. This study contributes to addressing this research gap.

本研究通过考察内部和外部环境因素(即适应性绩效和制度导向)对企业家弹性与企业持续经营指标(即职业不安全感与离职意愿)。

在Covid-19大流行的背景下, 采用结构方程模型, 通过对企业家(埃及小型餐馆和旅行社的创始人)的自我管理问卷收集定量数据。

企业家逆境韧性与企业持续经营指标直接相关, 适应性绩效和制度导向发挥中介作用。

现有文献缺乏中小企业弹性过程及其结果的内外部环境因素的证据。关于创业的研究很少讨论企业退出的原因。本研究有助于解决这一研究差距。

Esta investigación explora la dinámica de la resiliencia en las empresas de turismo y hotelería mediante la investigación de la influencia de factores contextuales internos y externos (es decir, desempeño adaptativo y orientación institucional) en la relación entre la resiliencia de los emprendedores y los indicadores de continuidad empresarial (es decir, percepción de carrera inseguridad e intención de salida del negocio).

En el contexto de la pandemia de Covid-19, se recopilaron datos cuantitativos mediante cuestionarios autoadministrados de empresarios (fundadores de pequeños restaurantes y agentes de viajes en Egipto) utilizando modelos de ecuaciones estructurales.

El estudio revela que la resiliencia de los emprendedores ante las adversidades se correlaciona directamente con los indicadores de continuidad del negocio, con el desempeño adaptativo y la orientación institucional funcionando como mediadores.

La literatura existente carece de evidencia sobre los factores contextuales internos y externos que subyacen al proceso de resiliencia en las pequeñas y medianas empresas y sus resultados. La investigación sobre el espíritu empresarial rara vez ha discutido los antecedentes de la retirada de empresas. Este estudio contribuye a abordar esta brecha de investigación.

This study aims to introduce a dynamic perspective of tourism resilience by analyzing tourism demand in Spain during the 2020 and 2021 summers in the context of the COVID-19 pandemic.

This study uses regression and Lasso-type methods to demonstrate a great explanatory capacity of past determinants to explain the tourism demand of the Spanish provinces.

Results show how the previous specialization of the domestic market, the density and the geographic location related to the type of product are behind the bulk of the territorial differences in demand resilience, although in 2021 there has been a process of adaptation to the new context.

This study contributes to the theoretical understanding of tourist behavior and tourism destination management by introducing the concept of resilience dynamics of destinations.

The results are useful, on the one hand, for tourist destinations to understand the different stages of recovery from a shock, and on the other hand, to go in deep in consumer behavior after a shock.

These findings represent a paradigm shift in the static conception of resilience in tourism.

本文通过分析 2020 年和 2021 年夏季 COVID-19 大流行背景下西班牙的旅游需求, 介绍了旅游业复原力的动态视角。

我们使用回归和套索型方法来证明过去的决定因素解释西班牙各省旅游需求的能力。

我们的结果表明, 尽管 2021 年出现了一个适应新环境的过程, 但之前国内市场的专业化、密度以及提供的产品的位置相关类型是造成需求弹性的大部分地域差异的原因。

这些发现代表了旅游业复原力静态概念的范式转变。

本研究通过引入目的地特定弹性动态的概念, 有助于对游客行为和旅游目的地管理的理论理解。

一方面, 研究结果有助于旅游目的地了解从冲击中恢复的不同阶段, 另一方面有助于探索冲击后的消费者行为。

Este artículo presenta una perspectiva dinámica sobre la resiliencia del turismo mediante el análisis de la demanda turística en España durante los veranos de 2020 y 2021 en el contexto de la pandemia de COVID-19.

Utilizamos métodos de regresión y tipo Lasso para demostrar la capacidad de los determinantes pasados para explicar la demanda turística en las provincias españolas.

Nuestros resultados muestran cómo la especialización previa del mercado interno, la densidad y el tipo de producto ofrecido relacionado con la ubicación están detrás del grueso de las diferencias territoriales en la resiliencia de la demanda, aunque en 2021 hubo un proceso de adaptación al nuevo contexto.

Estos hallazgos representan un cambio de paradigma en la concepción estática de la resiliencia en el turismo.

Este estudio contribuye a la comprensión teórica de los comportamientos turísticos y la gestión de los destinos turísticos al introducir el concepto de dinámica de resiliencia específica del destino.

Por un lado, los resultados son útiles para que los destinos turísticos comprendan las diferentes etapas de recuperación de un shock y, por otro lado, para explorar el comportamiento del consumidor después de un shock.

Graphical abstract: The evaluation of the vulnerability of tourism.

This paper aims to study the effect of the COVID-19 economic slowdown on the restaurant industry in Jalisco, Mexico, identifying business-specific variables that improve/worsen restaurants’ odds of permanent closure.

The data of a randomized survey on 438 restaurants conducted in October 2020 in Jalisco, Mexico, are analyzed using a binary logistic regression model in which the dependent variable depicts the perception of the restaurant owner regarding the possibility of closing the business for good because of COVID-19.

Layoffs and large year-on-year drops in sales increased the odds of permanent closure by 12.7 and 5.5 times, respectively. At the same time, being a small business had a protective effect against closure. For instance, a restaurant with 6 to 10 employees and 11 to 20 seats, respectively, had 87.9% and 45.1% lower odds of permanent closure than a different-sized restaurant. There is also an element of legacy in restaurant resilience. Every year the business has been open, it has 2.5% lower odds of permanent closure.

These results call for government financial support to the restaurant industry in extreme financial distress and help to understand the business-specific characteristics of resilient restaurants when liquidity vanishes, such as in the COVID-19 economic crisis.

This study fills a gap in the literature regarding the effect of COVID-19 on the restaurant industry in Mexico, which is scarcely studied. Moreover, it analyzes data collected in the recovery period after the first wave of COVID-19, providing a unique scenario to study critical variables for the resilience of restaurants.

Este documento estudia el efecto de la desaceleración económica de COVID-19 en la industria de restaurantes en Jalisco, México, identificando variables específicas del negocio que mejoran/empeoran las probabilidades de cierre permanente de los restaurantes.

Los datos de una encuesta aleatoria sobre 438 restaurantes realizada en octubre de 2020 en Jalisco, México, se analizan utilizando un modelo de regresión logística binaria en el que la variable dependiente representa la percepción del propietario del restaurante con respecto a la posibilidad de cerrar el negocio para siempre debido a COVID-19.

Los despidos y las grandes caídas interanuales en las ventas aumentaron las posibilidades de cierre permanente en 12.7 y 5.5 veces, respectivamente. Al mismo tiempo, ser una pequeña empresa tenía un efecto protector contra el cierre. Por ejemplo, un restaurante con 6 a 10 empleados y de 11 a 20 asientos, respectivamente, tenía 87.9% y 45.1% menos posibilidades de cierre permanente que un restaurante de diferente tamaño. También hay un elemento de legado en la resiliencia de los restaurantes. Cada año que el negocio ha estado abierto, tiene un 2.5% menos de posibilidades de cierre permanente.

Estos resultados respaldan la necesidad de apoyo financiero del gobierno a la industria restaurantera en periodos de dificultades financieras extremas y ayudan a comprender las características específicas de los restaurantes resilientes cuando la liquidez desaparece, como en la crisis económica de COVID-19.

Este estudio llena un vacío en la literatura sobre el estudio del efecto del COVID-19 en la industria de restaurantes en México, que apenas se ha estudiado. Además, analiza datos recolectados en el período de recuperación después de la primera ola de COVID-19, proporcionando un escenario único para estudiar variables clave para la resiliencia de los restaurantes.

Este artigo estuda o efeito da desaceleração econômica COVID-19 na indústria de restaurantes em Jalisco, México, identificando variáveis específicas do negócio que melhoram/pioram as chances de fechamento permanente dos restaurantes.

Os dados de uma pesquisa randomizada com 438 restaurantes realizada em outubro de 2020 em Jalisco, no México, são analisados por meio de um modelo de regressão logística binária em que a variável dependente retrata a percepção do dono do restaurante sobre a possibilidade de fechar definitivamente o negócio por causa da COVID-19.

Demissões e grandes quedas ano a ano nas vendas aumentaram as chances de fechamento definitivo em 12,7 e 5,5 vezes, respectivamente. Ao mesmo tempo, ser uma pequena empresa teve um efeito protetor contra o fechamento. Por exemplo, um restaurante com 6 a 10 funcionários e 11 a 20 lugares, respectivamente, teve 87,9% e 45,1% menos chances de fechamento permanente do que um restaurante de tamanho diferente. Há também um elemento de legado na resiliência dos restaurantes. A cada ano que o negócio é aberto, tem chances 2,5% menores de fechamento definitivo.

Esses resultados pedem apoio financeiro do governo para o setor de restaurantes em extrema dificuldade financeira e ajudam a entender as características específicas do negócio de restaurantes resilientes quando a liquidez desaparece, como na crise econômica COVID-19.

Este estudo preenche uma lacuna na literatura sobre o estudo do efeito do COVID-19 na indústria de restaurantes no México, que é pouco estudado. Além disso, analisa dados no período de recuperação após a primeira onda de COVID-19, fornecendo um cenário único para estudar variáveis-chave para a resiliência dos restaurantes.

This study targeted hospitality family business owners as essential pillars of the tourism industry. How they perceive aspects of the crisis and what they derive organizational resilience from, including the role of their human resources, are explored. Internal and external factors of resilience are analyzed alongside different levels of resilience action.

The World Health Organization announced coronavirus disease 2019 (COVID-19) as a pandemic on March 11, 2020. In Tirol, the hospitality industry has particularly been affected as tourism businesses find themselves in the challenging times of returning to normal business, corresponding to the fourth phase in Faulkner’s (2001) Tourism Disaster Management Framework. The authors used a qualitative exploratory approach, using semi-structured interviews.

In taking on a holistic explorative approach, the authors determined several methods used by entrepreneurs in dealing with a pandemic crisis to increase business resilience at a specific stage. Internal and external resilience factors have been detected among three levels of resilience action (personal, regional and governmental). The most surprising result of the semi-structured in-depth interviews was the entrepreneurs’ rather positive outlook.

Generally, this study creates an in-depth understanding of the tourism businesses in their dealing with a global crisis, using family business owners as an exemplary stakeholder group. The authors bridge a gap in the literature by applying a holistic explorative approach in the early stage of a never seen worldwide crisis and by addressing organizational resilience. Three levels of resilience action give new insight into how the beginning of a pandemic crisis is handled and perceived by hospitality family business entrepreneurs.

本研究的重点是作为区域旅游业骨干的酒店业家庭企业业主。探讨了他们如何应对危机, 以及他们如何看待自己的组织复原力, 包括其人力资源的作用。该研究进一步确定了企业业主的具体角色, 即在处理危机时的不同性格和个人处事方法。

世界卫生组织（WHO）于2020年3月11日宣布了COVID-19的大流行。在蒂罗尔州, 酒店业尤其受到政府措施和旅行禁令的影响。在本研究中, 旅游企业发现自己正处于恢复正常业务的挑战期, 相当于Faulkner（2001）的旅游灾难管理框架中的第四阶段。本研究采用半结构化访谈的定性探索方法来研究问题并得出结论。

在采取全面的探索性方法时, 我们发现企业家在特定阶段有几种处理大流行病危机的方法, 以提高企业的复原力。半结构化深度访谈得到最令人惊讶的结果是企业家们相当乐观的心态。

总的来说, 这项研究以家庭企业业主为示范性的利益相关者群体, 取得了对旅游业处理诸如Covid-19大流行病等危机的更好理解。由于小型家庭企业对旅游和酒店业的重要性, 本研究以Faulkner(2001) 的旅游灾难管理框架为指导工具, 为旅游背景下的危机管理提供了新的视角。

Este estudio se centra en los propietarios de empresas familiares de hostelería que funcionan como la columna vertebral de la industria turística regional. Se explora cómo afrontan la crisis y cómo perciben su propia resiliencia organizativa, incluido el papel de sus recursos humanos.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) anunció una pandemia de COVID-19 el 11 de marzo de 2020. En el Tirol, la industria hotelera se ha visto particularmente afectada por medidas gubernamentales y prohibiciones de viaje. En el presente estudio, las empresas turísticas se encuentran en tiempos difíciles para volver a sus actividades normales, correspondientes a la cuarta fase del Tourism Disaster Management Framework de Faulkner (2001). Se utilizó un enfoque exploratorio cualitativo mediante entrevistas semiestructuradas para responder a la pregunta de investigación y sacar conclusiones.

Al adoptar un enfoque exploratorio holístico, encontramos varias formas en las que los empresarios se enfrentan a una crisis pandémica para aumentar la resiliencia empresarial en una etapa específica. El resultado más sorprendente de las entrevistas en profundidad semiestructuradas fue el estado de ánimo bastante optimista entre los emprendedores.

En general, el estudio crea una mejor comprensión de cómo la industria del turismo está lidiando con una crisis como la pandemia Covid-19, utilizando a los propietarios de empresas familiares como un grupo de partes interesadas ejemplar. Cubrimos una brecha en la literatura aplicando un enfoque exploratorio holístico y abordando la resiliencia organizacional abiertamente, lo que lleva a tres perspectivas que van desde el gobierno, la región y el individuo (percepciones de los propietarios de empresas familiares) en el contexto del Marco de gestión de desastres turísticos de Faulkner (2001).

The purpose of this paper is to explore tourism scenario planning for an anticipated shock as viewed through the lens of Irish hospitality managers preparing for Brexit. The research appropriates a climate science framework to structure the study, situating preparations, or lack thereof, against the themes of volatility, exposure and resilience.

The research uses a qualitative, pragmatic approach to determine how senior Irish hospitality managers were preparing for Britain’s exit from the European Union. Semi-structured interviews were used to gather data conducted with hotel management, industry federations and tourism policymakers.

Buoyancy of the industry, from an industry perspective, little foreseeable threat to the sector, has caused management to develop complacent tendencies, a myopic viewpoint and a head-in-the-sand mindset. Their “wait and see” and “ad hoc” approaches to planning for an anticipated shock suggest an industry that believes itself to be resistant to threats.

The findings suggest that although tourism has been resilient to economic shocks in the past, historical lessons learned have not been implemented in anticipation of the next shock. More proactive engagement and better strategic preparedness is necessary to mitigate the impacts of future shocks. Industry needs to acknowledge its role in developing resilience and reducing volatility and exposure. The government additionally needs to coordinate initiatives with industry to develop robustness.

The paper demonstrates areas of practice in the hospitality industry that could be improved to reduce volatility and exposure, enhance resilience and encourage rapid adaptability post crisis.

本研究通过爱尔兰酒店管理者为英国脱欧做准备的视角, 探讨了为预期的冲击所做的旅游场景规划。本文采用了气候科学的框架来搭建研究结构, 将准备工作或准备工作的缺失定位在波动、风险和恢复力的主题上。

本研究采用了一种定性的、务实的方法, 来探索爱尔兰酒店高级管理人员是如何为英国脱欧做准备的。英国脱欧对爱尔兰旅游业可能产生重大影响。本文采用半结构化访谈收集数据, 与酒店管理、行业联盟和政策制定者进行了访谈。

该行业现在正蓬勃发展, 而且从行业的角度看, 脱欧对该行业几乎没有可预见的威胁, 这导致该行业内的行动者产生了自满倾向、短视观点和逃避现实的心态。他们采取“观望”和“专门化”的办法来为预期的冲击做准备, 表明该行业相信自己能够抵御威胁。

调查结果表明, 尽管旅游业在过去一直能抵御经济冲击, 但积累的规划经验尚未为即将到来的下一个预期冲击付诸实施。为了减轻未来冲击的影响, 更积极的参与和更好的战略准备是必要的。行业需要认识到自己在增加恢复力、减少波动性和风险方面的作用。政府需要与行业协调行动, 以激发企业的活力。

本文展示了酒店行业的一些实践领域, 这些领域可以得到改善, 以减少波动性和风险, 增强弹性, 并鼓励危机后的快速适应。

El estudio explora la planificación de escenarios turísticos ante una crisis anticipada por el Brexit, desde la perspectiva de los gerentes hoteleros irlandeses que se preparan para ella. La investigación utiliza el marco de la ciencia climática para estructurar el estudio, confrontando los preparativos, o la falta de ellos, con la volatilidad, el riesgo y la resiliencia.

La investigación utilizó un enfoque cualitativo y pragmático para determinar cómo se están preparando los altos directivos hoteleros irlandeses para la salida de Gran Bretaña de la Unión Europea, un evento con un gran impacto potencial en el turismo irlandés. Los datos fueron recogidos a través de entrevistas semiestructuradas realizadas a los gerentes hoteleros, las federaciones sectoriales y los responsables políticos.

Los resultados sugieren que, aunque el turismo ha resistido las crisis económicas en el pasado, las lecciones aprendidas en la planificación no se han aplicado para prevenir el próximo impacto previsto en el horizonte. Es necesario un compromiso más proactivo y una mejor preparación estratégica para mitigar los efectos de las crisis futuras. La industria debe reconocer su papel en el desarrollo de la resiliencia y la reducción de la volatilidad y el riesgo. El gobierno necesita coordinar iniciativas con el sector para estimular su solidez.

En el documento se ponen de manifiesto las áreas de actividad del sector hotelero que podrían mejorarse para reducir la volatilidad y el riesgo, aumentar la resiliencia y fomentar la capacidad de adaptación rápida después de una crisis.

The purpose of this study is to examine the impact of COVID-19 on the Latin America and the Caribbean (LAC) region and to discuss imperative engines for potential regional recovery.

This study conceptually discusses the effects of COVID-19 on the LAC region and highlights potential areas for recovery.

The LAC region have a history of facing structural development challenges – due to digital inequality, environmental degradation, erosion of democracy and financial debt – which have led to a profound discontent among people in the LAC region and this dissatisfaction has been intensified by the crises stemming from the COVID-19 pandemic. LAC region can increase its resilience and recover its path to sustainable development by consolidating impact-based regional value chains, attracting sustainability-themed foreign direct investment and nurturing structural development to facilitate LAC companies to expand into international markets (“multilatinas”).

There are some preliminary studies on the economic and social impact of COVID-19 on the LAC region, however, the strategies that emerging and developing economies might pursue to promptly recover are still a matter of discussion. The uncertainty and heterogeneity of the developing and emerging economies and the multidimensional needed actions require local adaptations and adjustments.

The LAC COVID-19 crisis recovery requires shared responsibility, global solidarity, urgent and immediate cooperation and structural transformations to enable deeper regional integration. This integration should focus on impact-based value chains to be resiliently adaptable to changing global realities and arduous local contexts. This paper provides integrative avenues for potential regional recovery within the region.

el propósito de este manuscrito es examinar el impacto de COVID-19 en la región de Latinoamérica y el Caribe (LAC) y discutir los motores imperativos para una posible recuperación regional.

Este estudio analiza conceptualmente los efectos del COVID-19 en la región de LAC y destaca áreas potenciales de recuperación.

la región de LAC tiene un historial de enfrentar desafíos de desarrollo estructural debido a la desigualdad digital, la degradación ambiental, la erosión de la democracia y la deuda financiera, que han llevado a un profundo descontento entre las personas de LAC, y esta insatisfacción se ha visto intensificada por las crisis derivadas de la pandemia de COVID-19. La región de LAC puede aumentar su resiliencia y recuperar su camino hacia el desarrollo sostenible mediante la consolidación de más cortas cadenas de valor regionales basadas en el impacto, la atracción de Inversión Extranjera Directa (IED) con temas de sostenibilidad y el fomento del desarrollo estructural para facilitar la expansión de las empresas de LAC en los mercados internacionales (“multilatinas”).

la recuperación de la crisis del COVID-19 en LAC requiere de responsabilidad compartida, solidaridad global, cooperación urgente e inmediata y transformaciones estructurales que permitan una integración regional más profunda. Esta integración debe centrarse en las más cortas cadenas de valor basadas en el impacto para que se adapten con resiliencia a las cambiantes realidades globales y los arduos contextos locales. Este manuscrito proporciona vías integradoras para una posible recuperación regional dentro de la región.

Existen algunos estudios preliminares sobre el impacto económico y social del COVID-19 en la región de LAC, sin embargo, las estrategias que las economías emergentes y en desarrollo podrían seguir para recuperarse rápidamente son aún un tema de discusión. La incertidumbre y heterogeneidad de las economías en desarrollo y emergentes y las acciones multidimensionales necesarias requieren adaptaciones y ajustes locales.

o objetivo deste manuscrito é examinar o impacto do COVID-19 na região da América Latina e do Caribe e discutir mecanismos imperativos para uma potencial recuperação regional.

este estudo discute conceitualmente os efeitos do COVID-19 na região da América Latina e do Caribe e destaca áreas potenciais para recuperação.

a região da América Latina e do Caribe (LAC) tem um histórico de desafios estruturais de desenvolvimento – devido à desigualdade digital, degradação ambiental, erosão da democracia e dívida financeira – que levaram a um profundo descontentamento entre as pessoas na região da LAC, e essa insatisfação foi intensificada pelas crises decorrentes da pandemia COVID-19. A região da LAC pode aumentar sua resiliência e recuperar seu caminho para o desenvolvimento sustentável consolidando cadeias de valor regionais com impacto econômico e social, atraindo Investimento Estrangeiro Direto (IED) com foco em sustentabilidade e fomentando o desenvolvimento estrutural para facilitar a expansão das empresas da LAC para mercados internacionais (“multilatinas”)

a recuperação da crise LAC COVID-19 requer responsabilidade compartilhada, solidariedade global, cooperação urgente e imediata e transformações estruturais para permitir uma integração regional mais profunda. Essa integração deve se concentrar em cadeias de valor baseadas em impacto para serem resilientemente adaptáveis às mudanças nas realidades globais e nos contextos locais árduos. Este manuscrito oferece caminhos integrativos para uma potencial recuperação regional.

existem alguns estudos preliminares sobre o impacto econômico e social do COVID-19 na região da LAC; no entanto, as estratégias que as economias emergentes e em desenvolvimento podem seguir para se recuperar prontamente ainda estão em discussão. A incerteza e a heterogeneidade das economias em desenvolvimento e emergentes, assim como as ações multidimensionais necessárias requerem adaptações e ajustes locais.