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Article
Publication date: 17 May 2021

Asli D.A. Tasci, Alan Fyall and Kyle Maurice Woosnam

This study aims to uncover socio-demographic, psychographic and behavioral characteristics of sustainable consumers as a means to advance the demand for sustainability practices…

1904

Abstract

Purpose

This study aims to uncover socio-demographic, psychographic and behavioral characteristics of sustainable consumers as a means to advance the demand for sustainability practices by the tourism and hospitality industry. Socio-demographic and psychographic variables were tested for their influence on an individual’s self-assessment as a sustainable consumer, which was then tested for its influence on behavioral outcomes in the form of environmental and social sustainability concerns, objects of sustainability concerns, subjects considered responsible for sustainability and tourism choice vis-à-vis mass vs alternative forms of tourism.

Design/methodology/approach

Because of the paucity of a well-established and robust theory on the characteristics of sustainable consumers, both content analysis of the literature and quantitative analysis of survey data were used to identify the socio-demographic, psychographic and behavioral characteristics of consumers. Plausible variables identified in the literature were filtered through principal component analysis and ordinary least squares regression analysis to fine-tune the variables a priori to develop a suitable model, which was subjected to partial least squares-structural equation modeling to further trim variables a posteriori by testing their reliability and validity.

Findings

Understanding who sustainable consumers are and what they are likely to believe and do is imperative for increasing sustainable practices by the industry. The study shows that people who consider themselves to be sustainable consumers are likely to have higher levels of ethical views, be more feminine and more liberal in personality, demonstrate concern with environmental and social sustainability issues, consider all pertinent parties responsible for sustainability and chose alternative forms of tourism over mass tourism. The study implies that general American consumers have the potential to buy into sustainability practices.

Originality/value

Despite researchers’ sporadic attempts to describe different characteristics of sustainable consumers and sustainable tourism consumers, past research has not substantiated a comprehensive description of who is a sustainable consumer in terms of socio-demographics, psychographics and behavioral characteristics. The literature on sustainable consumer characteristics is scarce and atheoretical; thus, the current study sets the stage for the development of this area of work across all sectors of the global tourism and hospitality industry. The model test results provide a clear profile of sustainable tourism consumers in socio-demographic, psychographic and behavioral domains for the industry to respond to.

可持续旅游消费者:社会人口学, 心理变数, 以及行为的特征

摘要

研究目的

本研究旨在揭示可持续消费者的社会人口学, 心理变数, 以及行为的特征, 并以此作为推动旅游业和款待业对可持续发展实践需求的一种手段。本研究首先测试了两个变量:社会人口学特征和心理变数特征对个人作为可持续消费者的自我评估的影响; 然后测试了其对消费者行为性后果的影响, 包括对环境和社会可持续性问题的关注, 关注的主题, 对可持续性问题责任性的关注, 以及针对大众和其他旅游形式选择的比较。

研究设计/方法论/方案

由于缺乏关于可持续消费者特征的公认理论, 本研究采用了对相关文献内容的定性分析和对调查数据的定量分析来识别消费者的社会人口学, 心理变数, 以及行为特征。在建立合适的模型之前, 研究通过采用主成分分析(PCA)和普通最小二乘法(OLS)回归分析, 首先对文献中已识别的合理变量进行过滤和调整。继而基于偏最小二乘-结构方程建模(PLS- SEM)对可靠性和有效性的测试, 来进一步确定后验变量。

研究发现

了解可持续消费者的界定, 以及他们的信念和行为对于行业增加可持续性实践至关重要。该研究表明, 当人们认为自己是可持续消费者时, 他们便可能具有更高水平的道德观念, 具有更加女性化和自由的个性, 表现出对环境和社会可持续性问题的关注, 对可持续发展责任性的考虑更全面, 以及对其他旅游形式选择的偏爱。本篇研究的结果显示出普通美国消费者具有实践可持续性行为的潜力。

独创性/价值

尽管以往的研究曾零星地尝试描述可持续消费者和可持续旅游消费者的不同特征, 但并未从社会人口学, 心理变数, 以及行为特征这几个方面去全面地界定和证明可持续消费者。文献中依然缺乏关于对可持续消费者特征更加理论性地讨论。因此, 本研究旨在为全球旅游业和款待业的各个领域对于可持续旅游的讨论和发展奠定基础。模型测试的结果也为行业提供了一个关于可持续旅游消费者的社会人口学, 心理变数, 以及行为特征的理论框架, 以供行业响应。

El consumidor de turismo sostenible: Características sociodemográficas, psicográficas, y de comportamiento

Propósito

Este estudio busca revelar las características sociodemográficas, psicográficas, y de comportamiento de los consumidores responsables para promover la demanda de prácticas de sostenibilidad en la industria del turismo y la hospitalidad. Se evaluaron variables sociodemográficas y psicográficas para determinar su influencia sobre la autoevaluación de un individuo como consumidor responsable, que después se evaluó para determinar su influencia en resultados conductuales, específicamente preocupaciones de sostenibilidad medioambiental y social, objectos de preocupaciones de sostenibilidad, sujetos considerados responsables de la sostenibilidad, y la elección de turismo de masas versus turismo alternativo.

Diseño/metodología/método

Debido a la falta de teoría robusta y bien establecida sobre las características de los consumidores responsables, un análisis de contenidos de la literatura y un análisis cuantitativo de datos obtenidos a través de una encuesta se utilizaron para identificar las características sociodemográficas, psicográficas, y de comportamiento de los consumidores. Las variables plausibles identificadas en la literatura fueron filtradas a través de un análisis de componentes principales (ACP) y un análisis de regresión por mínimos cuadrados ordinarios (MCO) para afinar a priori las variables para el desarrollo de un modelo adecuado, el cual fue evaluado utilizando un modelo de ecuaciones estructurales por el método de mínimos cuadrados parciales (PLS-SEM por sus siglas en inglés) que permitió seguir afinando las variables a posteriori por medio de la evaluación de su confiabilidad y validez.

Resultados

Entender quiénes son los consumidores responsables y qué son propensos a creer y hacer es imperativo para aumentar las prácticas sostenibles en la industria. El estudio demuestra que las personas que se consideran consumidores responsables son más propensas a tener niveles más altos de opiniones éticas, a tener personalidades más femeninas y liberales, a demostrar preocupación por los problemas de sostenibilidad medioambiental y social, a considerar a todas las partes pertinentes como responsables de la sostenibilidad, y a escoger formas alternativas de turismo en vez de turismo de masas. El estudio sugiere que los consumidores americanos en general tienen el potencial de apoyar prácticas sostenibles.

Originalidad/valor

A pesar de los intentos esporádicos de otros investigadores para describir las diferentes características del consumidor responsable y de los consumidores de turismo sostenible, las investigaciones anteriores no han generado una descripción completa de quién es un consumidor responsable en términos de sus características sociodemográficas, psicográficas, y de comportamiento. La literatura sobre las características del consumidor responsable es escasa y sin bases teóricas; por lo tanto, este estudio sienta las bases para el desarrollo de esta área de investigación en todos los sectores de la industria global del turismo y la hospitalidad. Los resultados de la evaluación del modelo proporcionan un perfil claro de los consumidores de turismo sostenible en los ámbitos sociodemográficos, psicográficos, y de comportamiento para que la industria responda.

Article
Publication date: 6 March 2017

Arleen Hernández-Díaz, Theany Calderon-Abreu, Maria Amador-Dumois and Mario Córdova-Claudio

Higher education institutions, particularly in the case of public universities, face the challenge of creating more value in an environment of increasing requirements and…

1066

Abstract

Purpose

Higher education institutions, particularly in the case of public universities, face the challenge of creating more value in an environment of increasing requirements and limitations. The purpose of this paper is to explore the relation of internal marketing (IM) with employees’ attitudinal outcomes, which aim to stimulate and retain motivated and customer-conscious contact employees.

Design/methodology/approach

Survey data of 94 customer-contact employees in a public higher education institution were analysed using partial least squares path modelling to explore and predict key target constructs.

Findings

The results demonstrate the relationship between customer-contact employees’ service empathy (SE), institutional IM initiatives and employees’ attitudinal outcomes in the public sector, specifically higher education institutions.

Research limitations/implications

The current study relies on self-reported data and a small sample of customer-contact employees working only on enrolment-related areas. Further studies should be designed for theory confirmation and generalizability of the results.

Practical implications

Top managers in public higher education institutions must encourage organizational identification through IM initiatives, such as well-established internal communication procedures. Academic management should continuously train and retain customer-contact employees that have developed SE and a sense of belonging to the organization. SE must be incorporated in the job descriptions and training of customer-contact employees.

Originality/value

The study contributes to the limited literature on the use of IM and SE in the public sector, specifically higher education institutions.

Propósito

Las instituciones de educación superior, en particular en el caso de las universidades públicas, se enfrentan al reto de crear más valor en un entorno de necesidades y limitaciones en aumento. El propósito de este estudio es explorar la relación entre el marketing interno y las resultantes actitudes laborales de los empleados. El objetivo del marketing interno es estimular y retener empleados de contacto que estén motivados y sean conscientes de la importancia de los clientes.

Diseño/metodología/enfoque

Se analizaron datos de 94 empleados de contacto de una institución pública de educación superior utilizando modelos de regresión de cuadrados mínimos parciales para explorar y predecir constructos claves.

Resultados

Los resultados demuestran la relación entre los siguientes constructos: niveles de empatía de los empleados de contacto, iniciativas institucionales de marketing interno, y las resultantes actitudes de los empleados del sector público, en particular organizaciones en el sector de la educación superior.

Limitaciones/implicaciones de la investigación

El presente estudio se basa en los datos auto informados de una pequeña muestra de empleados de contacto que trabajan sólo en áreas relacionadas con matrícula. Nuevos estudios deberían ser diseñados para la confirmación de la teoría y la generalización de los resultados.

Implicaciones prácticas

Los altos directivos de las instituciones públicas de educación superior deben fomentar la identificación con la organización a través de iniciativas de marketing interno, tales como procedimientos establecidos de comunicación interna. Los directivos académicos deben continuamente adiestrar y retener a los empleados de contacto que han desarrollado la capacidad de proveer servicios de manera empática y que tienen sentido de pertenencia a la organización. Proveer servicio de manera empática debe ser incorporado en las descripciones de empleo y formación de los empleados de contacto.

Originalidad/valor

El estudio contribuye a la literatura limitada sobre el uso de marketing interno y empatía en los servicios en el sector público, específicamente en las instituciones de educación superior.

Open Access
Article
Publication date: 27 January 2023

Bernardo Ramón Dante De la Gala-Velasquez, Americo Hurtado-Palomino and Elbia Myreyle Chavez Zirena

The purpose of this study is to understand the moderating role of market dynamism in the relationship between organizational flexibility and pioneering behavior in tourism firms…

Abstract

Purpose

The purpose of this study is to understand the moderating role of market dynamism in the relationship between organizational flexibility and pioneering behavior in tourism firms in Arequipa, Peru. This study aims to delve into the antecedents of pioneering orientation understood as a strategic stance that favors the creation and launch of new products in the market.

Design/methodology/approach

This empirical study involved the analysis, using partial least squares regression, of 306 surveys administered to mangers of tourism enterprises. Mediation has also been examined using the bootstrapping method.

Findings

The results show that organizational flexibility has a positive impact on pioneering behavior, while market dynamism positively mediates this relationship.

Practical implications

This work provides interesting theoretical and empirical contributions for the management of firms in the tourism sector. Firms should develop capabilities to reconfigure their processes and products to adequately implement and exploit innovations generated in their organizations. In addition, tourism enterprises should improve their performance by creating new products and/or services, aligned with changes in customers' purchasing and consumption habits.

Originality/value

This study aims to elaborate on the background of pioneering orientation understood as a strategic stance that favors the creation and launch of new products in the market. This study also proposes that market dynamism is a factor to be considered in improving this relationship.

Propósito

El objetivo de este trabajo es comprender el papel moderador del dinamismo del mercado en la relación entre la flexibilidad organizacional y el comportamiento pionero en las empresas de turismo de Arequipa, Perú. El estudio pretende profundizar en los antecedentes de la orientación pionera, entendida como una postura estratégica que favorece la creación y lanzamiento de nuevos productos al mercado.

Diseño/metodología/enfoque

El estudio empírico involucró el análisis, mediante regresión de mínimos cuadrados parciales (PLS), de 306 encuestas administradas a gerentes de empresas turísticas. La mediación también se realizó utilizando el método de “bootstrapping”.

Hallazgos

Los resultados muestran que la flexibilidad organizacional tiene un impacto positivo en el comportamiento pionero, mientras que el dinamismo del mercado media positivamente en esta relación.

Implicaciones practices

El trabajo aporta interesantes aportes teóricos y empíricos para la gestión de empresas del sector turístico. Las empresas deben desarrollar capacidades para reconfigurar sus procesos y productos para implementar y explotar adecuadamente las innovaciones generadas en sus organizaciones. Además, las empresas turísticas deben mejorar su desempeño mediante la creación de nuevos productos y/o servicios, alineados con los cambios en los hábitos de compra y consumo de los clientes.

Originalidad/Valor

El estudio pretende profundizar en el trasfondo de la orientación pionera entendida como una postura estratégica que favorece la creación y lanzamiento de nuevos productos en el mercado. También propone que el dinamismo del mercado es un factor a considerar en la mejora de esta relación.

Details

International Journal of Tourism Cities, vol. 9 no. 1
Type: Research Article
ISSN: 2056-5607

Keywords

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