Search results

Promoting “Quality Education” as part of Sustainable Development Goal 4 requires educational stakeholders to understand the nature of online learning from the learners’ perspective. This study aims to explore the asymmetric effects of online learning attributes on overall learning satisfaction in tourism and hospitality education.

The authors adopt the three-factor satisfaction theory and the three analytical steps penalty–reward contrast analysis, impact range performance analysis (IRPA) and impact asymmetry analysis. The authors then juxtapose the results of such analytical approaches to the traditional importance–performance analysis (IPA) for further insights.

Traditional IPA suggests nine high importance and performance online attributes. However, the IRPA reveals that only four attributes fall within high performance and high range of impact on satisfaction. The attribute “secure” had a low performance despite a significant impact on satisfaction.

By exploring asymmetric effects, scholars, service providers and participants of online education can have a deeper insight into the nature and dynamic effect of attributes on overall satisfaction.

By exploring the asymmetric impacts of online learning attributes on overall learning satisfaction, the findings provide a novel insight into the multidimensionality of online learning attributes.

推动“优质教育”作为可持续发展目标四的一部分, 要求教育利益相关者从学习者的角度从本质上了解在线学习。本研究探讨了在线学习属性对旅游和酒店教育整体学习满意度的非对称影响。

我们采用三因素满意度理论结合三个分析步骤：惩罚奖励对比分析（PRCA）; 影响范围性能分析（IRPA）; 影响非对称分析（IAA）, 并将这种分析方法的结果与传统的重要性-表现分析（IPA）对比以获得深入理解。

传统的重要性-表现分析的结果展现了在线学习满意度具有较高重要性和表现的九个属性。然而, IRPA 显示只有四个属性属于高性能和满意度的高影响范围。“安全”这一属性虽然对满意度有显着影响, 但它的表现评估却很低。

对非对称影响的探索帮助在线教育的学者、服务提供者和参与者们更深入地了解对于整体满意度而言不同属性的本质和动态影响。

通过探讨在线学习属性对整体学习满意度的非对称影响, 我们的研究结果为理解在线学习属性对于整体满意度的影响提供了多维度的新颖视角。

La promoción de la “Educación de Calidad” como parte del Objetivo de Desarrollo Sostenible 4 requiere que los actores educativos entiendan la naturaleza del aprendizaje en línea desde la perspectiva de los estudiantes. Este estudio explora los efectos asimétricos de los atributos del aprendizaje en línea sobre la satisfacción general del aprendizaje en la educación en turismo y hotelería.

Aplicamos la teoría de la satisfacción de tres factores y los tres pasos analíticos: análisis de contraste de penalización-recompensa (PRCA), análisis de rendimiento del rango de impacto (IRPA) y análisis de impacto asimétrico (IAA). A continuación, aplicamos los resultados de estos enfoques analíticos al tradicional análisis de importancia-rendimiento (IPA) para obtener más información.

El análisis tradicional de importancia-rendimiento sugiere nueve atributos en línea de gran importancia y rendimiento. Sin embargo, el IRPA revela que sólo cuatro atributos se encuentran dentro de la franja de alto rendimiento y alto impacto en la satisfacción. El atributo “seguridad” tuvo un desempeño bajo a pesar de tener un impacto significativo en la satisfacción.

Al explorar los efectos asimétricos, los académicos, los proveedores de servicios y los participantes de la educación en línea pueden tener una visión más profunda de la naturaleza y el efecto dinámico de los atributos en la satisfacción general.

Al explorar los impactos asimétricos de los atributos del aprendizaje en línea en la satisfacción general del aprendizaje, nuestros hallazgos brindan una visión novedosa de la multidimensionalidad de los atributos del aprendizaje en línea.

The purpose of this paper is to investigate how information and communication technology (ICT) adoption in hotels contributes to satisfaction and loyalty from the consumer perspective, considering the online dimension of recommendations.

A quantitative research based on a structured questionnaire and using a personal survey method was developed. Surveys were conducted on 386 guests from Spanish hotels. Causal methodology by testing structural equation model was applied.

Significant relationships are obtained in the sequence “ICT use perception – satisfaction with ICT – overall satisfaction with the hotel – dimensions of loyalty” and the mediating effect of positive electronic word-of-mouth intention between ICT satisfaction and general intention to recommend the hotel is confirmed.

Future research can replicate these relationships in other tourist services and employ multidimensional scales to measure word-of-mouth behaviour.

The novelty of this work is that it studies the relationships between ICT, satisfaction and loyalty in hotel services, paying particular attention to positive word-of-mouth behaviour, both conventional and online.

El propósito de este trabajo es investigar la contribución que tiene la adopción de las TIC en los hoteles en la satisfacción y la lealtad, desde la perspectiva del consumidor y considerando la dimensión online de las recomendaciones.

Se desarrolló una investigación cuantitativa basada en un cuestionario estructurado y empleando el método de la encuesta personal. Se realizaron 386 encuestas a huéspedes de hoteles españoles. Se aplicó la metodología causal testando un modelo de ecuaciones estructurales.

Se obtienen relaciones significativas en la secuencia “percepción de los clientes del uso de las TIC – nivel de satisfacción con las TIC – nivel de satisfacción general con el hotel – dimensiones de la lealtad” y se confirma el efecto mediador que tiene la intención del boca-oreja online entre la satisfacción con las TIC y la intención general de recomendar el hotel.

En futuras investigaciones se pueden replicar estas relaciones en otros servicios turísticos y emplear escalas multidimensionales para medir la conducta de boca-oreja.

La novedad de este trabajo radica en el estudio de las relaciones entre las TIC, satisfacción y lealtad en los servicios hoteleros poniendo especial atención en la conducta de boca-oreja positivo, tanto convencional como online.

Esta investigación utiliza la Teoría Basada en Recursos como base para un modelo que permite integrar las acciones organizacionales con las variables que pueden moderar, directa o indirectamente, su impacto en el alto desempeño de los clubes de fútbol.

Se desarrolla una contrastación empírica en tres fases. La primera fue la técnica de regresión lineal. En segundo lugar, un análisis multivariado de covarianza (MANCOVA) y el tercer procedimiento, una regresión por mínimos cuadrados en dos fases. El objetivo de usar estos dos últimos procedimientos fue evaluar el efecto conjunto de las variables independientes sobre las variables dependientes, así como los efectos de interacción entre las mismas.

Se validan las relaciones, directas e indirectas, entre las variables organizacionales y decisionales previstas en el modelo. También se valida la importancia de las acciones promocionales del club, para lograr competitividad basada en su desempeño o resultados.

Investigaciones futuras se podrían replicar en otros países, usando muestras más grandes con técnicas estadísticas más complejas. También, se podría contrastar si las relaciones encontradas pueden variar según las culturas, o pueden usarse otras variables no contempladas en este estudio.

El cuestionario usado es una fuente de información fiable para los directivos de marketing de los clubes de fútbol, puesto que las escalas pueden ser usadas como guías para evaluar y diagnosticar su potencial de competitividad basada en el desempeño.

Los clubes de fútbol tienen un desarrollo e impacto directo en la sociedad. Por ello, las implicancias en el club recaerán en el entorno cercano (aficionados y sociedad) a este.

Esta investigación aporta varias contribuciones fundamentales a la literatura sobre la competitividad organizacional en el sector deportivo, con aplicación específica a los clubes de fútbol. Este es uno de los escasos estudios que muestran que la competitividad es el resultado de una dinámica motivacional y organizativa, y que el éxito de los clubes se basa en un fenómeno más complejo que solo la asistencia a los eventos. También, es una investigación en un país emergente, lo cual extiende la aplicabilidad teórica y práctica del fenómeno estudiado.

The purpose of this paper is to examine the relations between the concepts of service quality, perceived value, satisfaction and intention to pay in the context of theatrical services in the city of Medellín, Colombia.

Quantitative research was carried out on a sample of 274 individuals who had attended the theatre at least once in the previous year. The information was gathered in October 2014 using an online survey. Confirmatory factor analysis was used to test the validity and reliability of the measurement scales, and a structural equations model was developed to test the hypotheses.

Satisfaction with overall service and with the central service (i.e. with the performance itself) was the major predictors of consumer intention to pay.

Future research could replicate the analysis presented here for other cultural services and different geographical contexts.

Theatres should focus their efforts on offering a basic service (a theatrical presentation) that meets the cultural and artistic expectations of the public, but should also bear in mind that audiences expect to be treated well when they go out and want to feel comfortable.

This paper contributes to understand the factors that influence theatre clients’ intention to pay by taking into account the factors that affect satisfaction and perceived value of the theatregoing experience. It also contributes to academic reflections on the cultural consumption in the field of the theatrical arts in the Latin American region, where this is a new field of research.

El propósito de este artículo es analizar las relaciones entre los conceptos de calidad del servicio, valor percibido, satisfacción del cliente e intención de pago, en el contexto de los servicios teatrales de la ciudad de Medellín, Colombia.

Se hizo una investigación cuantitativa en la que se contó con una muestra de 274 personas que hubieran asistido al menos una vez a teatro en el último año. La información fue recopilada a través de un cuestionario en línea en octubre del 2014. Para el análisis de validez y fiabilidad de las escalas de medida se desarrolló un análisis factorial confirmatorio y para la contrastación de las hipótesis se probó un modelo de ecuaciones estructurales.

Tanto la satisfacción con el servicio general como la satisfacción con el servicio central (relacionado con la obra), son los principales predictores de la intención de pago de los consumidores.

Estudios futuros pueden replicar el análisis de las relaciones planteadas en otros servicios culturales y para diferentes ámbitos geográficos.

Los esfuerzos de las salas de teatro deben concentrarse en ofrecer un servicio básico (obra de teatro) que cumpla con el objetivo cultural y artístico que esperan los espectadores, pero, a su vez, considerar que estos esperan tener un trato amable y un espacio agradable donde puedan sentirse cómodos.

Este artículo permite una mejor comprensión de los factores que inciden en la intención de pago de los asistentes a las salas de teatro, entendiendo los conceptos que afectan la satisfacción y el valor percibido con la experiencia. Además, contribuye a la reflexión académica alrededor del consumo cultural en el sector de las artes escénicas en la región, donde la investigación enes aún incipiente.

This issue includes six research papers originating from ten different institutions across four countries: Chile, Spain, the USA and Portugal. The first paper deals with staff turnover in service companies. The second is a study into life-work interaction for executives who have to take short but frequent international trips as part of their job. The third paper investigates how being self-employed (or alternatively, a salaried employee) affects the relationship between life and job satisfaction. The fourth paper looks at the impact of information technology (IT) on hotel marketing. The fifth examines marketing strategies for the growing segment of people with high purchasing power. And the sixth and final paper studies the impact of IT on the relationship between environmental practices and companies’ actual environmental performance.

Se incluyen seis artículos de investigación procedentes de diez instituciones en cuatro países: Chile, España, Estados Unidos y Portugal. El primero trata sobre la rotación de personal en empresas de servicios. El segundo es un estudio exploratorio sobre la interacción entre vida y trabajo de ejecutivos que deben realizar breves pero frecuentes viajes internacionales como parte de su trabajo. El tercero, estudia el efecto de trabajar por cuenta propia (o asalariado) en la relación entre la satisfacción con la vida y con el trabajo. El cuarto sobre el impacto de las tecnologías de información en el mercadeo de hoteles. El quinto sobre estrategias de mercadeo para el creciente segmento de personas en sectores de alto poder adquisitivo. El sexto estudia el impacto de la tecnología de información en la relación entre prácticas ambientales y el efectivo desempeño ambiental de las empresas.

This study aims to understand the push and pull motivations of leisure tourists who stay for one or more nights on the Opatija Riviera and explores the causal connection between motivations and loyalty intention with regard to holiday style. It verifies path discrepancy based on generational and educational differences.

The data were collected over a four-month period that included the low and high seasons of 2019. In total, 246 useable questionnaires were collected through on-site research. First, exploratory factor analysis was conducted as this was the first tourist loyalty study to be conducted in the Opatija Riviera region. Then, to test for causal significance amongst relationships and differences at the path level, the partial least square method and multigroup analysis (MGA) was undertaken.

The results showed that overall satisfaction fully mediates the relationship between the two established motivations (novelty seeking and outdoor activity) and loyalty to holiday style and partially between relaxation and loyalty to holiday style. Further, MGA results indicated a significant discrepancy in the relationship between preferred holiday style with regard to educational and age difference.

This study offers new insights regarding a relatively new type of tourist loyalty by developing a theoretical framework that assesses the relationship between loyalty intention and motivation, as well as overall satisfaction.

度假方式忠诚度：动机决定因素

本研究旨在了解在奥帕提亚里维埃拉 度假一晚或多晚的休闲游客的推拉动机, 并探究了度假方式方面的动机和忠诚意愿之间的因果关系。它基于代际和教育差异来验证路径差异。

这些数据是在4个月的时间内收集的, 包括2019年的淡季和旺季。通过现场调研, 共收集到246份可用问卷。首先, 进行了探索性因素分析(EFA), 因为这是在奥帕提亚里维埃拉 (Opatija Riviera) 地区进行的第一次游客忠诚度研究。然后, 采用偏最小二乘法(PLS)和多组分析(MGA)检验各关系之间的因果意义和路径层次上的差异。

结果显示, 总体满意度完全调节了两种已确立的动机(寻求新奇、户外活动)和对度假方式忠诚度之间的关系, 部分调节了寻求放松和对度假方式忠诚度之间的关系。此外, MGA结果显示, 受教育程度与年龄差异的度假方式偏好之间存在显著差异。

本研究通过建立一个理论框架来评估忠诚意愿和动机以及总体满意度之间的关系, 为一种相对新型的游客忠诚度提供了新的见解。

Lealtad al estilo de vacaciones: determinantes motivacionales

El objetivo del presente estudio es entender las motivaciones push y pull de turistas de ocio que permanecen una noche o más noches en la Riviera de Opatija y explorar la relación de causalidad entre las motivaciones y la intención de lealtad con respecto al estilo de vacaciones. El estudio evalúa las discrepancias de trayectoria basadas en las diferencias generacionales y educacionales.

La recolección de datos se realizó durante un período de cuatro meses que incluía las temporadas bajas y altas del año 2019. En total se recogieron 246 cuestionarios usables a través de las investigaciones de campo. En primer lugar, se llevó a cabo un análisis factorial exploratorio (AFE), dado que éste fue el primer estudio de lealtad turística llevado a cabo en la región de la Riviera de Opatija. En segundo lugar, para comprobar la significancia causal entre las relaciones y las diferencias a nivel de trayectoria, han sido realizados el método de los mínimos cuadrados parciales (MCP) y el análisis multigrupo (AMG).

Los resultados indican que la satisfacción general revela enteramente la relación entre las dos motivaciones establecidas (búsqueda de novedad, actividad al aire libre) y la lealtad al estilo de vacaciones, y, parcialmente, la relación entre el relax y la lealtad al estilo de vacaciones. Además, los resultados de AMG indican una discrepancia relevante en la relación entre el estilo de vacaciones preferido con respecto a las diferencias de educación y edad.

El presente estudio ofrece nuevas perspectivas en cuanto a un tipo relativamente nuevo de lealtad turística, desarrollando un marco teórico que establece la relación entre la intención de lealtad, la motivación y la satisfacción general.

Food is a key element in tourism experiences. This study aims to investigate the interplay of sensory and non-sensory factors in food tourism experiences and models their influence on satisfaction and behavioural intentions.

The study focuses on the culinary experiences of 304 tourists dining at ethnic restaurants and uses causal relationship discovery modelling to analyse data.

Sensory factors are important in tourists’ culinary experiences with cleanliness, noise levels and room temperature at the top of the causal chain. Results also indicate the interplay between sensory and non-sensory factors to explain overall satisfaction, intention to return and intention to say positive things.

Using embodied cognition theory, the study offers novel insights into the role of senses in food tourism experiences at rural destinations.

美食是乡村旅游的主要吸引物之一。本研究的目的是调查游客在用餐体验中感官和非感官因素的相互作用, 以及这些因素如何影响游客的满意度和行为意愿。

本研究使用因果关系建模的方法来分析 304 名在某地方特色餐厅用餐的游客的问卷数据。

结果显示, 对于游客的用餐体验而言, 感官和非感官因素具备同等的重要性。此外, 结果发现, 游客感知到的噪音水平、适宜的室内温度及清洁度在与其他因素的相互作用中非常重要, 并能激发游客的满意度和重游意愿。

基于认知理论, 本研究为更好地理解感官因素和非感观因素在乡村旅游情境下的游客用餐体验中的作用提供了新的知识。

La comida es un elemento clave en las experiencias turísticas. Este estudio investiga la interacción de factores sensoriales y no sensoriales en las experiencias de turismo gastronómico y modela su influencia en la satisfacción y las intenciones de comportamiento.

El estudio se centra en las experiencias culinarias de 304 turistas que cenan en restaurantes étnicos y utiliza modelos de descubrimiento de relaciones causales para analizar los datos.

Los factores sensoriales son importantes en las experiencias culinarias de los turistas con la limpieza, los niveles de ruido y la temperatura ambiente en la parte superior de la cadena causal. Los resultados también indican la interacción entre factores sensoriales y no sensoriales para explicar la satisfacción general, la intención de regresar y la intención de decir cosas positivas.

Utilizando la teoría de la cognición incorporada, el estudio ofrece nuevos conocimientos sobre el papel de los sentidos en las experiencias de turismo gastronómico en destinos rurales.

The aim of this article is to analyse the information technology implementation styles in companies and their relation with different indicators of shop floor workers' subjective well‐being. The sample is composed of 11 tile production companies and 285 workers. Results from cluster analysis show two main implementation styles, so‐called “continuous implementation style” and “first‐time implementation style”. Besides, results from MANOVA show significant differences in workers' cognitive well‐being (i.e. job satisfaction, role ambiguity, and positive attitudes toward information technology) but no significant differences in workers' affective well‐being (i.e. job related enthusiasm, job related comfort and general mental health) due to information technology implementation styles. Limitations and future research are discussed.

This paper aims to compare job satisfaction in public and private sectors and the mediating role of several job demands and resources on the relationship between the employment sector and job satisfaction.

Drawing on the job demands-resources model, this study argued that differences in job satisfaction were explained largely by the job characteristics provided in each sector. Data comes from the quality of working life survey, a representative sample of 6,024 Spanish public and private employees.

This study revealed that public employees were more satisfied than private ones. This relationship was partially mediated by job demands and job resources, meaning that the public and private employment sectors provided different working conditions. Public employees, in general, had fewer demands and more job resources than private ones, which resulted in different levels of job satisfaction. Additionally, partial mediation indicated that public employees are more satisfied than private ones, despite accounting for several job demands and job resources.

While the findings of this study highlighted the relative importance of job demands and job resources in affecting job satisfaction of public and private employees, the generalizability of the results to other countries should be limited as the study only used data from a single country.

A significant portion of the positive effect on job satisfaction of public employees is channeled through the lower levels of routine work and lower number of required working hours and through better job resources such as higher salary, more telework, greater prospects at work and more training utility. To improve job satisfaction, it is apparent that managers should pay special attention to things such as routine work, working hours, training and telework.

This paper contributes to the comprehension of how several job demands and resources simultaneously play a mediating role in explaining the relationship between the employment sector and job satisfaction.

Este artículo compara la satisfacción laboral en los sectores público y privado y el papel mediador de varias demandas y recursos laborales en la relación entre el sector laboral y la satisfacción laboral.

Basándonos en el modelo Demandas del Trabajo-Recursos (JD-R), argumentamos que las diferencias en la satisfacción laboral se explican en gran medida por las características del trabajo que se ofrece en cada sector. Los datos proceden de la Encuesta de Calidad de Vida Laboral (ECVT), una muestra representativa de 6.024 empleados públicos y privados españoles.

El estudio reveló que los empleados públicos estaban más satisfechos que los privados. Esta relación estaba parcialmente mediada por las exigencias del trabajo y los recursos laborales, lo que significa que los sectores de empleo público y privado ofrecían condiciones de trabajo diferentes. Los empleados públicos, en general, tenían menos exigencias y más recursos laborales que los privados, lo que dio lugar a diferentes niveles de satisfacción laboral. Además, la mediación parcial indicó que los empleados públicos están más satisfechos que los privados, a pesar de tener en cuenta varias demandas y recursos laborales.

Si bien los resultados de este estudio ponen de manifiesto la importancia relativa de las exigencias y los recursos del puesto de trabajo a la hora de afectar a la satisfacción laboral de los empleados públicos y privados, la generalización de los resultados a otros países debería ser limitada, ya que el estudio sólo utilizó datos de un único país.

Una parte importante del efecto positivo sobre la satisfacción laboral de los empleados públicos se canaliza a través de los niveles más bajos de trabajo rutinario y el menor número de horas de trabajo exigidas y a través de mejores recursos laborales como un salario más alto, más teletrabajo, mayores perspectivas en el trabajo y más utilidad de la formación. Para mejorar la satisfacción laboral, es evidente que los directivos deben prestar especial atención a aspectos como el trabajo rutinario, el horario laboral, la formación y el teletrabajo.

Este artículo contribuye a la comprensión de cómo varias exigencias y recursos del trabajo desempeñan simultáneamente un papel mediador en la explicación de la relación entre el sector del empleo y la satisfacción laboral.

Este artigo compara a satisfação profissional nos sectores público e privado e o papel mediador de várias exigências e recursos de emprego na relação entre o sector do emprego e a satisfação profissional.

Com base no modelo Job Demands-Resources (JD-R), defendemos que as diferenças na satisfação no emprego eram em grande parte explicadas pelas características do emprego fornecidas em cada sector. Os dados provêm do Inquérito à Qualidade da Vida Profissional (QWLS), uma amostra representativa de 6.024 funcionários públicos e privados espanhóis.

O estudo revelou que os funcionários públicos estavam mais satisfeitos do que os privados. Esta relação foi parcialmente mediada por exigências e recursos de emprego, o que significa que os sectores público e privado de emprego proporcionavam condições de trabalho diferentes. Os funcionários públicos, em geral, tinham menos exigências e mais recursos de emprego do que os privados, o que resultou em diferentes níveis de satisfação no emprego. Além disso, a mediação parcial indicou que os funcionários públicos estão mais satisfeitos do que os privados, apesar de contabilizarem várias exigências de emprego e recursos laborais.

Embora os resultados deste estudo tenham salientado a importância relativa das exigências e dos recursos do emprego para a satisfação dos trabalhadores públicos e privados, a generalização dos resultados para outros países deve ser limitada, uma vez que o estudo apenas utilizou dados de um único país.

Uma parte significativa do efeito positivo na satisfação profissional dos funcionários públicos é canalizada através dos níveis mais baixos de trabalho de rotina e do menor número de horas de trabalho necessárias e através de melhores recursos laborais, tais como salários mais elevados, mais teletrabalho, maiores perspectivas no trabalho, e mais utilidade na formação. Para melhorar a satisfação profissional, é evidente que os gestores devem prestar especial atenção a coisas como o trabalho de rotina, horas de trabalho, formação, e teletrabalho.

Este artigo contribui para a compreensão de como várias exigências e recursos laborais desempenham simultaneamente um papel de mediação na explicação da relação entre o sector do emprego e a satisfação profissional.

This study aimed to identify both visitors’ and residents’ general wine consumer typology as well as their typology specific to a wine destination, Florida, and investigated the influences of these typologies on consumer motivation to visit a winery in Florida and their motivations’ influences on their satisfaction with the winery visit and loyalty in the way of likelihood to revisit.

Two studies were conducted to identify the wine consumer typology and its influences, one with residents of a wine destination and one with its visitors. In both studies, the same cross-sectional survey design was conducted. The survey was designed using the survey design tools of Qualtrics.

Study results showed similar general wine consumer typology for both visitors and residents but slight differences in the destination-specific wine consumer typology. Results also revealed differences in the influences of these typologies on motivation, with different influences on satisfaction and loyalty for the two segments.

Even though consumer typologies have been discussed in tourism destination decision-making and choice, consumer typology in wine destination consumption has been lacking in the literature. To the best of the authors’ knowledge, this is the first study to identify both visitors’ and residents’ general wine consumer typology as well as their typology specific to a wine destination, Florida, and to investigate the influences of these typologies on consumer motivation to visit a winery in Florida and their motivations’ influences on their satisfaction with the winery visit and likelihood to revisit.

此文章通过两项研究来探讨葡萄酒消费者类型及其影响, 一项针对葡萄酒目的地的居民, 另一项针对其游客。这两项研究采用了设计相同的调查问卷, 该调查问卷的设计使用了 Qualtrics 的调查设计工具。

该研究旨在归纳游客和居民的葡萄酒消费者类型以及他们在佛罗里达州葡萄酒目的地的特定类型, 并调查了这些类型对消费者参观佛罗里达州酒庄的动机的影响以及他们的动机对其满意度和再次参观酒庄意愿的影响。

研究结果显示, 游客和居民的葡萄酒消费者类型相似, 但特定目的地的葡萄酒消费者类型略有不同。 结果还揭示了这些类型对动机的影响存在差异, 对游客和居民的满意度和忠诚度的影响也不同。

尽管文献已经讨论了旅游目的地决策和选择背景下的消费者类型, 有关葡萄酒目的地消费的消费者类型的研究却相对缺乏。此文章旨在发掘游客和居民的葡萄酒消费者类型以及佛罗里达州葡萄酒目的地特有的消费者类型, 并调查这些类型对消费者参观佛罗里达州酒庄动机的影响以及此动机对酒庄参观的满意度和再次参观的可能性的影响。

Se realizaron dos estudios para identificar la Tipología del Consumidor de Vino y sus influencias, uno con residentes de un destino enoturístico y otro con sus visitantes. En ambos estudios se llevó a cabo el mismo diseño de encuesta transversal. La encuesta se diseñó utilizando las herramientas de diseño de encuestas de Qualtrics.

El estudio identificó la tipología general del consumidor de vino tanto de los visitantes, como de los residentes, así como su tipología específica para un destino vinícola, como el de Florida, e investigó las influencias de estas tipologías en la motivación del consumidor para visitar una bodega en Florida y las influencias de sus motivaciones en su satisfacción con la visita a la bodega y la probabilidad de volver a visitarla

Los resultados del estudio mostraron una tipología general del consumidor de vino similar tanto para los visitantes, como para los residentes, pero ligeras diferencias en la tipología del consumidor de vino específica del destino. Los resultados también revelaron diferencias en las influencias de estas tipologías sobre la motivación, con distintas influencias sobre la satisfacción y la fidelidad para los dos segmentos.

Aunque se ha hablado de tipologías de consumidores en la toma de decisiones y la elección de destinos turísticos, la tipología de consumidores en el consumo de destinos vinícolas ha estado ausente en la literatura. Éste es el primer estudio que identifica tanto la tipología general del consumidor de vino de los visitantes y residentes como su tipología específica para un destino vinícola como el de Florida, e investiga las influencias de estas tipologías en la motivación del consumidor para visitar una bodega en Florida y las influencias de sus motivaciones en su satisfacción con la visita a la bodega y la probabilidad de volver a visitarla.