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The purpose of this study is to test Kim et al.’s (2012) seven-dimension memorable tourism experience (MTE) scale in a new context and with a new sample. In addition, the study aims to test for causes or relationships between satisfaction, MTE dimensions, co-creative tourism experiences and memorability, as well as the mediating effect of memorability on tourists’ behavioural intention.

This study uses a cross-sectional survey design using a questionnaire to collect data. Three trained interviewers questioned international travellers in the boarding area in Olbia-Costa Smeralda Airport while they were waiting to board their flights home. The interviewers also distributed and administered the questionnaires. The questionnaire was in English. Data collection was carried out from August to October 2017.

In terms of the theoretical implications of this study, its findings result in a different MTE construct than that of Kim et al.’s (2012) study. Although they discuss seven important experiential tourism factors that are likely to affect the memorability of a person’s experience, what emerges from the present research is that satisfaction, novelty, refreshment, involvement and knowledge significantly influence the memorability of a tourist’s experience.

This study has some limitations. First, it is highly site-specific and based on a convenience sample, rendering the findings non-generalizable to either the destination under investigation or any other tourism destination. Further studies should be conducted in other Mediterranean cities to generalise the significance of these findings. Although English can be considered the primary international language, the fact that the survey has been written only in English could have excluded non-English speakers from participating in the study. In addition, the study has not considered national domestic tourists. In the future, translating the survey into different languages and interviewing domestic tourists visiting the island might be useful.

Tourism service providers could gather feedback forms from tourists to measure and improve their satisfaction. Additionally, the multiplicity of actors involved in the tourism sector should coordinate and cooperate with one another to create tourism experiences that result in high overall visitor satisfaction. Tourism service providers could also offer new and diverse encounters, for example, the chance to attend local festivals to arouse curiosity, as studies suggest that such novel activities make the experiences particularly memorable. Public officials should also focus on site rejuvenation to appeal to novelty seekers who have visited previously.

Overall, the study highlights the discrepancies in the effects of satisfaction, MTE dimensions and co-creative tourism experience on the memorability of a trip experience in relation to previous studies. The results of the analysis refute the assumption that the seven MTE dimensions are representative across a variety of destination-specific tourist experiences. Besides the identified five dimensions, opening up the discussion on other factors that might influence the memorability of tourists’ experiences presents an updated agenda.

本研究的目的是在新的环境中用新的样本测试Kim等人（2012年）的七维MTE量表。此外, 该研究旨在测试满意度、MTE 维度、共同创意的旅游体验和纪念品之间的原因或关系, 以及纪念品对游客行为意图的中介作用。

本研究采用横截面调查设计, 使用问卷收集数据。三名经过培训的采访者在奥尔比亚-科斯塔斯梅拉达机场的登机区询问等待登机回家国际旅客。面试官还负责分发和管理英文问卷。数据收集工作于2017年8月至10月进行。

就本研究的理论意义而言, 其发现得出了与Kim等人（2012年）研究不同的MTE结构。虽然他们讨论了七个重要的体验旅游因素, 可能影响一个人的体验的纪念性, 从目前的研究得到的是, 满意度, 新奇, 精力恢复, 参与和知识显著影响游客体验的纪念性。

这项研究有一些局限性。首先, 它高度基于特定的地点, 并且基于便利样本, 使得调查结果无法与此次调研的目的地或其他旅游目的地通用。未来应在其他地中海城市进行进一步的研究, 以概括这些发现的重要性。虽然英语被认为是主要的国际通用语言, 但仅以英文编写的调查问卷可能使非英语使用者无法参与研究。此外, 该研究没有考虑国内游客。未来研究可以将调查翻译成不同的语言并采访访问该岛的国内游客。

旅游服务提供者可以从游客那里收集反馈表, 以衡量和提高他们的满意度。此外, 旅游活动的多方参与者应相互协调和合作, 创造旅游体验, 使游客的总体满意度达到较高水平。研究表明, 新颖的活动可以使旅游经历特别令人难忘, 因此, 旅游服务提供者也可以提供新的和多样化的接触, 例如, 有机会参加当地节日以唤起好奇心。政府官员还应关注网站活力, 以吸引访问网站的新奇探索者。

总体而言, 该研究强调了满意度、MTE 维度和共同创意旅游体验对旅行体验的影响与之前研究相比的差异。分析结果驳斥了七个 MTE 维度在各种特定目的地的旅游体验中具有代表性的假设。除了讨论发现的五个维度外, 此研究对可能影响游客体验的可纪念性的其他因素展开了讨论, 推动并更新了现有的研究议程。

El propósito de este estudio es probar la escala MTE de Kim et al. (2012) y sus siete dimensiones, en un nuevo contexto y con una nueva muestra. Además, el objetivo del estudio es evaluar las causas o las relaciones entre, satisfacción, dimensiones MTE, experiencias co-creativas de turismo y la memorabilidad, así como el efecto mediador de la memorabilidad, en la intención de comportamiento de los turistas.

Este estudio emplea un diseño de encuesta transversal y utiliza un cuestionario para recopilar los datos. Tres entrevistadores interrogaron a viajeros internacionales en el área de embarque en el aeropuerto Olbia-Costa Smeralda, mientras esperaban en el embarque de sus vuelos de retorno. Los entrevistadores también distribuyeron y administraron los cuestionarios. El cuestionario estaba en inglés. La recolección de datos se realizó de agosto a octubre de 2017.

En términos de implicaciones teóricas del estudio, los resultados desprenden una construcción MTE diferente a la del estudio de Kim et al. (2012). Si bien, discuten los siete factores del turismo experiencial, que probablemente afecten a lo memorable de la experiencia de una persona. Lo que surge de la presente investigación es que, la satisfacción, la novedad, el refrigerio, la participación y el conocimiento influyen significativamente en en todo lo memorable de la experiencia de un turista.

Este estudio tiene algunas limitaciones. Primero, es altamente específico del sitio y se basa en una muestra de conveniencia, lo que hace que los hallazgos no sean generalizables, ni para el destino, bajo investigación, ni para ningún otro destino turístico. Se deben realizar más estudios en otras ciudades mediterráneas para poder generalizar la importancia de estos resultados. Aunque el inglés puede considerarse el principal idioma internacional, el hecho de que la encuesta se haya escrito solo en inglés podría haber excluido a los que no hablan inglés a la hora de participar en el estudio. Además, no se ha considerado a los turistas nacionales. En el futuro, podría ser útil traducir la encuesta a diferentes idiomas y entrevistar a los turistas nacionales que visitan la isla.

Los proveedores de servicios turísticos podrían recopilar formularios de comentarios de los turistas para medir y mejorar su satisfacción. Además, la multiplicidad de actores involucrados en el sector turístico debe coordinarse y cooperar entre sí para crear experiencias turísticas que resulten para una alta satisfacción de los visitantes. Los proveedores de servicios turísticos también podrían ofrecer nuevos y diversos encuentros; por ejemplo, la oportunidad de asistir a festivales locales para despertar curiosidad, ya que los estudios sugieren que actividades novedosas hacen que las experiencias sean particularmente memorables. Los funcionarios públicos también deberían centrarse en el rejuvenecimiento del sitio para atraer a los buscadores de novedades que hayan visitado anteriormente.

En general, el estudio destaca las discrepancias entre los efectos de la satisfacción, las dimensiones de MTE y la experiencia turística co-creativa en la memorabilidad de una experiencia de viaje en relación con estudios anteriores. Los resultados del análisis refutan la suposición de que las siete dimensiones MTE son representativas en una variedad de experiencias turísticas específicas del destino. Además de las cinco dimensiones identificadas, abrir la discusión sobre otros factores que podrían influir en la memorabilidad de las experiencias de los turistas presenta una agenda actualizada.

The normalization of COVID-19 disease prevention has presented a major opportunity for the transformation and upgrade of cultural and tourism products in Taiwan. This paper aims to explore the attractiveness of Taiwanese military dependents’ villages, known as juancun, two studies were conducted to test the path relationships of juancun experiencescape, authenticity, memorability and revisit intention.

This research conducted two studies by using a mixed sampling of snowball sampling and purposive sampling for the questionnaire survey. Based on the 397 valid questionnaires retained in Study 1, a cultural heritage site experiencescape was developed and validated; in Study 2, 393 valid questionnaires were collected, and structural equation modeling was conducted to test hypotheses that were developed drawing on the stimulus–organism–response model and theory of buyer behavior.

It is revealed that cultural heritage site experiencescape include natural and cultural, social, sensory and functional factors and that the experiencescape affects authenticity positively; “existential authenticity–memorability” mediates the relationship of experiencescape and revisit intention, whereas co-creation behavior has the positive moderating effects on the relationship of experiencescape and authenticity.

The research developed an experiencescape scale for cultural heritage sites and described the managerial implications for destination management organizations regarding product development and service design.

COVID-19疫情防控的常态化为台湾的文化和旅游产品升级转型提供了巨大的契机。为了明确台湾眷村的旅游吸引力, 本研究操作两个研究设计以检定眷村体验景观、真实性、难忘性及重游意图之间的路径关系。

本研究操作的两个研究设计皆采用滚雪球抽样和目的性抽样的混合抽样方法进行问卷调查。基于研究设计一回收的397份有效问卷, 发展和验证了眷村文化遗产地体验景观量表; 运用研究设计二回收的393份有效问卷, 操作结构方程模型分析以检定基于刺激-机体-反应理论和买方行为理论发展的假设。

本研究揭示了文化遗产地体验景观包含自然与文化、社会、感官、功能性因素; 体验景观正向影响真实性; “存在主义真实性-难忘性”中介调节体验景观和重游意图的关系; 共创行为正向调节体验景观与真实性的关系。

本研究发展了文化遗产地体验景观量表, 并就产品发展和服务设计为旅游目的地管理组织提供了实务建议。

Esta investigación llevó a cabo dos estudios mediante un muestreo mixto de bola de nieve y muestreo intencionado para la encuesta por cuestionario. A partir de los 397 cuestionarios válidos retenidos en el Estudio 1, se desarrolló y validó el experiencescape del patrimonio cultural; en el Estudio 2, se recogieron 393 cuestionarios válidos y se realizó un modelado de ecuaciones estructurales para probar las hipótesis que se desarrollaron a partir del modelo estímulo-organismo-respuesta y la teoría del comportamiento del comprador.

La normalización de la prevención de la enfermedad COVID-19 ha supuesto una gran oportunidad para la transformación y mejora de los productos culturales y turísticos de Taiwán. Para explorar el atractivo de las aldeas de los familiares de militares en Taiwan, conocidos como juancun, se realizaron dos estudios para probar las relaciones de trayectoria del experiencescape del juancun, la autenticidad, la memorabilidad y la intención de volver a visitarlo.

Se revela que el experiencescape del patrimonio cultural de la aldea militar incluye factores naturales y culturales, sociales, sensoriales y funcionales, y que el experiencescape afecta positivamente a la autenticidad; la “autenticidad existencial-memorabilidad” media en la relación del experiencescape y la intención de volver a visitarlo, mientras que el comportamiento de cocreación tiene los efectos moderadores positivos en la relación del experiencescape y la autenticidad.

La investigación desarrolló una escala de experiencescape para el patrimonio cultural del sitio y describió las implicaciones gerenciales para las organizaciones de gestión de destinos en relación con el desarrollo de productos y el diseño de servicios.

This paper aims to develop an original model in the context of food-based experiences considering new experiential variables, such as to experience quality, memorability and quality of life (QOL), and their impact on marketing outcomes, namely, satisfaction and loyalty, approached from an experience perspective.

An empirical approach has been adopted. Data have been collected through an online and a paper-and-pencil method, using an original questionnaire addressed to tourists who had a food-based experience during their recent holidays. Partial least squares-structural equation modelling is the technique used for data analysis.

The results confirm that local food, enjoyed through quality experiences, is a determining factor in designing memorable products, achieving tourist satisfaction, improving their QOL and encouraging loyalty to experiential food-based practices.

Results should be interpreted within the context of this research because of the use of a sample conveniently selected.

Gastronomic experiences represent a successful strategic resource for tourist destinations and professionals who want to adapt their business/destination to the new requirements of the experiential context.

To the best of authors’ knowledge, this study is first to relate the impact of memorable and quality culinary experiences on the QOL of tourists, chasing, as a final result, loyal intentions towards a specific kind of experience (culinary) rather than towards the destination.

Este trabajo propone un modelo original en el contexto de las experiencias gastronómica que relaciona nuevas variables experienciales – Calidad de la Experiencia (EXPQ), Memorabilidad (MEM) y Calidad de vida (QOL) – con variables de resultado tradicionales del marketing turístico: satisfacción y lealtad, consideradas desde un nuevo enfoque experiencial.

Se ha optado por un enfoque empírico. Los datos han sido obtenidos por medio de una encuesta online y en papel, con un cuestionario original dirigido a turistas que han vivido una experiencia gastronómica en sus recientes vacaciones. Los datos han sido tratados con PLS-SEM.

Los resultados alcanzados confirman que las experiencias gastronómicas de calidad son un factor determinante para diseñar productos turísticos memorables, lograr la satisfacción de los turistas, mejorar su calidad de vida e incentivar la lealtad hacía prácticas experienciales vinculadas a la gastronomía.

Debido al uso de una muestra no-probabilística de conveniencia los resultados de este estudio sufren limitaciones en cuanto a su generalización.

Las experiencias gastronómicas representan un recurso estratégico para los destinos turísticos y los profesionales del sector que quieran adaptar su negocio/destino a las nuevas exigencias del entorno experiencial.

Este trabajo relaciona por primera vez el impacto de las experiencias gastronómicas memorables y de calidad en la calidad de vida de los turistas, planteando como resultado final la lealtad al tipo de experiencia, más que la intención de volver a visitar el destino.

Tourism destination marketers use videos that incorporate storytelling and visual and audio components to evoke emotional arousal and memorability. This study aims to examine the increase in participants’ level of arousal and the degree of memorability after watching two different videos.

A quasi-experimental study was conducted with 45 participants who watched two destination promotional videos. One video used storytelling whereas the other used scenic images and music. The level of arousal was measured using both tonic and phasic electrodermal activity levels. The memorability of each video was measured after seven days by testing the recall accuracy.

Scenic imagery and music videos were associated with higher-than-average arousal levels, while storytelling videos generated larger-amplitude arousal peaks and a greater number of arousal-evoking events. After a week, the respondents recalled more events from the storytelling video than from the scenery and musical advertisements. This finding reveals that the treatment, storytelling and sensory stimuli in advertising moderate the impact of arousal peaks and memorability.

These results indicate that nonnarrative videos using only sceneries and music evoked a higher average level of arousal. However, memorability was associated with higher peak levels of arousal only in narrative storytelling. This is the first tourism study to report the effects of large arousal peaks on improved memorability in advertising.