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This study assessed the antecedents and consequences of tourists’ authenticity experience in a new ancient town in China. Based on Chinese cultural background and case study, this paper aims to explore this kind of tourism place making and establishes an empirical model to examine and verify the impact of tourists’ perception, authentic experience and behavioral tendency on such place making, and proposes targeted improvement measures.

Based on a Chinese cultural background and case study, this paper explored a certain kind of tourism place making and established an empirical model to examine and verify the impact of tourists’ perceptions, authentic experiences and behavioral tendencies on such place making; the goals were to try to create a new scale to measure the authenticity of the “new ancient town” in the Chinese context and to propose targeted measures for improvement.

Research shows that Chinese visitors acquire experiences that they perceive to be authentic when visiting a contrived attraction such as a new ancient town. The dimensions of cultural, functional, product, value and unique authenticity were identified as distinct dimensions of tourists’ authenticity experiences in a new ancient town. Although these dimensions have been mentioned at times in the context of traditional Western assessments of authenticity, they do not replicate exactly any category of Western objective authenticity, existential authenticity, constructive authenticity or postmodern authenticity. They instead constitute an authentic experiential dimension in a typical oriental context, which is comprehensively explicated by combining the image of a national cultural theme and the elements of functional construction created by tourist places in a new ancient town.

This study explored the path relationship among perception of place making – authenticity experience – behavioral intention, but it did not analyze relationships among the dimensions of perception of place making or among the authenticity experience variables. Furthermore, advantage was not taken of the availability of socioeconomic information to look for differences among interviewees with different attributes. In addition, there is a profound cultural and complex theoretical connotation to authenticity in the Chinese context, and the study of a single case is insufficient to fully elucidate meaning in this emerging discourse.

By verifying the path of tourists’ authenticity experiences through the perception of place making, the understanding of the effects of different elements of place making on tourists’ experiences is refined. For space producers, different elements of place making promote tourists’ authenticity experiences to different degrees. Strengthening the construction of the physical environment, marketing and scenes can promote tourists’ authenticity experiences: planning and design, marketing and scene enhancements promote tourists’ functional authenticity experiences; planning and design, the physical environment and marketing enhance tourists’ product authenticity experiences; planning and design, marketing, the physical environment and scene enhancement can improve tourists’ perceptions of value; unique authenticity experiences can be created in the marketing and scenes in new ancient towns.

Certain aspects of the space production in new ancient towns can be used to strengthen tourists’ perceptions of value. First, the scene system at scenic spots can be strengthened, catering to tourists’ visual, olfactory and other senses so that they are available in all kinds of weather. Second, the local cultural characteristics of the material environment can be strengthened and the installation of inappropriate cultural symbols can be avoided. Thus, a physical environment that is of local ethnic cultural significance can be created so that both local residents and tourists can perceive the value of the place. Third, the rational layout of the new ancient towns should be established and maintained through the ongoing involvement of professional planning and design teams. Local cultural attributes that are of national significance should be included in the layout and design of the physical environment. Fourth, daily marketing and management actions influence how tourists influence scene value. Therefore, managers of scenic places need to make prudent decisions about and integrate local folk and ethnic characteristics into their marketing, which can promote the sustainable development of tourism effectively (Saarinen, 2018).

First, this study constructed and validated the model and path relationship of the “perception of place making, authentic experience, and behavioral intention,” and it confirmed that the perception of place making had an important impact on tourists’ authentic experiences. Second, the exploratory factor analysis extracted five dimensions of the tourist authenticity experience (i.e. cultural, functional, unique, product and value authenticity) based on China’s context of ming shi, which enriched the connotations of the authenticity experience. Third, this study effectively linked the perception of place making with the real experience and behavioral intention of tourists and expanded the theoretical research boundary of place making to a certain extent.

本文以中国文化背景和案例研究为基础, 对“新古镇”旅游的地方营造进行了探讨, 并建立了实证模型。利用SPSS 23.0和Smart PLS 3.0进行数据分析, 检验和验证游客在类似场所的地方营造感知、真实体验和行为意向的路径关系。

以现代技术手段再造（创造）遗产旅游目的地已经成为一个全球性的现象。本文基于中国的文化背景和案例, 考察和验证了游客对地方营造的感知、真实性体验和行为意向的影响, 尝试创造一种新的尺度来衡量在中国语境下“新古镇”的真实性内涵, 并以此提出了针对性的改善措施。

研究表明, 中国游客在参观新古镇等人造景点时, 会获得他们认为真实的体验。文化真实、功能真实、产品真实、价值真实和独特真实是新古镇游客真实性体验的不同维度。它们构成了一个典型东方语境下的真实性内涵, 全面阐述了一个民族文化主题形象与新古镇旅游地方营造功能建设要素的结合。

本研究探讨了地方营造知觉-真实性体验-行为意向之间的路径关系, 但未分析地方营造感知各维度之间及真实性体验变量之间的关系。此外, 没有利用社会经济信息的可用性来寻找不同属性受访者之间的差异。此外, 在中国语境中, 真实性有着深刻的文化内涵和复杂的理论内涵, 仅对单个案例的研究不足以充分阐明这一新兴话题的意义

对于空间生产者来说, 加强物理环境、营销和场景的建设可以促进游客的真实体验:规划设计、营销和场景的增强可以促进游客的功能真实体验;规划设计、物质环境、营销提升游客的产品真实性体验;规划设计、营销、实体环境和场景提升可以提升游客的价值感知;在新古镇的营销和场景中应创造独特的真实性体验。

新古镇地方营造的某些方面可以提升游客的价值感知。首先, 通过迎合游客的视觉、嗅觉和其他感官, 加强景区的场景系统。其次, 可以创造一个具有当地民族文化意义的物质环境, 使当地居民和游客都能感受到这个地方的价值。第三, 通过专业规划设计团队的持续参与, 建立和维护新古镇的合理布局。第四, 日常营销和管理行为影响游客的价值体验。

首先, 本研究构建并验证了“地方营造感知、真实体验与行为意向”的模型和路径关系, 证实了地方营造感知对游客真实体验的重要影响。其次, 基于中国语境, EFA提取了旅游真实性体验的五个维度(文化真实、功能真实、独特真实、产品真实和价值真实), 丰富了真实性体验的内涵。第三, 本研究将游客的地方营造感知、真实体验和行为意向进行了有效地连接。

Basándose en un contexto cultural chino y en un estudio de caso, este artículo exploró la creación de lugares turísticos en la “nueva ciudad antigua” y estableció un modelo empírico. Se utilizaron SPSS 23.0 y Smart PLS 3.0 para el análisis de datos, con el fin de examinar y verificar la relación entre las percepciones de la creación de lugares, las experiencias auténticas y las intenciones de comportamiento de los turistas en dichos lugares.

La recreación moderna de lugares como atracciones turísticas patrimoniales es un fenómeno mundial. Partiendo de un contexto cultural chino y de un estudio de caso, este artículo examina y verifica el impacto de las percepciones de los turistas, las experiencias auténticas y las tendencias de comportamiento en dicha creación de lugares; los objetivos eran intentar crear una nueva escala para medir la autenticidad de la “nueva ciudad antigua” en el contexto chino y proponer medidas específicas de mejora.

La investigación muestra que los visitantes chinos adquieren experiencias que perciben como auténticas cuando visitan una atracción artificial como una nueva ciudad antigua. Las dimensiones de autenticidad cultural, funcional, de producto, de valor y única se identificaron como dimensiones distintas de las experiencias de autenticidad de los turistas en una nueva ciudad antigua. Éstas constituyen una auténtica dimensión experiencial en un contexto típicamente oriental, que se explica de forma exhaustiva combinando la imagen de un tema cultural nacional con los elementos de construcción funcional creados por los lugares turísticos de una nueva ciudad antigua.

Este estudio exploró la relación entre la percepción de la creación de lugares, la experiencia de autenticidad y la intención de comportamiento, pero no analizó las relaciones entre las dimensiones de la percepción de la creación de lugares, ni entre las variables de la experiencia de autenticidad. Además, no se aprovechó la disponibilidad de información socioeconómica para buscar diferencias entre entrevistados con distintos atributos. Adicionalmente, en el contexto chino, la autenticidad tiene profundas connotaciones culturales y teóricas complejas, y el estudio de un solo caso no basta para dilucidar plenamente la importancia de este tema emergente.

Para los productores de espacios, reforzar la construcción del entorno físico, el marketing y las escenas puede promover las experiencias de autenticidad de los turistas: la planificación y el diseño, el marketing y la mejora de las escenas promueve las experiencias de autenticidad funcional de los turistas; la planificación y el diseño, el entorno físico y el marketing mejoran las experiencias de autenticidad de los productos de los turistas; la planificación y el diseño, el marketing, el entorno físico y la mejora de las escenas pueden mejorar la percepción de valor de los turistas; se pueden crear experiencias de autenticidad únicas en el marketing y las escenas de las nuevas ciudades antiguas.

Ciertos aspectos de la creación de lugares en las nuevas ciudades antiguas pueden mejorar la percepción de valor de los turistas. En primer lugar, puede reforzarse el sistema escénico de los lugares de interés, atendiendo a los sentidos visuales, olfativos y de otro tipo de los turistas. En segundo lugar, se puede crear un entorno físico que tenga un significado cultural étnico local para que tanto los residentes locales como los turistas puedan percibir el valor del lugar. En tercer lugar, el trazado racional de las nuevas ciudades antiguas debe establecerse y mantenerse mediante la participación continua de equipos profesionales de planificación y diseño. En cuarto lugar, las acciones diarias de marketing y gestión influyen en la experiencia de valor del turista.

En primer lugar, este estudio construyó y validó el modelo y la relación entre la “percepción de la creación de lugares, la experiencia auténtica y la intención de comportamiento,” lo que confirmó la importante influencia de la percepción de la creación de lugares en la experiencia auténtica de los turistas. En segundo lugar, basándose en el contexto chino, el análisis factorial exploratorio extrajo cinco dimensiones de la experiencia de autenticidad turística (autenticidad cultural, funcional, única, del producto y del valor), que enriquecieron las connotaciones de la experiencia de autenticidad. En tercer lugar, este estudio vinculó eficazmente las percepciones de los turistas sobre la creación de lugares, con la experiencia real y con las intenciones de comportamiento de los turistas.

In general, literature recognises that co-creative experiences add value to the tourism experience, yet empirical research within food-and-wine context remains scarce. This study aims to analyse the tourists’ perceptions of the co-creation construct, their food-and-wine tourism experiences and their willingness to actively co-create in this type of experiences.

Departing from general co-creation theoretical concepts, this research explores how they can be applied in a specific food-and-tourism context. The end goal is to formulate a model that can be applied by food-and-wine managers when they create their tourism experience. A convenience sample of 19 tourists composed by 1 focus group (5 participants) and 14 face-to-face semi-structured interviews provided data for the qualitative research to explore tourists’ perceptions of co-creation and how these perceptions can be used to create engaging and successful food-and-wine experiences.

Results reveal that co-creation is perceived by tourists as one or a combination of seven categories: social interaction, novelty, creativity, social sustainability, environmental awareness, enjoyment and memorable experiences. Respondents have participated in food-and-wine activities while travelling as a complement to their tourism experience displaying more willingness to actively participate in food rather than wine experiences.

This study is exploratory in nature which makes the data not generalisable. The findings need further quantitative validation. Although the food-and-wine experiences were created based on existing experiences, they are composed of a different number of stages (without standardisation), which may make further statistical analysis (comparisons) difficult.

By conceptualising the co-creation construct, tourism managers may use the outcome of this study to turn their experiences more environmentally friendly and to improve the creative process of the experiences. The research findings not only emphasise the significance of understanding tourists’ co-creation conceptualisation, but also indicate the importance of integrating creativity and environmental awareness dimensions into experiences. Particularly, the study develops a theoretical model supportive of the co-creation dimensions that can be applied on food-and-wine tourism contexts.

This study fills a gap in the literature between co-creation in tourism and its application in food-and-wine settings by highlighting the significance that co-creation has in developing tourism business experiences.

“美食+红酒”式体验实现旅游共创

总体而言, 历史文献表明共创可以增加旅游业的价值, 然而, 以美食和红酒为研究背景的实证研究还很少。该探索性研究旨在分析游客对共同创造结构的看法、游客的”美食+红酒”式旅游体验以及他们在这种类型的体验中积极共创的意愿。

基于共创理论概念, 该研究探讨如何将共创理论运用到具体的”美食+红酒”模式背景中, 该研究的最终目的是为美食和红酒领域的管理者提供一套模型, 用于开发旅游体验。该文章采用质化分析方式, 针对19名游客, 采用焦点小组（5个参与者）与面对面、半结构式采访（共14个）的方式收集数据, 从而探索游客对共创的理解以及如何结合这些看法开发富有吸引力且成功的”美食+红酒”旅游体验。

研究结果表示, 游客认为共创由以下七大要素组合而成：社交互动、新颖性、创造力、社会可持续性、环保意识、享受和难忘的经历。为丰富旅游经历, 受访者在旅行途中参与了”美食+红酒”活动, 他们表示相比较红酒类的体验, 更愿意积极参加和美食相关的活动。此外, 该研究揭示了开发环保类体验的重要性。

该研究从本质上来说是一次探索性的研究, 其数据不具普遍概括性。研究结果还需进一步的定量验证。尽管”美食+红酒”体验是基于现有体验而创造开发出来的, 但它们由一系列不同的步骤构成（没有标准化）, 这使得未来的数据对比分析更加艰难。

通过概念化共创的构架, 旅游管理者可以利用该研究的研究成果使旅游体验更具环保性, 同时可以优化体验的创造过程。

该研究成果不仅强调了解游客共创概念的重要性, 而且表明将创造力和环保意识融合到旅游体验中的重要性。特别是, 该研究开发了支持共创维度的理论模型, 该模型可用于”美食+红酒”旅游模式。

该研究通过强调共创在发展旅游业务体验过程中的重要性, 填补了旅游共创及其在”美食+红酒”模式中的应用之间的研究空白。

关键词 共创, “美食+红酒, ” 体验, 旅游, 需求观点, 内容分析

研究论文

La experiencia gastronómica y enológica: hacia la co-creación en turismo

En general, la literatura reconoce que las experiencias co-creativas añaden valor a la experiencia turística, pero la investigación empírica dentro del contexto gastronómico y enológico sigue siendo escasa. El presente estudio exploratorio pretende analizar la percepción de los turistas sobre la construcción de la co-creación, sus experiencias en turismo gastronómico y enológico y su voluntad de co-crear activamente en este tipo de experiencias.

Partiendo de los conceptos teóricos generales sobre co-creación, esta investigación explora cómo pueden aplicarse al contexto específico de la gastronomía y el turismo. El objetivo final es formular un modelo que puedan aplicar los gestores gastronómicos y enológicos cuando creen su experiencia turística. Una muestra de conveniencia de 19 turistas compuesta por un grupo focal (cinco participantes) y catorce entrevistas semiestructuradas en persona, proporcionaron los datos para la investigación cualitativa con el fin de explorar las percepciones de co-creación de los turistas y cómo se pueden emplear para crear experiencias gastronómicas y enológicas atractivas y exitosas.

Los resultados revelan que la co-creación es percibida por los turistas como una o una combinación de siete categorías: interacción social, novedad, creatividad, sostenibilidad social, conciencia ambiental, disfrute y experiencias memorables. Los encuestados han participado en actividades relacionadas con la gastronomía y la enología mientras viajaban, como complemento a su experiencia turística, mostrando una mayor disposición a participar activamente en las experiencias gastronómicas que en las enológicas.

Este estudio es de carácter exploratorio lo que hace que los datos no sean generalizables. Los resultados necesitan una mayor validación cuantitativa. Aunque las experiencias gastronómicas y enológicas se crearon a partir de experiencias existentes, se componen de un número diferente de etapas (sin normalización), lo que puede dificultar el análisis estadístico posterior (comparaciones).

Implicaciones prácticas: Al conceptualizar el concepto de co-creación, los gestores turísticos pueden utilizar el resultado de este estudio para convertir sus experiencias en más respetuosas con el medio ambiente y para mejorar el proceso creativo de las mismas.

Los resultados de la investigación no sólo subrayan la importancia de entender la conceptualización de la co-creación de los turistas, sino que también indican la importancia de integrar la creatividad y la conciencia medioambiental en sus experiencias. En particular, el estudio desarrolla un modelo teórico que apoya las dimensiones de la co-creación que pueden aplicarse en el contexto del turismo gastronómico y enológico.

Este estudio llena el vacío existente en la literatura sobre la co-creación en turismo y su aplicación a entornos gastronómicos y enológicos, destacando la importancia de la co-creación en el desarrollo de experiencias en los negocios turísticos.

co-creación, Experiencias gastronómicas, Turismo, Perspectiva de demanda, Análisis de contenido

Trabajo de investigación

The purpose of this study is to demonstrate the lighter (entertainment and esthetic experiences) and darker sides (educational and escapist experiences) of dark tourism experiences. This study also examines the effect of lighter and darker sides of dark tourism experiences on functional and emotional value.

To investigate how and where visitors experience lighter and darker sides of dark tourism, the authors conducted in-depth interviews from visitors to the Korean demilitarized zone (DMZ). To demonstrate consequences of lighter and darker sides of dark tourism experiences on functional and emotional value, the authors collected field survey data. Taken together, the authors used mixed methods with exploratory sequential design.

Interviewees vividly described their entertainment (crossing the suspension bridge) and esthetic experiences (seeing a family of crane birds from a short distance) in the Korean DMZ. They also described educational (understanding the background of the civil war) and escapist experiences (limiting daily entries made them feel like they were entering a special place or even a foreign country). Survey results showed that educational and esthetic experiences increased emotional value, while educational and escapist experiences enhanced functional value of a tour of the Korean DMZ.

Previous research operationalized lighter and darker sides of dark tourism based on characteristics of dark tourism sites. Specifically, darker and lighter aspects of dark tourism were determined, depending on whether such sites are directly related to human death or not. However, the current study draws on tourist experiences to operationalize lighter and darker sides of dark tourism. While previous research focused on the supply side, this study shifts focus to the demand side, thereby advancing knowledge in hybrid dark tourism experiences.

本研究旨在通过娱乐和审美体验（相对于教育和逃避现实的体验）展示黑暗旅游的光明（相对于黑暗）的一面。除此, 本研究以到访频率和到访目的作调节变量, 分别探讨上述四个类别的黑色旅游体验、功能性或情感性价值和访客满意度的关系。

为了深入探究上述四个类别的黑色旅游体验的性质, 我们与韩国非军事区的访客进行了深入的访谈。我们收集了田野问卷数据来测试上述四个类别的黑色旅游体验、价值观和满意度。运用测量不变性测试和多组分析试验了到访频率和到访目的之调节变量。

受访者在韩国非军事区生动地描述他们的娱乐（走过吊桥）和审美经历（近距离观赏一群鹤鸟）。他们还描述了教育（解释了韩战的背景）和逃避现实的经历（每日入场人数限制让访客觉得他们正在进入一个特别的地方甚至是国外）。问卷结果显示了教育和审美经历引致了情感价值, 教育和逃避现实经历则引致功能价值。

先前的研究根据黑色旅游地点的特点, 对黑色旅游的光明面和黑暗面进行了展示。具体来说, 根据这些地点是否与人类死亡直接相关, 确定了黑暗旅游的光明及黑暗的方面。然而, 本研究利用旅游体验来定义黑色旅游的光明面和黑暗面。虽然之前的研究侧重于旅游供应方面, 但本研究将重点转移到需求方面, 从而推进了混合黑色旅游体验的知识发展。

El propósito de este estudio es demostrar el encendedor (entretenimiento y estética) experiencias) y los lados más oscuros (experiencias educativas y escapistas) de las experiencias de turismo oscuro. Este El estudio también examina el efecto de los lados más claros y más oscuros de las experiencias de turismo oscuro en funcional y valor emocional.

Para investigar cómo y dónde los visitantes experimentan más claro y más oscuro lados del turismo oscuro, los autores realizaron entrevistas en profundidad a visitantes del desmilitarizado coreano zona desmilitarizada (DMZ). Demostrar las consecuencias de los lados más claros y más oscuros de las experiencias de turismo oscuro en valor funcional y emocional, los autores recopilaron datos de encuestas de campo. En conjunto, los autores utilizaron métodos mixtos con diseño secuencial exploratorio.

Los entrevistados describieron vívidamente su entretenimiento (cruzar el puente colgante) y Experiencias estéticas (ver una familia de pájaros grulla desde una corta distancia) en la DMZ coreana. Ellos también describió experiencias educativas (comprendiendo los antecedentes de la guerra civil) y escapistas (limitar las entradas diarias les hizo sentir como si estuvieran entrando en un lugar especial o incluso en un país extranjero). Los resultados de la encuesta mostraron que las experiencias educativas y estéticas aumentaron el valor emocional, mientras que Las experiencias educativas y escapistas mejoraron el valor funcional de un recorrido por la DMZ coreana.

Investigaciones anteriores operacionalizaron los lados más claros y más oscuros del turismo oscuro con base en Características de los sitios de turismo oscuro. Específicamente, los aspectos más oscuros y más claros del turismo oscuro fueron determinado, dependiendo de si tales sitios están directamente relacionados con la muerte humana o no. sin embargo, el El estudio actual se basa en las experiencias turísticas para operacionalizar los lados más claros y más oscuros del turismo oscuro. Si bien la investigación anterior se centró en el lado de la oferta, este estudio cambia el enfoque hacia el lado de la demanda, por lo que avanzar en el conocimiento de experiencias híbridas de turismo oscuro.

Through an interdisciplinary lens of positive psychology, this paper aims to explore positive experiences for human transformation, recognising their potential for a positive impact and contribution to the future tourism industry and the Sustainable Development Goals (SDGs).

A literature review forms the basis for the present paper.

Based on an in-depth literature review, four main avenues for positive experience design are proposed: designing transformative tourism experiences and measuring long-term impact; designing digital transformative tourism experiences; facilitating and guiding transformative experiences; and training to guide transformative experiences.

This study contributes to the interdisciplinary body of literature on positive psychology, experience design, and human transformation in the context of tourism. Cutting-edge perspectives are outlined to develop a theoretical and practical understanding of how to intentionally design for positive transformative experiences in tourism and make a positive contribution to the SDG 3 good health and well-being.

本文通过积极心理学的跨学科视角, 探讨促进人类转变的积极体验, 认识到其对未来旅游业和可持续发展目标（SDGs）产生积极影响和做出贡献的潜力。

研究结果 - 基于深入的文献综述, 提出了积极体验设计的四个主要途径, 包括：1）设计变革性旅游体验并衡量长期影响; 2）设计数字化变革性旅游体验; 3）促进和引导变革性体验; 以及 4）培训指导变革性体验。

本研究为有关积极心理学、体验设计和旅游业背景下的人类转型的跨学科文献做出了贡献。本研究概述了前沿观点, 以便从理论和实践上理解如何在旅游业中有意识地设计积极的转型体验, 并为可持续发展目标 3–良好的健康和福祉做出积极贡献。

A través del prisma interdisciplinar de la psicología positiva, este documento explora las experiencias positivas para la transformación humana, reconociendo su potencial para un impacto positivo y su contribución a la futura industria turística y a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

El presente documento se basa en una revisión bibliográfica.

Sobre la base de una revisión en profundidad de la literatura, se proponen cuatro vías principales para el diseño de experiencias positivas, incluyendo 1) el diseño de experiencias turísticas transformadoras y la medición del impacto a largo plazo, 2) el diseño de experiencias turísticas transformadoras digitales, 3) la facilitación y guía de experiencias transformadoras, y 4) la formación para guiar experiencias transformadoras.

Este estudio contribuye al cuerpo interdisciplinario de literatura sobre psicología positiva, diseño de experiencias y transformación humana en el contexto del turismo. Se esbozan perspectivas de vanguardia para desarrollar una comprensión teórica y práctica de cómo diseñar intencionadamente experiencias transformadoras positivas en el turismo y hacer una contribución positiva al ODS 3 buena salud y bienestar.

The purpose of this study is to investigate the moderation effects of the Big Five personality traits on the relationships between holistic experience constructs (i.e. servicescape and other visitors’ behaviours), emotional responses and revisit intention in the context of winery visitation experiences in Greece.

The study adopts a holistic approach to visitor experience and suggests that visitors base their experience perception on the servicescape’s attributes and other visitors’ suitable behaviours. Path analysis was adopted to measure the impact of these constructs on visitors’ emotions and the role these emotions play in predicting visitors’ revisit intentions. The moderation effect of the Big Five personality traits in such relationships was examined using the SPSS PROCESS. A self-administered, highly structured questionnaire was distributed to winery visitors in Greece; a total of 615 responses were used in data analysis.

The results indicate that all the examined relationships become stronger as a result of visitors having high or average scores for openness, extraversion, agreeableness and conscientiousness, or low scores for neuroticism.

The findings enhance the existing literature pertaining to experiential marketing, wine tourism marketing and the role of personality in tourism by providing new insights.

The overall findings may benefit wineries in their efforts to carry out the following: increase visitors’ revisit intentions; design and manage the winery environment and the winery experience effectively; and design marketing strategies.

The paper’s originality lies in providing information to clarify the role of visitors’ personalities as a contributing factor to their emotional stimulation and their revisit intentions in terms of both constructs of experience (i.e. servicescape and other visitors’ behaviours). Furthermore, this study attempts to respond to recent calls to conduct multidimensional research on the servicescape construct, focusing on both the substantive staging of the servicescape and the communicative staging of the servicescape. Finally, the present study provides new and practical insights regarding the winery experience in the Greek context – an area where very limited research has been conducted so far.

本研究的目的是在希腊酒庄参观体验情境下探讨五大人格特质对整体体验建构(即服务场景、其他游客行为)、情绪反应和的重游意愿之间关系的调节作用。

本研究采用了一种游客体验的整体性方法, 并建议游客将他们的体验感知建立在服务景观的属性和其他游客的适当行为上。采用路径分析法来衡量这些建构对游客情绪的影响, 以及这些情绪在预测游客重访意图中所起的作用。运用SPSS软件, 分析了五大人格特质在关系中的调节作用。给希腊的酒庄游客发放了高度结构化的自填问卷, 最终回收615份问卷用于数据分析。

结果表明, 由于游客在开放性、外向性、亲和性和尽责性方面有较高或平均的得分, 或在神经质方面得分较低, 所有被调查的关系变得更强了。

丰富了现有的关于体验营销、葡萄酒旅游营销和个性在旅游中的作用的文献。

总的研究结果将有利于酒庄努力实现以下目标:a.增加游客的重游意愿;b.有效地设计和管理酒庄环境和酒庄体验;c.设计营销策略。

通过提供信息, 明确了游客的个性在两种体验构建（即服务场景和其他来访者行为）中作为情感刺激和重游意愿的促成因素的作用。此外, 本研究试图响应最近对服务场景构建进行多维研究的呼吁, 既关注服务场景的实质阶段(SSoS), 也关注服务场景的交际阶段(CSoS)。最后, 本研究提供了关于在希腊背景下的酒庄体验的新的、实用的见解——目前为止, 相关领域的研究都还非常有限。

关键词 葡萄酒旅游, 酒庄体验, 游客情感, 游客行为意向, 五大人格特质

El objetivo de este estudio es investigar el efecto moderador de los Cinco Grandes rasgos de la personalidad sobre las relaciones entre los constructos de la experiencia holística (como, por ejemplo, servicescape, otros comportamientos de los visitantes) las respuestas emocionales, y la intención de repetir en el contexto de las experiencias de la visita de bodegas en Grecia.

El estudio adopta un enfoque holístico de la experiencia del visitante y sugiere que los visitantes basan su percepción de la experiencia en los atributos del servicescape y en otros comportamientos adecuados de los visitantes. Se utilizó el análisis de pautas (Path Analysis) para medir el impacto de estos constructos en las emociones de los visitantes y el papel que estas emociones juegan en la predicción de las intenciones de repetir de los visitantes. El efecto moderador de los Cinco Grandes rasgos de personalidad en tales relaciones fue examinado usando SPSS PROCESS. Se distribuyó un cuestionario autoadministrado y altamente estructurado a los visitantes de bodegas en Grecia; se utilizaron 615 respuestas para el análisis de los datos.

Los resultados indican que todas las relaciones examinadas se vuelven más fuertes en el caso de los visitantes que tienen puntuaciones altas o medias de apertura, extraversión, amabilidad y conciencia, o bajas puntuaciones de neurotismo.

Los resultados mejoran la literatura existente relativa al marketing experiencial, el marketing del turismo enológico y el papel de la personalidad en el turismo, proporcionando nuevas perspectivas.

Los resultados globales pueden beneficiar a las bodegas en sus esfuerzos por llevar a cabo lo siguiente: a. aumentar la intención de los visitantes de repetir, b. diseñar y gestionar el entorno de la bodega y la experiencia enológica de manera efectiva, y c. diseñar estrategias de marketing.

La originalidad del trabajo radica en proporcionar información para aclarar el papel de la personalidad de los visitantes como un factor que contribuye a su estimulación emocional y sus intenciones de repetir en términos de ambos constructos de la experiencia (p. ej., servicescape y otros comportamientos de los visitantes). Además, este estudio intenta responder a los recientes requerimientos de realizar investigaciones multidimensionales sobre el constructo servicescape, centrándose tanto en la puesta en escena sustantiva del servicescape como en la puesta en escena comunicativa de la misma. Por último, el presente estudio aporta nuevas ideas prácticas sobre la experiencia enológica en el contexto griego, un ámbito que, hasta ahora, cuenta con un número limitado de investigaciones.

Enoturismo, Experiencia enográfica, Emociones del visitante, Intenciones conductuales del visitante, Cinco grandes rasgos de personalidad

trabajo de investigación

This paper presents an in-depth investigation on how brands may concur to the co-creation of consumers’ experiences. In particular, the purpose of this paper is to clarify the main types of co-created experiences that consumers may encounter as a result of social media brand communities.

To identify the main types of co-created experiences, a digital investigation has been used as the main method of analysis. The authors draw their digital investigation on the digital methods paradigm.

Four principal types of co-created experiences have been identified and conceptualized, namely, brand’s products’ individual usage experiences, auto-celebrative experiences, brand’s products’ communal usage experiences and collective celebration experiences.

Results stress the importance for brand strategists to involve members of social media brand communities to stimulate co-creation experiences. Specifically, it emerges that the simultaneous interaction among members of the community and the brand may directly affect co-creation experiences.

La presente investigación se propone analizar en profundidad cómo las marcas pueden estar de acuerdo con la co-creación de las experiencias de los consumidores. En particular, el objetivo de la investigación es aclarar cuáles son los principales tipos de experiencias co-creadas que los consumidores pueden experimentar debido a su participación en las comunidades de marcas de redes sociales.

Para hacerlo, en primer lugar, se han identificado los factores que influyen en la co-creación de las experiencias de los miembros de las comunidades de marcas. En particular, el punto de partida de esta investigación está representado por el papel de otros consumidores y de la marca en la co-creación de experiencias. Con el fin de identificar los principales tipos de experiencias co-creadas, se ha utilizado una investigación digital como el principal método de análisis. Dibujamos nuestra investigación digital en el paradigma de Métodos Digitales.

Se identificaron y conceptualizaron cuatro tipos principales de experiencias co-creadas.

Los resultados enfatizan la importancia de que los estrategas de marca involucren a los miembros de las comunidades de marcas de medios sociales para estimular la co-creación de experiencias. Específicamente, surgió cómo la interacción simultánea de otros miembros de la comunidad y la marca puede afectar la co-creación.

Co-creación de valor, Comunidades de marca, Experiencias de los consumidores, Experiencias co-creadas, Investigación digital, Marketing experiencial

This paper aims to measure the relationship between online experiential marketing (during the purchasing process involving information search and booking) and offline experiential marketing (during the stay) with hotel brand equity. In addition, the study attempts to determine if there is a significant link between the online hotel experience and the subsequent offline hotel stay experience.

A self-report survey was conducted in a series of four-star hotels in Granada city. The questionnaire was focused on measuring online experience, offline experience and brand equity. For the analysis of the data, a structural equations model was developed.

The results suggest that the experience during the hotel stay, contrary to that of the online purchase process, has an influence on hotel brand equity. Nonetheless, the online experience has a significant impact on the hotel stay experience.

This study is of particular utility for hotel management given that, although it is a sector that for several years has integrated experiential marketing in its service strategy, there is little research analyzing the impact of such actions on the variables that are of interest to the hotel.

There are no hotel sector studies that have jointly analyzed the role of the online and offline tourist experience and its role in contributing to brand equity. Recognizing the previous notions will allow hotels to identify where to focus marketing efforts so as to increase brand equity.

Esta investigación pretende medir la relación existente entre el marketing experiencial online (durante el proceso de compra online) y offline (durante la estancia), con el capital de marca del sector hotelero. Además, busca identificar si existe relación significativa entre la experiencia online y la experiencia offline.

Se pasó un cuestionario autoadministrado a turistas alojados en hoteles de cuatro estrellas de la ciudad de Granada. El cuestionario medía la experiencia online, la experiencia offline y el capital de marca. Para el análisis de los datos se desarrolló un modelo de ecuaciones estructurales.

Los resultados indican que la experiencia vivida durante la estancia tiene influencia en el capital de marca, mientras que la experiencia durante la compra online no presenta relación con el capital de marca. Sin embargo, esta experiencia online tiene impacto en la experiencia vivida durante la estancia.

Este estudio es de particular utilidad para la gestión hotelera dado que, aunque el sector desde hace años ha integrado el marketing experiencial en su estrategia de servicio, pocas investigaciones analizan el impacto de dichas acciones sobre las variables que les interesan.

Dentro del sector hotelero no hay estudios que analicen conjuntamente el papel de la experiencia turística online y offline y su papel en la contribución al capital de marca. Este conocimiento permite determinar dónde enfocar los esfuerzos de marketing para aumentar el capital de marca.

The purpose of this paper is to develop a model to measure the impact of brand experience in the hotel industry, on word-of-mouth (WOM) recommendations while accounting for the possible mediating role of people’s emotional attachment with the brand.

Data were collected through an online survey of 416 hotel customers. The proposed model was tested with structural equations modelling (SEM).

The results suggest that brand experience in the hotel sector is a consequence of four dimensions: location, ambience, staff and Web, in that order of influence. In addition, the study confirms the mediating role of emotional attachment in the relationship between experience and WOM recommendations. However, the experience itself has a greater direct impact than the attachment.

By knowing the dimensions that comprise the hotel brand experience, managers can design more impactful experiences that create strong links with guests, thereby increasing WOM recommendations.

This paper enriches the existing literature on brand experience in the hospitality sector and provides evidence of the mediating role of emotional bonding. Previous research has proven that linking is a consequence of experience, but not yet examined its mediating role.

El objetivo principal de esta investigación es desarrollar un modelo para medir el impacto de la experiencia de marca en la industria hotelera, sobre las recomendaciones boca-oído, teniendo en cuenta el posible rol mediador de la vinculación afectiva con la marca.

Los datos se recogieron mediante una encuesta online a 416 clientes de hoteles. La contrastación del modelo propuesto se ha realizado mediante el desarrollo de un modelo con ecuaciones estructurales (SEM).

Los resultados sugieren que la experiencia de marca en el sector hotelero, es consecuencia de cuatro dimensiones (ubicación, ambiente, personal y web), siendo ubicación, ambiente y personal más influyentes que la web en la generación de experiencias. Se confirma el rol mediador de la vinculación afectiva en la relación entre la experiencia y las recomendaciones boca-oído. No obstante, la experiencia tiene mayor impacto directo que el vínculo afectivo en esta relación.

Conocer las dimensiones que integran la experiencia de marca en el hotel, permite a los gerentes diseñar mejores experiencias que impacten a sus huéspedes y consigan y crear fuertes vínculos con ellos, incrementando así las recomendaciones boca-oído.

El presente trabajo enriquece la literatura existente sobre experiencia de marca en el sector turístico y aporta evidencias del rol mediador de la vinculación afectiva. Investigaciones previas han probado que la vinculación es consecuencia de la experiencia, pero no su papel mediador.

The purpose of this study is to test Kim et al.’s (2012) seven-dimension memorable tourism experience (MTE) scale in a new context and with a new sample. In addition, the study aims to test for causes or relationships between satisfaction, MTE dimensions, co-creative tourism experiences and memorability, as well as the mediating effect of memorability on tourists’ behavioural intention.

This study uses a cross-sectional survey design using a questionnaire to collect data. Three trained interviewers questioned international travellers in the boarding area in Olbia-Costa Smeralda Airport while they were waiting to board their flights home. The interviewers also distributed and administered the questionnaires. The questionnaire was in English. Data collection was carried out from August to October 2017.

In terms of the theoretical implications of this study, its findings result in a different MTE construct than that of Kim et al.’s (2012) study. Although they discuss seven important experiential tourism factors that are likely to affect the memorability of a person’s experience, what emerges from the present research is that satisfaction, novelty, refreshment, involvement and knowledge significantly influence the memorability of a tourist’s experience.

This study has some limitations. First, it is highly site-specific and based on a convenience sample, rendering the findings non-generalizable to either the destination under investigation or any other tourism destination. Further studies should be conducted in other Mediterranean cities to generalise the significance of these findings. Although English can be considered the primary international language, the fact that the survey has been written only in English could have excluded non-English speakers from participating in the study. In addition, the study has not considered national domestic tourists. In the future, translating the survey into different languages and interviewing domestic tourists visiting the island might be useful.

Tourism service providers could gather feedback forms from tourists to measure and improve their satisfaction. Additionally, the multiplicity of actors involved in the tourism sector should coordinate and cooperate with one another to create tourism experiences that result in high overall visitor satisfaction. Tourism service providers could also offer new and diverse encounters, for example, the chance to attend local festivals to arouse curiosity, as studies suggest that such novel activities make the experiences particularly memorable. Public officials should also focus on site rejuvenation to appeal to novelty seekers who have visited previously.

Overall, the study highlights the discrepancies in the effects of satisfaction, MTE dimensions and co-creative tourism experience on the memorability of a trip experience in relation to previous studies. The results of the analysis refute the assumption that the seven MTE dimensions are representative across a variety of destination-specific tourist experiences. Besides the identified five dimensions, opening up the discussion on other factors that might influence the memorability of tourists’ experiences presents an updated agenda.

本研究的目的是在新的环境中用新的样本测试Kim等人（2012年）的七维MTE量表。此外, 该研究旨在测试满意度、MTE 维度、共同创意的旅游体验和纪念品之间的原因或关系, 以及纪念品对游客行为意图的中介作用。

本研究采用横截面调查设计, 使用问卷收集数据。三名经过培训的采访者在奥尔比亚-科斯塔斯梅拉达机场的登机区询问等待登机回家国际旅客。面试官还负责分发和管理英文问卷。数据收集工作于2017年8月至10月进行。

就本研究的理论意义而言, 其发现得出了与Kim等人（2012年）研究不同的MTE结构。虽然他们讨论了七个重要的体验旅游因素, 可能影响一个人的体验的纪念性, 从目前的研究得到的是, 满意度, 新奇, 精力恢复, 参与和知识显著影响游客体验的纪念性。

这项研究有一些局限性。首先, 它高度基于特定的地点, 并且基于便利样本, 使得调查结果无法与此次调研的目的地或其他旅游目的地通用。未来应在其他地中海城市进行进一步的研究, 以概括这些发现的重要性。虽然英语被认为是主要的国际通用语言, 但仅以英文编写的调查问卷可能使非英语使用者无法参与研究。此外, 该研究没有考虑国内游客。未来研究可以将调查翻译成不同的语言并采访访问该岛的国内游客。

旅游服务提供者可以从游客那里收集反馈表, 以衡量和提高他们的满意度。此外, 旅游活动的多方参与者应相互协调和合作, 创造旅游体验, 使游客的总体满意度达到较高水平。研究表明, 新颖的活动可以使旅游经历特别令人难忘, 因此, 旅游服务提供者也可以提供新的和多样化的接触, 例如, 有机会参加当地节日以唤起好奇心。政府官员还应关注网站活力, 以吸引访问网站的新奇探索者。

总体而言, 该研究强调了满意度、MTE 维度和共同创意旅游体验对旅行体验的影响与之前研究相比的差异。分析结果驳斥了七个 MTE 维度在各种特定目的地的旅游体验中具有代表性的假设。除了讨论发现的五个维度外, 此研究对可能影响游客体验的可纪念性的其他因素展开了讨论, 推动并更新了现有的研究议程。

El propósito de este estudio es probar la escala MTE de Kim et al. (2012) y sus siete dimensiones, en un nuevo contexto y con una nueva muestra. Además, el objetivo del estudio es evaluar las causas o las relaciones entre, satisfacción, dimensiones MTE, experiencias co-creativas de turismo y la memorabilidad, así como el efecto mediador de la memorabilidad, en la intención de comportamiento de los turistas.

Este estudio emplea un diseño de encuesta transversal y utiliza un cuestionario para recopilar los datos. Tres entrevistadores interrogaron a viajeros internacionales en el área de embarque en el aeropuerto Olbia-Costa Smeralda, mientras esperaban en el embarque de sus vuelos de retorno. Los entrevistadores también distribuyeron y administraron los cuestionarios. El cuestionario estaba en inglés. La recolección de datos se realizó de agosto a octubre de 2017.

En términos de implicaciones teóricas del estudio, los resultados desprenden una construcción MTE diferente a la del estudio de Kim et al. (2012). Si bien, discuten los siete factores del turismo experiencial, que probablemente afecten a lo memorable de la experiencia de una persona. Lo que surge de la presente investigación es que, la satisfacción, la novedad, el refrigerio, la participación y el conocimiento influyen significativamente en en todo lo memorable de la experiencia de un turista.

Este estudio tiene algunas limitaciones. Primero, es altamente específico del sitio y se basa en una muestra de conveniencia, lo que hace que los hallazgos no sean generalizables, ni para el destino, bajo investigación, ni para ningún otro destino turístico. Se deben realizar más estudios en otras ciudades mediterráneas para poder generalizar la importancia de estos resultados. Aunque el inglés puede considerarse el principal idioma internacional, el hecho de que la encuesta se haya escrito solo en inglés podría haber excluido a los que no hablan inglés a la hora de participar en el estudio. Además, no se ha considerado a los turistas nacionales. En el futuro, podría ser útil traducir la encuesta a diferentes idiomas y entrevistar a los turistas nacionales que visitan la isla.

Los proveedores de servicios turísticos podrían recopilar formularios de comentarios de los turistas para medir y mejorar su satisfacción. Además, la multiplicidad de actores involucrados en el sector turístico debe coordinarse y cooperar entre sí para crear experiencias turísticas que resulten para una alta satisfacción de los visitantes. Los proveedores de servicios turísticos también podrían ofrecer nuevos y diversos encuentros; por ejemplo, la oportunidad de asistir a festivales locales para despertar curiosidad, ya que los estudios sugieren que actividades novedosas hacen que las experiencias sean particularmente memorables. Los funcionarios públicos también deberían centrarse en el rejuvenecimiento del sitio para atraer a los buscadores de novedades que hayan visitado anteriormente.

En general, el estudio destaca las discrepancias entre los efectos de la satisfacción, las dimensiones de MTE y la experiencia turística co-creativa en la memorabilidad de una experiencia de viaje en relación con estudios anteriores. Los resultados del análisis refutan la suposición de que las siete dimensiones MTE son representativas en una variedad de experiencias turísticas específicas del destino. Además de las cinco dimensiones identificadas, abrir la discusión sobre otros factores que podrían influir en la memorabilidad de las experiencias de los turistas presenta una agenda actualizada.

Designing an effective metaverse experience through a tourism digital-twin platform is crucial to the success of metaverse tourism. How such a digital-twin platform should appeal to target users, however, lacks exploration. The study aims to advance a conceptual contribution by successfully creating a metaverse experience through a well-designed digital-twin platform. It also aims to show how the design science approach in tourism can enrich our understanding of digital-twin platform design elements introduced in metaverse experience design.

Guided by the design science approach in tourism, this research conceptualizes the role of digital-twin elements in metaverse experience design and proposes a one-factor between-subject experimental design to examine the effect.

This research conceptualizes how eight unique configurations of digital-twin design, which are embellished in two or three dimensions, shape tourists’ metaverse experience and physical travel intention.

The results offer operators clear strategic guidance on designing an effective tourism digital-twin platform.

This study not only identifies the impact of digital-twin platform design elements but also clarifies how such elements affect customers’ metaverse experiences.

通过旅游数字孪生平台设计有效的元宇宙旅游体验, 对元宇宙旅游的成功至关重要。然而, 这样一个旅游数字孪生平台应该如何吸引目标用户,还缺乏探索。该研究旨在通过精心设计的数字孪生平台成功塑造旅游者的元宇宙体验, 从而在概念上做出贡献。它还旨在展示旅游设计科学方法如何丰富我们对元宇宙体验设计中引入的数字孪生平台设计要素的理解。

在旅游设计科学方法的指导下, 本研究将概念化数字孪生平台设计元素在元宇宙体验设计中的作用, 并提出了一个单因素的受试者间实验设计来检验效果。

本研究将数字孪生平台设计的九种独特配置概念化, 这些配置在三个维度上得到了点缀, 塑造了游客的元宇宙旅游体验和现实旅游意向。

研究结果为产业者设计有效的旅游数字孪生平台提供了明确的战略指导。

现有的研究是第一个研究数字孪生平台设计元素的影响, 阐明了这些元素如何影响旅游者的元宇宙体验。

Diseñar una experiencia efectiva en el metaverso a través de una plataforma digital gemela de turismo es crucial para el éxito del turismo en el metaverso. Sin embargo, la exploración de cómo debería atraer dicha plataforma digital gemela a los usuarios objetivo carece de exploración. El estudio tiene como objetivo avanzar en una contribución conceptual al crear con éxito una experiencia en el metaverso a través de una plataforma digital gemela bien diseñada. También tiene como objetivo mostrar cómo el enfoque de la ciencia del diseño en el turismo puede enriquecer nuestra comprensión de los elementos de diseño de la plataforma digital gemela introducidos en el diseño de experiencias en el metaverso.

Guiada por el enfoque de la ciencia del diseño en el turismo, esta investigación conceptualiza el papel de los elementos gemelos digitales en el diseño de experiencias metaversales y propone un diseño experimental de un factor entre sujetos para examinar su efecto.

Esta investigación conceptualiza cómo ocho configuraciones únicas de diseño gemelo-digital, enriquecidas en dos o tres dimensiones, conforman la experiencia metaversal de los turistas y su intención de viaje físico.

Los resultados ofrecen a los operadores una orientación estratégica clara para diseñar una plataforma gemelo-digital turística eficaz.

Este estudio no sólo identifica el impacto de los elementos de diseño de las plataformas gemelas digitales, sino que también aclara cómo afectan dichos elementos a las experiencias metaversales de los clientes.