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Open Access
Article
Publication date: 8 November 2022

Claudia Cozzio, Oksana Tokarchuk and Oswin Maurer

The purpose of this study is to investigate tourist in-destination consumption patterns in the context of bundled holiday packages in different resort categories to identify…

1682

Abstract

Purpose

The purpose of this study is to investigate tourist in-destination consumption patterns in the context of bundled holiday packages in different resort categories to identify demand behavior that allows implementing profit-enhancing policies through attractive bundled offers for specific tourist segments.

Design/methodology/approach

This study relies on data gathered in a quasi-experiment to analyze differences in consumption patterns at resort bars over a two-year period (summer 2018 and 2019) before and after the introduction of an all-inclusive soft drinks package.

Findings

The findings inform on bundling strategies according to different degrees of price consciousness and resort category. In particular, guests in upscale resorts are more likely to under-consume items included in a pre-paid bundle and significantly engage in additional spending than economy resort guests.

Originality/value

The quasi-experiment provides the actual in-destination consumption patterns and offering managerial insights and tools to tailor the form and content of bundles according to resort category.

目的

本研究的目的是调查游客目的地消费模式在不同度假村类别的捆绑度假套餐的背景调查及研究。本研究旨通过深入了解市场需求, 来针对特定游客细分市场提供对其具有吸引力的捆绑优惠, 目的是让完善定价决策, 从而达到更优化利润。

设计/方法/途径

本研究依赖于通过准实验收集的数据, 该准实验侧重于分析度假村客人在两年期间(2018 年和 2019 年夏季)在推出全包无酒饮料套餐前后在度假村酒吧的消费模式的变化。

研究结果

研究结果为如何根据度假村类别相关的不同价格意识程度来运用捆绑策略。到达目的地后, 高档度假村的客人更有可能对预购捆绑包中包含的物品消费不足, 并且与入住经济型度假村的游客相比, 大幅增加额外支出。

独创性

我们的准实验审查了几乎没有被研究学习过的客人在目的地的实际消费模式。本研究对有用的管理工具的认识有更进一步的贡献:捆绑包的内容重点应由经济度假村的从业人员精心设计; 而在高档度假村, 应该以混合捆绑作为捆绑策略的一种形式。

Objetivo

El objetivo de este estudio es investigar los patrones de consumo de los turistas en destino en el contexto de los paquetes vacacionales combinados en diferentes categorías de complejos turísticos. Esta investigación persigue la adquisición de un conocimiento profundo del comportamiento de la demanda que permita la aplicación de políticas de precios que aumenten los beneficios mediante la orientación de ofertas con paquetes atractivos a segmentos específicos de turistas.

Diseño/metodología/enfoque

El estudio actual se basa en los datos recogidos a través de un cuasi-experimento centrado en el análisis de las diferencias en los patrones de consumo de los huéspedes del resort en los bares del mismo durante un período de dos años (temporadas de verano 2018 y 2019), antes y después de la introducción de un paquete de refrescos con todo incluido.

onclusiones

Los resultados del estudio informan sobre cómo aprovechar las estrategias de agrupación según los diferentes grados de conciencia de los precios asociados a la categoría del complejo turístico considerado. Una vez que llegan al destino, los huéspedes de los complejos turísticos de categoría superior son más propensos a no consumir los artículos incluidos en un paquete precomprado y a realizar un gasto adicional significativo en comparación con los turistas alojados en complejos turísticos económicos.

Originalidad

Nuestro cuasi-experimento examina empíricamente las pautas de consumo reales de los huéspedes en el destino, que apenas han sido examinadas. Este estudio contribuye además al reconocimiento de herramientas de gestión útiles: los profesionales de los complejos turísticos económicos deberían diseñar cuidadosamente el enfoque del paquete en términos de su contenido, mientras que el paquete mixto como forma de estrategia de agrupación debería favorecerse en los complejos turísticos de alto nivel.

Article
Publication date: 23 August 2013

María Encarnación Andrés‐Martínez, Miguel Ángel Gómez‐Borja and Juan Antonio Mondéjar‐Jiménez

This research involves a review of the principal aspects of the concept of perceived price fairness in consumer purchasing behaviour.

2123

Abstract

Purpose

This research involves a review of the principal aspects of the concept of perceived price fairness in consumer purchasing behaviour.

Design/methodology

The research reviews the principal aspects of perceived price fairness analysed in the literature. First, it tackles the dimensions of the concept of fairness before examining the dual entitlement principle, from which the idea of reference prices and the term fair price derive.

Findings

The research establishes research ideas for further research into this important topic, which is not currently the subject of much research.

Limitations/implications

The principal limitation of the research is that it only focuses on the consumer, without analysing the vendor's point of view in pricing. Additionally, it is limited to considering the effects of perceived unfairness on satisfaction. In future research it will be important to include aspects such as loyalty or confidence in the decision making process.

Originality/value

The research offers a thorough overview of the concept of perceived price fairness, proposing several future research areas that are better adjusted to the real‐world functioning of this important concept and should lead to improved understanding.

Objetivo

El objetivo de este trabajo es hacer una revisión de los principales aspectos relacionados con la percepción de justicia de precios en el comportamiento de compra del consumidor.

Diseño/metodología

Este trabajo revisa los principales aspectos relacionados con la percepción de justicia de precios analizados en la literatura. Así, en primer lugar se abordan las distintas dimensiones que componen el concepto de justicia, y en segunda instancia, el denominado principio de doble derecho que introduce el precio de referencia y da lugar al término de precio justo.

Hallazgos

Este trabajo plantea líneas de investigación futuras para profundizar en un tema tan importante, pero poco analizado en la actualidad.

Limitaciones/implicaciones

La principal limitación de este trabajo es que se centra solo en la perspectiva del consumidor sin analizar el punto de vista del vendedor cuando fija los precios. Además, se ha considerado únicamente los efectos que la percepción de injusticia tiene sobre la satisfacción, siendo interesante incluir elementos como la lealtad o la confianza en la decisión.

Originalidad/valor

Este trabajo aporta una visión integrada del concepto de percepción de justicia de precios, planteando una serie de líneas de investigación que pueden permitir un conocimiento mejor y más adaptado a la realidad de un concepto tan relevante.

Details

Academia Revista Latinoamericana de Administración, vol. 26 no. 2
Type: Research Article
ISSN: 1012-8255

Keywords

Open Access
Article
Publication date: 11 May 2018

José Luis Ruiz-Real, Juan Carlos Gázquez-Abad, Irene Esteban-Millat and Francisco J. Martínez-López

The authors analyze the relationship between different consumer attitudinal variables and a number of variables related to consumer perception of the store and purchasing…

3488

Abstract

Purpose

The authors analyze the relationship between different consumer attitudinal variables and a number of variables related to consumer perception of the store and purchasing behavior, in assortments composed exclusively of private labels (PLs).

Design/methodology/approach

The authors developed an experiment based on an online survey to test the hypotheses formulated. The model’s causal relationships are established using structural equations.

Findings

The image of stores that only offer their own brand is mainly configured by price consciousness and the attitude toward the private label. The private label purchase intention is strongly influenced by the store image and a favorable attitude toward the brand, and loyalty strategies should be aimed at securing a clear perception of providing real value.

Practical implications

For retailers who only offer their own brands, an assortment with price-competitive PLs is key to the strategy of differentiating them from other retailers. It is reasonable to assume that, if retailers have a favorable image, customers transfer this brand value to their PLs and trust them. Customer loyalty strategies of these retailers should be aimed at ensuring that consumers clearly perceive that their assortment provides real value and that, although it is limited in terms of number of brands, it can meet all their needs.

Originality/value

This research represents a significant contribution to brand management literature because, includes, together with loyalty to the store, its image and the PL purchase intention as consumer response variables. Another differentiating feature is the methodology used. Estimation of the structural equation model permits the simultaneous estimation of the relationships between the variables.

Objetivos

Analizamos la relación entre diferentes variables actitudinales de los consumidores y un número de variables relativas a la percepción de los consumidores con respecto al establecimiento y el comportamiento de compra, todo ello en surtidos compuestos exclusivamente por marcas de distribuidor.

Metodología

Desarrollamos un experimento online, basado en una encuesta, para testar las hipótesis planteadas. Utilizamos ecuaciones estructurales para determiner las relaciones causales del modelo.

Resultados

La imagen de los establecimientos que ofrecen exclusivamente su propia marca se configura, principalmente, por la conciencia de precio y por la actitud de los consumidores hacia la marca privada. La intención de compra de la marca de distribuidor está fuertemente influenciada por la imagen del establecimiento y por una actitud favorable hacia dicha marca, por lo que las estrategias de fidelización de clientes deberían estar orientadas a asegurar una clara percepción de proporcionar valor real a los consumidores.

Implicaciones prácticas

Para los minoristas que ofertan exclusivamente sus propias marcas, un surtido con marcas de distribuidor muy competitivas en precio es fundamental en su estrategia de diferenciación de sus competidores. Además, es razonable suponer que si los minoristas cuentan con una imagen favorable, los consumidores trasladarán este valor de marca a sus propias marcas propias y confiarán en ellas. Las estrategias de fidelización de este tipo de minoristas deberían ir enfocadas a asegurarse de que los consumidores perciben claramente el valor real que aporta su surtido y que, aunque limitado en términos de número de marcas y alternativas, les permite cubrir todas sus necesidades.

Originalidad/valor

Esta investigación supone una significativa contribución a la literatura sobre gestión de marcas al incluir, conjuntamente con la lealtad al establecimiento, su imagen y la intención de compra de la marca de distribuidor como variables respuesta del consumidor. Otro elemento diferenciador es la metodología empleada, ya que la estimación del modelo de ecuaciones estructurales permite la estimación simultánea de las relaciones entre las distintas variables.

Details

Spanish Journal of Marketing - ESIC, vol. 22 no. 2
Type: Research Article
ISSN: 2444-9709

Keywords

Open Access
Article
Publication date: 13 November 2018

Rasha H.A. Mostafa and Reham I. Elseidi

The aim of this research is to investigate the factors affecting consumers’ willingness to buy private label brands (PLBs). The relationships among store image, familiarity with…

10194

Abstract

Purpose

The aim of this research is to investigate the factors affecting consumers’ willingness to buy private label brands (PLBs). The relationships among store image, familiarity with PLBs, consumers’ perceptions of PLB quality, risk, price consciousness and attitude towards PLBs are examined. Finally, the relationship between attitude towards, and willingness to buy PLB is explored.

Design/methodology/approach

Self-administered questionnaire was distributed to shoppers at Carrefour operating in Cairo, Egypt. The data obtained from 265 respondents were examined using structural equation modelling (analysis of moment structures) version 22, which empirically test the hypothesised relations established in the research conceptual model.

Findings

With the exception of perceived risk, the results suggest that all consumers’ perceptual and attitudinal factors affect directly or indirectly consumers’ willingness to buy PLB.

Research limitations/implications

This study is limited to international hypermarket/supermarket operating in Egypt. So the findings should be exercised with cautious while attempting to generalise the research results.

Practical implications

Retail managers should focus on the enhancement of both store image and familiarity with PLBs to leverage consumers’ perceptions with respect to PLBs quality and risk to achieve differentiation and to increase sales.

Originality/value

This is one of the few studies that investigate the role of familiarity with PLBs in a developing context. In doing so, it proposes that familiarity with PLBs directly affects consumers’ perceived quality and perceived risk, while it indirectly influences consumers’ willingness to buy PLBs.

Propósito

El propósito de este trabajo es el de analizar los factores que afectan a la predisposición de los consumidores a comprar marcas de distribución. Es por ello que se examina la estructura de relaciones existentes entre la imagen de la tienda, la familiaridad con las marcas de distribución, las percepciones de calidad y riesgo así como la conciencia de precio y su posterior efecto en actitudes hacia las marcas de distribución y la predisposición de compra.

Diseño/metodología/enfoque

Se distribuyeron cuestionarios auto-administrados entre compradores de la cadena Carrefour en El Cairo, Egipto. Los datos proporcionados por 265 individuos fueron analizados con ecuaciones estructurales (AMOS) para contrastar empíricamente las relaciones planteadas en el modelo conceptual propuesto.

Resultados

Los resultados obtenidos sugieren que todos los factores actitudinales y perceptuales de los consumidores afectan directa o indirectamente a la disposición de los consumidores a adquirir marcas de distribución, excepto la percepción del riesgo.

Limitaciones/implicaciones

Este estudio se limita a las cadenas de supermercados e hipermercados que operan en Egipto, por lo que los resultados obtenidos tienen una limitada generalización fuera de este contexto.

Implicaciones practices

Los directivos de los detallistas deben centrar sus esfuerzos en ensalzar la imagen de la tienda y la familiaridad con las marcas de distribución con el propósito de influir en las percepciones de calidad y riesgo que los consumidores tienen sobre ellas con el fin último de lograr una diferenciación y un incremento de las ventas.

Originalidad/valor

Este estudio es uno de los pocos que investiga el papel que ejerce la familiaridad con las marcas de distribución en países en vías de desarrollo. Propone que la familiaridad afecta directamente a la percepción de calidad y riesgo de los consumidores e influye indirectamente en la disposición de los consumidores a comprar las marcas de distribución.

Article
Publication date: 18 May 2020

Thanuja Dharmasena and Ruwan Jayathilaka

The purpose of this study is aimed at analysing the contributors of consumer confusion from the perspective of both information providers and recipients.

Abstract

Purpose

The purpose of this study is aimed at analysing the contributors of consumer confusion from the perspective of both information providers and recipients.

Design/methodology/approach

Using Sri Lanka as a case study, this study demonstrates views of consumer confusion in terms of information and its contributors in light of the framework adopted by Lu and Gursoy (2015).

Findings

The results ascertain that too much, too similar and too ambiguous information from information providers’ perspective have a significant impact on consumer confusion in the context of the inbound tourist industry in Sri Lanka. Most importantly, it is evident that the information recipients’ knowledge and behaviour attributes, namely, internet experience, learning orientation, tolerance for ambiguity, price consciousness and requirement for cognition have no significant impact on consumer confusion. Furthermore, the quality and quantity of information provided are crucial for the minimisation or avoidance of consumer confusion.

Practical implications

The practical implications drawn from this study could influence all stakeholders of the inbound online tourism trade including managers, advertising executives and marketing experts in providing good quality information to promote tourism.

Originality/value

The contribution of this research is related to the analysis from a theoretical and an empirical perspective of both the information providers’ and decision-making of recipients.

研究目的

这项研究旨在从信息提供者和接受者的角度分析造成消费者困惑的因素。

调查设计/研究方法

以鲁和古尔索伊(2015)所采用的框架为基础, 本研究以斯里兰卡为例, 就有关信息及其贡献因素方面展示了消费者困惑的观点

调查结果

调查结果确定, 就斯里兰卡入境旅游业而言, 从信息提供者的角度来看, 太多, 太相似和太含糊的信息会对消费者混乱产生重大影响。最重要的是, 很明显, 信息接收者的知识和行为属性, 即互联网体验, 学习倾向, 对歧义的容忍度, 价格意识和认知需求, 对消费者的困惑没有显着影响。此外, 所提供信息的质量和数量对于最小化或避免消费者混淆至关重要。

实际意义

这项研究得出的实际意义可能会影响入境在线旅游业的所有利益相关者, 包括管理人员, 广告主管和营销专家, 以提供高质量的信息来促进旅游业。

原创性价值

此项研究贡献与从信息提供者和接收者的决策的理论和经验角度进行的分析相关。

Propósito

este estudio tiene como objetivo analizar a los contribuyentes de la confusión del consumidor desde la perspectiva de los proveedores de información y los destinatarios.

Diseño/metodología/enfoque

utilizando Sri Lanka como el caso, esta investigación demuestra puntos de vista de la confusión del consumidor en términos de información y sus contribuyentes a la luz del marco adoptado por Lu y Gursoy (2015).

Hallazgos

los hallazgos determinan que demasiada información, muy similar y demasiado ambigua desde la perspectiva de los proveedores de información tiene un impacto significativo en la confusión del consumidor en el contexto de la industria turística entrante en Sri Lanka. Lo más importante es que es evidente que los atributos de conocimiento y comportamiento de los destinatarios de la información, a saber, la experiencia de Internet, la orientación al aprendizaje, la tolerancia a la ambigüedad, la conciencia del precio y la necesidad de cognición no tienen un impacto significativo en la confusión del consumidor. Además, la calidad y la cantidad de información proporcionada son cruciales para minimizar o evitar la confusión del consumidor.

Implicaciones prácticas

las implicaciones prácticas derivadas de este estudio podrían influir en todas las partes interesadas del comercio de turismo en línea entrante, que incluyen gerentes, ejecutivos de publicidad y expertos en marketing para proporcionar información de buena calidad para promover el turismo.

Valor de originalidad

la contribución de esta investigación está relacionada con el análisis desde una perspectiva teórica y empírica tanto de los proveedores de información como de la toma de decisiones de los destinatarios.

Article
Publication date: 29 July 2014

Jorge Alberto Durán Encalada and François Bernard Duhamel

The purpose of this paper is to examine how the type of logistics services required by firms is related to the freight characteristics, and to the cost and other dimensions of the…

2115

Abstract

Purpose

The purpose of this paper is to examine how the type of logistics services required by firms is related to the freight characteristics, and to the cost and other dimensions of the services in Mexico.

Design/methodology/approach

The authors conducted an exploratory study using Anova analysis and correlations, on the basis of a sample of 266 freight movements in Mexico, in order to test two main hypotheses.

Findings

The authors found an association between some logistics services, according to their level of customization, with the freight characteristics, and a positive relation of those customized services with security and reliability, on the one hand, and a negative relation with cost of the services, on the other hand.

Research limitations/implications

Size of the sample and some subjective measures of logistics services performance.

Practical implications

For shipping companies to be aware of existing limitations of Mexican logistics service providers in relation to customizing their services and the attributes associated with these services. This knowledge will contribute to firms' better planning of their freight movements.

Originality/value

Authors extend the supply chain analysis considering logistics variables variables such as freight characteristics, logistics services requirements, and the firms’ priorities for contracting these services, such as cost and other attributes.

Propósito

examinar cómo se relaciona el tipo de servicios logísticos requeridos por las empresas con las características de la carga, y con el costo y otros atributos de estos servicios.

Diseño/metodología/enfoque

estudio exploratorio que utiliza análisis Anova y correlación Pearson de 266 casos de transporte de cargas para probar dos hipótesis asociadas al propósito.

Hallazgos

se encontró una conexión entre algunos servicios logísticos – de acuerdo con su nivel de customización– y las características de la carga, y una relación positiva entre los servicios logísticos customizados y las prioridades de seguridad y confiabilidad. Además, se halló un vínculo negativo con los costos.

Limitaciones de la investigación

tamaño de la muestra y uso de algunas mediciones subjetivas del desempeño de los servicios logísticos.

Implicaciones prácticas

para las empresas embarcadoras tener en cuenta las limitaciones que tienen los proveedores de servicios logísticos en México, en cuanto a la customización de los servicios logísticos y los atributos favorecidos en la provisión de estos servicios. Esto contribuirá a una mejor planeación de las áreas logísticas de las empresas en el manejo de sus cargas.

Originalidad/valor

extender el análisis de las cadenas de suministro para considerar variables logísticas como son las características de la carga, los servicios logísticos requeridos y las prioridades que las empresas consideran en la obtención de servicios en términos de costos u otros atributos.

Details

Academia Revista Latinoamericana de Administración, vol. 27 no. 2
Type: Research Article
ISSN: 1012-8255

Keywords

Book part
Publication date: 30 March 2006

Janet L. Finn

The marketing of neoliberalism in Chile has been premised on a sanitized view of history, erasure of collective memory, and erroneous claims of reason. This article examines…

Abstract

The marketing of neoliberalism in Chile has been premised on a sanitized view of history, erasure of collective memory, and erroneous claims of reason. This article examines neo-liberalism in Chile from the perspective of La Victoria, a working-class Santiago población, with a rich history of activism. The author shows how residents have been impacted by both economic policies and state violence, and how they have contested dominant ideology, neoliberal practices, and their problematic perspectives on time, memory, and reason. Victorianos reject collective amnesia and bring a moral imperative grounded in social justice to bear in constructing an alternative common sense.

Details

Markets and Market Liberalization: Ethnographic Reflections
Type: Book
ISBN: 978-1-84950-354-9

Article
Publication date: 1 April 2004

Antonio Caparrós Ruiz, María Lucía Navarro Gómez and Mario Federico Rueda Narváez

Equal treatment for men and women is an important objective of labour policy in the European Union, largely because there is ample evidence of gender discrimination in the wages…

1439

Abstract

Equal treatment for men and women is an important objective of labour policy in the European Union, largely because there is ample evidence of gender discrimination in the wages of men and women, which are on an average higher for male workers. Research on male‐female wage differentials provides evidence of a substantial wage differential favouring men after adjusting for human capital and personal characteristics such as education, age, job tenure, and labour force intermittency. However, few studies take into account the role that job mobility plays in this differential, despite its demonstrated importance in explaining the earnings profile of workers. This paper estimates gender wage differentials for workers who switch jobs and those who keep them in order to see whether job mobility enlarges or reduces the gender gap. The study uses microdata relative to Spanish workers gathered from the Households Panel Study (1994‐1997), conducted by the Spanish National Statistics Institute.

Details

International Journal of Manpower, vol. 25 no. 3/4
Type: Research Article
ISSN: 0143-7720

Keywords

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