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Open Access
Article
Publication date: 8 November 2022

Claudia Cozzio, Oksana Tokarchuk and Oswin Maurer

The purpose of this study is to investigate tourist in-destination consumption patterns in the context of bundled holiday packages in different resort categories to identify…

1684

Abstract

Purpose

The purpose of this study is to investigate tourist in-destination consumption patterns in the context of bundled holiday packages in different resort categories to identify demand behavior that allows implementing profit-enhancing policies through attractive bundled offers for specific tourist segments.

Design/methodology/approach

This study relies on data gathered in a quasi-experiment to analyze differences in consumption patterns at resort bars over a two-year period (summer 2018 and 2019) before and after the introduction of an all-inclusive soft drinks package.

Findings

The findings inform on bundling strategies according to different degrees of price consciousness and resort category. In particular, guests in upscale resorts are more likely to under-consume items included in a pre-paid bundle and significantly engage in additional spending than economy resort guests.

Originality/value

The quasi-experiment provides the actual in-destination consumption patterns and offering managerial insights and tools to tailor the form and content of bundles according to resort category.

目的

本研究的目的是调查游客目的地消费模式在不同度假村类别的捆绑度假套餐的背景调查及研究。本研究旨通过深入了解市场需求, 来针对特定游客细分市场提供对其具有吸引力的捆绑优惠, 目的是让完善定价决策, 从而达到更优化利润。

设计/方法/途径

本研究依赖于通过准实验收集的数据, 该准实验侧重于分析度假村客人在两年期间(2018 年和 2019 年夏季)在推出全包无酒饮料套餐前后在度假村酒吧的消费模式的变化。

研究结果

研究结果为如何根据度假村类别相关的不同价格意识程度来运用捆绑策略。到达目的地后, 高档度假村的客人更有可能对预购捆绑包中包含的物品消费不足, 并且与入住经济型度假村的游客相比, 大幅增加额外支出。

独创性

我们的准实验审查了几乎没有被研究学习过的客人在目的地的实际消费模式。本研究对有用的管理工具的认识有更进一步的贡献:捆绑包的内容重点应由经济度假村的从业人员精心设计; 而在高档度假村, 应该以混合捆绑作为捆绑策略的一种形式。

Objetivo

El objetivo de este estudio es investigar los patrones de consumo de los turistas en destino en el contexto de los paquetes vacacionales combinados en diferentes categorías de complejos turísticos. Esta investigación persigue la adquisición de un conocimiento profundo del comportamiento de la demanda que permita la aplicación de políticas de precios que aumenten los beneficios mediante la orientación de ofertas con paquetes atractivos a segmentos específicos de turistas.

Diseño/metodología/enfoque

El estudio actual se basa en los datos recogidos a través de un cuasi-experimento centrado en el análisis de las diferencias en los patrones de consumo de los huéspedes del resort en los bares del mismo durante un período de dos años (temporadas de verano 2018 y 2019), antes y después de la introducción de un paquete de refrescos con todo incluido.

onclusiones

Los resultados del estudio informan sobre cómo aprovechar las estrategias de agrupación según los diferentes grados de conciencia de los precios asociados a la categoría del complejo turístico considerado. Una vez que llegan al destino, los huéspedes de los complejos turísticos de categoría superior son más propensos a no consumir los artículos incluidos en un paquete precomprado y a realizar un gasto adicional significativo en comparación con los turistas alojados en complejos turísticos económicos.

Originalidad

Nuestro cuasi-experimento examina empíricamente las pautas de consumo reales de los huéspedes en el destino, que apenas han sido examinadas. Este estudio contribuye además al reconocimiento de herramientas de gestión útiles: los profesionales de los complejos turísticos económicos deberían diseñar cuidadosamente el enfoque del paquete en términos de su contenido, mientras que el paquete mixto como forma de estrategia de agrupación debería favorecerse en los complejos turísticos de alto nivel.

Article
Publication date: 12 June 2020

Juan Manuel Bruno, Francisco J. Sarabia-Sanchez and Enrique Carlos Bianchi

This study verifies the influence of the dimensions of corporate social responsibility (CSR) practices and consumer involvement on the identification of the individual with the…

Abstract

Purpose

This study verifies the influence of the dimensions of corporate social responsibility (CSR) practices and consumer involvement on the identification of the individual with the company and the corporate reputation, moderated by the product category.

Design/methodology/approach

A covariance-based structural equation modelling is used to test the model, using a sample of 568 Argentine consumers. A multigroup analysis is employed to assess the moderating effect of the product category.

Findings

CSR practices have heterogeneous influence based on their dimension, and this influence is moderated by the product category. Accordingly, environmental practices promote consumer identification with the company, whereas those economically oriented have a direct influence on reputation. In contrast, social practices contribute to reputation if they are connected to the business model.

Research limitations/implications

The study is focussed on Argentina, analysing two product categories (laptops and financial services for final consumers) and using a large, but not strictly random, sample. In order to mainstream the results, it would be relevant to replicate the proposed model in other countries and with other product categories.

Originality/value

It provides information about the perception of consumers regarding the CSR practices from a multi-dimensional perspective, since they have an uneven effect on identification of consumer with the company and corporate reputation due to the moderating effect of the product category. The findings of this study may be relevant for managers of technology and banking service companies.

Propósito

El presente estudio comprueba la influencia de las dimensiones de las prácticas de responsabilidad social empresarial y de la implicación del consumidor sobre la identificación del individuo con la empresa y sobre la reputación empresarial, moderadas por la categoría de producto.

Metodología

Se aplican ecuaciones estructurales basadas en covarianzas para contrastar el modelo, empleando una muestra de 568 consumidores argentinos. Se efectúa un análisis multigrupo para analizar el efecto moderador de la categoría de producto.

Hallazgos

Las prácticas de RSE tienen influencia heterogénea según su dimensión, moderada la influencia por la categoría de producto. Así, las prácticas ambientales promueven la identificación del consumidor con la empresa mientras que aquéllas con orientación económica influyen directamente sobre la reputación. Por el contrario, las prácticas sociales contribuyen a la reputación si están vinculadas al modelo de negocio.

Limitaciones de la investigación

El estudio se ha focalizado en Argentina, analizando dos categorías de producto (computadoras portátiles y servicios financieros para consumidor final) y usando una muestra elevada pero no estrictamente aleatoria. Para generalizar los resultados sería relevante replicar el modelo planteado en otros países y otras categorías de producto.

Originalidad

Proporciona información sobre la percepción de los consumidores respecto de las prácticas de RSE desde una perspectiva multidimensional, pues éstas tienen efecto dispar sobre la identificación del consumidor con la empresa y la reputación empresarial dado el efecto moderador de la categoría de producto. Los hallazgos de este estudio pueden ser relevantes para gerentes de empresas de tecnología y de servicios bancarios.

Details

Academia Revista Latinoamericana de Administración, vol. 33 no. 3/4
Type: Research Article
ISSN: 1012-8255

Keywords

Article
Publication date: 5 July 2022

Pipatpong Fakfare and Walanchalee Wattanacharoensil

Underpinned by three-factor theory, this study aims to: examine the dynamics (asymmetry) of multi-quality low-carbon attributes towards the Thai tourists’ perception and…

Abstract

Purpose

Underpinned by three-factor theory, this study aims to: examine the dynamics (asymmetry) of multi-quality low-carbon attributes towards the Thai tourists’ perception and prioritise carbon-tourism attributes on the basis of impact-range performance and asymmetric analysis.

Design/methodology/approach

The study applies a multi-method approach to derive the low-carbon tourism (LCT) items before conducting exploratory factor analysis to identify the underlying dimensions. Impact range performance analysis and impact asymmetry analysis were carried out to explore the asymmetric or symmetric relationship associated with tourists’ perception of LCT.

Findings

Findings reveal the three dimensions of the LCT attributes. Out of the 29 attributes, nine are regarded as “must-have” categories, such that tourists will be disappointed at the efforts of a low-carbon destination if these attributes are missing, but they will feel neutral if the attributes are present. Six LCT attributes fall into the “hybrid” category, such that tourists will appreciate if they perceive these attributes to be available for LCT and feel disappointed if these attributes are not or poorly offered. Fourteen attributes are considered under the “value-added” category, meaning tourists will only appreciate if they encounter these attributes at the destination, and the lack thereof will not cause any dissatisfaction or negative perception from tourists.

Originality/value

Through the multi-quality asymmetric analysis, the study provides deep insights into the degree of perception of the 29 LCT attributes. The study offers tangible guidelines to destination authorities and pinpoints the necessity to provide attributes, especially in the “hybrid” and “must-have” categories, to avoid tourists’ negative perceptions when they visit a low-carbon destination.

摘要

目的-本研究基于三因素理论, 旨在: 1) 探讨多质量低碳属性对泰国游客的积极认知的动态性(即非对称性); 2) 基于影响范围性能和非对称分析确定低碳旅游属性的优先次序。

设计/方法/途径

本研究在进行探索性因素分析以确定潜在维度之前, 采用了多方法途径推导出低碳旅游(LCT)项目。通过影响范围性能分析(IRPA)和影响非对称性分析(IAA) , 来探索与游客对LCT的积极认知相关的不对称或对称关系。

研究结果

研究结果显示了LCT属性的三个维度。在29个属性中, 有9个被视为“必备”类别, 这意味着如果这些属性缺失, 游客就会对低碳旅游目的地的努力感到失望, 但如果这些属性存在, 则会保持中立。6个LCT属性属于"混合 “类别, 这意味着如果游客认为LCT有这些属性, 他们会很赞赏, 但如果没有这些属性或提供的属性不佳, 他们则会感到失望。14个属性被认为属于"增值 “类别, 这意味着游客只有在旅游目的地遇到这些属性时才会感到赞赏, 而缺乏这些属性则不会引起游客的不满或负面看法。

原创性/价值

通过多质量非对称性分析, 本研究对理解29个LCT属性的认知程度提供了深刻的见解。该研究为旅游目的地管理机构提供了切实的指导, 并明确指出了提供属性的必要性, 特别是在"混合"和"必备"类别中, 以避免游客在前往低碳旅游目的地时产生负面看法。

Diseño/metodología/enfoque

El estudio aplica un enfoque multimétodo para obtener los elementos del turismo bajo en carbono (TBC) antes de realizar un análisis factorial exploratorio para identificar las dimensiones subyacentes. Se llevó a cabo un análisis de rendimiento del rango de impacto y un análisis de asimetría del impacto para explorar la relación asimétrica o simétrica asociada a la percepción de los turistas sobre el TBC.

Objetivo

Apoyándose en la teoría de los tres factores, el estudio pretende 1) examinar la dinámica (asimetría) de los atributos de baja emisión de carbono de múltiples calidades con respecto a la percepción de los turistas tailandeses y 2) priorizar los atributos del turismo de carbono sobre la base del rendimiento del rango de impacto y el análisis asimétrico.

Conclusiones

Los resultados revelan las tres dimensiones de los atributos del turismo de carbono. De los 29 atributos, nueve se consideran categorías “imprescindibles”, de modo que los turistas se sentirán decepcionados por los esfuerzos de un destino con bajas emisiones de carbono si estos atributos faltan, pero se sentirán neutrales si los atributos están presentes. Seis atributos de los TBC entran en la categoría “híbrida”, de manera que los turistas apreciarán si perciben que estos atributos están disponibles para los TBC y se sentirán decepcionados si estos atributos no se ofrecen o se ofrecen de manera deficiente. Catorce atributos se consideran en la categoría de “valor añadido”, lo que significa que los turistas sólo apreciarán si encuentran estos atributos en el destino, y la falta de ellos no causará ninguna insatisfacción o percepción negativa por parte de los turistas.

Originalidad/valor

A través del análisis asimétrico de la calidad múltiple, el estudio proporciona una visión profunda del grado de percepción de los 29 atributos del TBC. El estudio ofrece directrices tangibles a las autoridades de los destinos y señala la necesidad de proporcionar atributos, especialmente en las categorías “híbrida” e “imprescindible”, para evitar la percepción negativa de los turistas cuando visitan un destino con bajas emisiones de carbono.

Article
Publication date: 10 June 2020

Jianwei Qian, Rob Law, Jiewen Wei, Huawen Shen and Yuqin Sun

This study aims to take boutique luxury hotels as its research subject to enrich the view on the self-positioned image of luxury hotels and simultaneously compare this image with…

1175

Abstract

Purpose

This study aims to take boutique luxury hotels as its research subject to enrich the view on the self-positioned image of luxury hotels and simultaneously compare this image with the one perceived by customers. It also investigates whether a gap exists between the two images.

Design/methodology/approach

The best-rated boutique luxury hotel in Hong Kong is selected as the case hotel. Through the interpretation and discussion of high-frequency wordlists and semantic co-occurrence network charts, major topics in the hotel’s self-presented image and customers’ perceived image are identified accordingly.

Findings

Five dimensions (event making, exquisite food, excellent amenities and services, special function venue and promotion) used by hotels to form their boutique luxury image are recognised. Between hotels’ self-positioned image and customers’ perceived images, minor similarities such as the recognition of excellent amenities and services were confirmed but considerable differences were identified, indicating the ineffective marketing by the boutique luxury hotel despite its success in terms of ranking. Managerial suggestions on how to address the image discrepancy were proposed.

Originality/value

This study contributes insights into hotel image discrepancy among social media platforms in luxury hotel segments by adding the category of boutique luxury hotels. It also identifies the implications for enhancing the development of a hotel image to meet customers’ needs and expectations.

酒店的自我定位形象与顾客感知形象——以香港某精品豪华酒店为例

目的

本研究试图以精品豪华酒店为研究对象, 丰富豪华酒店自我定位形象的视角, 同时将其与顾客感知的形象进行比较, 考察二者之间是否存在差距。

设计/方法/途径

本文选取香港评分最佳的精品豪华酒店为案例酒店。通过对高频词表和语义共现网络图的解读和讨论, 识别出酒店自我呈现形象和顾客感知形象中的主要话题。

结果

酒店利用五个维度(活动打造、精致的食物、优质的设施和服务、特殊的功能场所和促销)来塑造其精品豪华形象。在酒店的自我定位形象和顾客的感知形象之间, 发现了一些细微的相似之处, 如对优质设施和服务的认可, 但差异之处相当大, 表明尽管精品豪华酒店取得了优秀的排名, 但其营销效果不佳。本文提出了解决形象差异的管理建议。

原创性/价值

本研究通过增加精品豪华酒店类别的案例, 有助于深入了解豪华酒店细分市场中社交媒体平台之间的酒店形象差异。本文还确定了促进酒店形象发展的影响, 以满足客户需求和期望。

Imagen auto-posicionada del hotel versus imagen percibida por los clientes: un estudio de caso de un hotel boutique de lujo en Hong Kong.

Propósito

Este estudio se esfuerza por tomar a los hoteles boutique de lujo como tema de investigación para profundizar en el conocimiento sobre la imagen de los hoteles de lujo y compar el posicionamiento presentado por el hotel con el que perciben los clientes. También investiga si existe una brecha entre las dos imágenes.

Diseño / metodología / enfoque

Para el caso se selecciona el mejor hotel de lujo calificado en Hong Kong. A través de la interpretación y discusión de listas de palabras de alta frecuencia y gráficos de redes de coincidencia semántica se identifican los principales temas en la imagen presentada por el hotel y la imagen percibida de los clientes.

Resultados

Se reconocen cinco dimensiones (creación de eventos, comida exquisita, excelentes comodidades y servicios, lugar de funciones especiales y promoción) utilizadas por los hoteles para formar su imagen de lujo boutique. Entre la imagen auto-posicionada de los hoteles y las imágenes percibidas por los clientes, se confirmaron pequeñas similitudes, como el reconocimiento de excelentes comodidades y servicios, pero se identificaron diferencias considerables, lo que indica la comercialización ineficaz del hotel boutique de lujo a pesar de su éxito en términos de clasificación. Se propusieron sugerencias gerenciales sobre cómo abordar la discrepancia de imagen.

Originalidad / valor

Este estudio aporta información sobre la discrepancia de imagen del hotel entre las plataformas de redes sociales en los segmentos de hoteles de lujo al agregar la categoría de hoteles boutique de lujo. También identifica las implicaciones para mejorar el desarrollo de una imagen de hotel que satisfaga las necesidades y expectativas del cliente.

Article
Publication date: 10 January 2024

Bassam Samir Al-Romeedy and Hazem Ahmed Khairy

This study aims to explore how job performance (EJP) is affected by employees’ perception of organizational politics (POP). It also investigates the mediating roles of workplace…

Abstract

Purpose

This study aims to explore how job performance (EJP) is affected by employees’ perception of organizational politics (POP). It also investigates the mediating roles of workplace stress (WS) and counterproductive work behavior (CWB).

Design/methodology/approach

Data was gathered from employees working in category (A) travel agencies and five-star hotels in Egypt. A partial least squares structural equation modeling analysis was conducted using 468 valid responses.

Findings

The findings indicate that there is a negative correlation between POP and EJP. Additionally, there is a positive correlation between POP and CWB as well as WS. The results also demonstrate a negative correlation between WS and CWB with EJP. Moreover, the findings suggest that CWB and WS act as partial mediators in the relationship between POP and EJP.

Originality/value

The research included some ground-breaking investigations. Currently, research on the effects of POP on CWB, WS and EJP is insufficient. As well, the current study attempts to measure the mediating role of CWB and WS in the link between POP and EJP. The current study has filled a gap in the tourism and hospitality literature, human resources management literature and organizational behavior literature by empirically analyzing these links in the context of Egyptian hotels and travel agencies.

目的

本研究旨在探讨员工对组织政治(POP)的看法如何影响工作绩效(EJP)。它还调查了工作场所压力(WS)和适得其反的工作行为(CWB)的中介作用。

设计/方法论/途径

调查收集了埃及 (A) 类旅行社和五星级酒店员工的反馈。对 468 个有效回复进行了 PLS-SEM 分析。

发现

结果显示, POP与员工工作绩效呈负相关, 此外, POP与反生产力工作行为和工作场所压力呈正相关。研究结果还表明, 工作场所压力和适得其反的工作行为与员工的工作绩效之间存在负相关关系。此外, 研究结果表明 CWB 和 WS 调节 POP 和 EJP 之间的关系。

原创性/价值

该研究包括一些开创性的调查。目前, POP对CWB、WS、EJP影响的研究还不够。从上下文相关性的角度来看, 无法对酒店和旅行社中这些变量之间的联系进行实证分析。当前的研究通过在埃及酒店和旅行社的背景下对这些联系进行实证分析, 填补了旅游和酒店文献、人力资源管理文献和组织行为文献的空白。

Objetivo

Este estudio pretende explorar cómo el desempeño laboral (EJP) se ve afectado por la percepción que tienen los empleados de la política organizativa (POP). También investiga los papeles mediadores del estrés laboral (WS) y el comportamiento laboral contraproducente (CWB).

Diseño/metodología/enfoque

Se recopilaron datos de empleados que trabajaban en agencias de viajes de categoría (A) y hoteles de cinco estrellas en Egipto. Se realizó un análisis de Modelización de Ecuaciones Estructurales por Mínimos Cuadrados Parciales (PLS-SEM) utilizando 468 respuestas válidas.

Resultados

Los resultados indican que existe una correlación negativa entre POP y EJP. Además, existe una correlación positiva entre POP y CWB, así como WS. Los resultados también demuestran una correlación negativa entre WS y CWB con EJP. Además, los resultados sugieren que CWB y WS actúan como mediadores parciales en la relación entre POP y EJP.

Originalidad/valor

La investigación incluye algunas investigaciones pioneras. En la actualidad, la investigación sobre los efectos de la POP en la CWB, la WS y la EJP es insuficiente. Además, el presente estudio intenta medir el papel mediador de la CWB y la WS en el vínculo entre la POP y la EJP. El presente estudio ha llenado un vacío en la literatura sobre turismo y hotelería, en la literatura sobre gestión de recursos humanos y en la literatura sobre comportamiento organizativo al analizar empíricamente estos vínculos en el contexto de los hoteles y agencias de viajes egipcios.

Article
Publication date: 1 February 1998

Carmelo Pellejero Martínez and Inmaculada Martin Rojo

Actualmente, Sol Meliá es la compañía líder en el mercado español por su oferta en hoteles urbanos, vacacíonales, y de reuniones y convenciones. Además de dominar la industria…

Abstract

Actualmente, Sol Meliá es la compañía líder en el mercado español por su oferta en hoteles urbanos, vacacíonales, y de reuniones y convenciones. Además de dominar la industria hotelera española, disfruta también de una posición de privilegio a nivel internacional. En el presente artículo se estudia su origen y su evolución durante las últimas cuatro décadas, periodo en el que ha pasado de disponer de un hotel en alquiler en Mallorca a convertirse en una compañía de servicios hoteleros que, a través de la gestión o franquicia, explota 227 establecimientos repartidos en 4 continentes y 25 países.

Details

The Tourist Review, vol. 53 no. 2
Type: Research Article
ISSN: 0251-3102

Open Access
Article
Publication date: 26 July 2021

Mauro Dini and Tonino Pencarelli

The purpose of this paper is to conceptually examine the phenomenon of wellness tourism under a holistic and systemic lens, focusing on the offer system and the main components…

15111

Abstract

Purpose

The purpose of this paper is to conceptually examine the phenomenon of wellness tourism under a holistic and systemic lens, focusing on the offer system and the main components necessary for the staging of wellness experiences. This approach to holistic wellbeing within the tourism sector has led to a broadening of the type of services and experiences that make up the value propositions that can positively contribute to people’s wellbeing.

Design/methodology/approach

This study identifies and defines the components of wellness tourism (including sectors not traditionally associated with it) through a review and analysis of the extant literature on “wellness tourism” and “wellbeing tourism” of the past two decades; the components were classified through an open coding process.

Findings

Wellness tourism, as a broad multidimensional concept, is composed by ten different components of the offer system: hot springs, spas, medical tourism, care of the body and mind, enogastronomy, sports, nature and environment, culture, spirituality and events. Each of these categories may represent a single touristic offer targeted to specific market segments, but they may also be one of several components within an integrated mix of tourism products proposed.

Originality/value

A holistic view of wellness tourism has implications for strategic marketing processes. Destination Management Organizations and company managers should segment their demand according to more innovative criteria than what has traditionally been adopted for wellness in terms of health care and medical procedures. Value propositions for tourists should be wellness-driven to satisfy the growing demand for wellness/well-being and should involve the participation of all the various actors and producers within the wellness tourism offer system at wellness destinations.

康养旅游及其组成元素:一个全方位的视角

目的

此一论文会以全面和有系统的目光, 谈及康养旅游的现象, 并集中于康养旅游的供应系统和主要组成元素。此一以全面身心健康为目的的旅游行业, 使不同服务的覆盖范围和经验得以扩而充之, 提供有利条件正面地影响着人们的身心健康。

研究方法

本研究会分辨和定义康养旅游的组成元素(以及其他在传统定义上被排除的行业), 透过重新审视和分析近20年有关于康养旅游(Wellness tourism)和健康旅游(Wellbeing tourism)的现存文献。同时, 所有元素会以开放式译码 (open coding)来分类。

成果

康养旅游, 作为一个多元概念, 基本上与十个不同的供应行业相关:温泉, 水療, 医疗旅游, 身心护理, 饮食, 运动, 自然环境, 文化, 灵修和特办活动。不同类别的行业可以在代表市场上不同供需关系的同时, 也可以代表供应上可以有一种混合套餐供应。

研究建议

以全面的目光去看康养旅游可以为市场策略定下基础。目的地管理公司(DMO)和不同的公司经理应该在分辨服务需求的时候, 多采用新颖的标准, 摒弃只包括医疗的传统健康观念。为游客订立的价值主张(Value propositions)应以全面身心健康为主导, 以满足对康养(Wellness)和健康(Wellbeing)不断上升的需求; 亦应大力度地提升所有安康旅游工作人员与顾客的互动和参与。

El turismo de bienestar y los componentes de su sistema de oferta: una perspectiva holística

Propósito

Este artículo examina conceptualmente el fenómeno del turismo de bienestar desde una perspectiva holística y sistémica, centrándose en el sistema de oferta y los principales componentes necesarios para la puesta en escena de experiencias de bienestar. Este enfoque de bienestar integral dentro del sector turístico ha propiciado una ampliación del tipo de servicios y experiencias que integran las propuestas de valor que pueden contribuir positivamente al bienestar de las personas.

Diseño/metodología/enfoque

Este estudio identifica y define los componentes del turismo de bienestar (incluidos los sectores no asociados tradicionalmente con él), a través de una revisión y análisis de la literatura existente sobre “turismo de bienestar” de las dos últimas décadas; los componentes se han clasificado mediante un proceso de codificación abierto.

Conclusiones

El turismo de bienestar está compuesto conceptualmente por diez componentes diferentes de ofertas: aguas termales, spas, turismo sanitario, cuidado de cuerpo y mente, enogastronomía, deportes, naturaleza y medio ambiente, cultura, espiritualidad y eventos. Cada una de estas categorías puede representar una única oferta turística para segmentos de mercado específicos, pero también pueden ser uno de los varios componentes de una combinación integrada de productos turísticos.

Originalidad/valor

Esta concepción holística del bienestar sugiere que, en el contexto de los procesos de marketing estratégico, las DMO y los gerentes de negocio deben segmentar la demanda con criterios innovadores respecto a los tradicionales de salud y médicos. Además, deben formular propuestas de turismo orientado al bienestar, valorizando los componentes de la oferta capaces de interceptar la creciente demanda de bienestar e implicando a los distintos productores del sistema de oferta de wellness que operan en los destinos de bienestar

Open Access
Article
Publication date: 30 May 2018

Antoni Serra-Cantallops, José Ramon-Cardona and Fabiana Salvi

The purpose of this paper is to examine the role that positive emotional experiences play in the generation of electronic word-of-mouth (eWOM) and the influence both variables…

18449

Abstract

Purpose

The purpose of this paper is to examine the role that positive emotional experiences play in the generation of electronic word-of-mouth (eWOM) and the influence both variables have, together with customer satisfaction and brand reputation, on customer loyalty in the context of hospitality services.

Design/methodology/approach

An online survey has been conducted including customers of an important hotel chain in the holiday up-market segment. The study sample is composed of 878 customers from Germany and the UK. The model has been tested using partial least squares technique.

Findings

Results indicate that positive emotional experiences have a positive effect on satisfaction, eWOM generation and company reputation. This study identifies the provision of emotional experiences as a powerful generator of positive eWOM in the hospitality context and it states that customer satisfaction, in itself, does not guarantee positive eWOM generation.

Practical implications

Designing unique, tailor-made, memorable experiences can become a key element to increase loyalty and, particularly, to foster the generation of recommendations, that is positive eWOM, in the hotel industry.

Originality/value

The study makes a contribution on the antecedents of customer satisfaction, eWOM engagement and loyalty in the specific context of hotel services.

Objetivos

Este trabajo analiza el papel que juegan las experiencias emocionales positivas en la generación de eWOM y la influencia que ambas variables, junto con la satisfacción del cliente y la reputación de la marca, ejercen en la lealtad del cliente en el contexto de los servicios hoteleros.

Metodología

Se ha realizado una encuesta online a los clientes de una importante cadena hotelera de categoría media-alta del segmento vacacional. La muestra estaba compuesta por 878 clientes de Alemania y Reino Unido. El modelo ha sido analizado mediante Mínimos Cuadrados Parciales (PLS).

Resultados

Los resultados indican que las experiencias emocionales positivas tienen un impacto positivo sobre la satisfacción, la generación de eWOM y la reputación de la empresa. El estudio demuestra que la provisión de experiencias emocionales positivas constituye un poderoso factor generador de eWOM positivo en el contexto de los servicios hoteleros, mientras que la satisfacción del consumidor no garantiza, por sí misma, la generación de eWOM positivo.

Implicaciones prácticas

El diseño de experiencias únicas y memorables puede convertirse en un elemento clave para aumentar la lealtad y, en particular, fomentar la generación de recomendaciones positivas (eWOM) por parte de los clientes en el contexto de los servicios hoteleros.

Originalidad/valor

Este trabajo realiza una contribución al estudio de los precursores de la satisfacción del cliente, la generación de eWOM y la lealtad en el contexto específico de los servicios hoteleros.

Palabras clave

Experiencias emocionales, eWOM, lealtad, satisfacción, reputación, hoteles

Tipo de artículo

Trabajo de investigación

Details

Spanish Journal of Marketing - ESIC, vol. 22 no. 2
Type: Research Article
ISSN: 2444-9709

Keywords

Book part
Publication date: 25 November 2019

Filomena Santos and Rita Dias

In the twenty-first century, the family has been turning towards a greater plurality of training paths, situations, family and parental arrangements. However, despite changes in…

Abstract

In the twenty-first century, the family has been turning towards a greater plurality of training paths, situations, family and parental arrangements. However, despite changes in legislation, values, representations and practices, the word family remains inexorably associated with the heterosexual bi-parental model. This paper aims to contribute to the knowledge of the family dynamics of non-heterosexual people, mainly concerning the process of transition to parenting, in relation to family changes in Portuguese society. To do so this study aims to analyze four in-depth interviews1 with young adults, women and men who have a homoconjugality relationship and a project of parenting in mind.

Based on a qualitative methodology the study intends to discuss issues related to the challenge of heteronormativity, equality within the couple, projects and gender representations of parenthood and in particular what it means for the men and women interviewed, to be a father and to be a mother in a same sex couple and how they project themselves as fathers and mothers.

The study discusses all these issues always in relation to the biographical trajectories, the history and life as a couple and the structural and individual resources, such as school and professional qualifications. It also analyzes the main difficulties experienced in revealing their sexuality to the significant others and the difficulties / strategies they anticipate in relation to the parenting project.

The authors conclude that female interviewees show greater independence of a male figure in relation to their parental projects and anticipate less difficulty in their parental skills compared with the gay man interviewed.

To analyze the dynamics of parenting in same-sex couples, this study also points out to the need to construct a model of analysis capable of articulating structural factors, such as job insecurity and heteronormativity, biographies and individual resources and profiles of conjugal interactions.

Details

Childbearing and the Changing Nature of Parenthood: The Contexts, Actors, and Experiences of Having Children
Type: Book
ISBN: 978-1-83867-067-2

Keywords

Article
Publication date: 29 June 2020

Austin Rong-Da Liang, Teng-Yuan Hsiao, Dun-Ji Chen and Jie-Heng Lin

Previous studies have discussed individual effects that certain agritourism activities have on visitor response while ignoring interaction effects. Therefore, the purpose of this…

1060

Abstract

Purpose

Previous studies have discussed individual effects that certain agritourism activities have on visitor response while ignoring interaction effects. Therefore, the purpose of this study is to discuss both the individual and interaction effects of agritourism activities on tourist revisit intention.

Design/methodology/approach

This study classified agritourism activities into four categories and collected 883 valid samples. Logistic regression was then applied to test the influence of agritourism activities on tourist revisit intention.

Findings

Based on the results of the statistical analysis, it was found that those agritourism activities, which required mutual cooperation such as do-it-yourself (DIY), animal interaction/feeding and fruit and vegetable picking, enhanced tourist revisit intention. Furthermore, the agritourism groups participating in activities with or without children did not have consistent revisit intentions regarding animal feeding/interaction activities. In particular, this study found that willingness to revisit for tourists with children was influenced by animal feeding/interaction, but not for tourists without children.

Research limitations/implications

This study demonstrates that not all agritourism activities enhance revisit intention. For this reason, agritourism businesses should consider redesigning their activities related to visitor and animal interactions as increasing conscientiousness regarding animal welfare, especially with regard to animal abuse. Additionally, those activities focused on education and ecology are not as appreciated by tourists as they may have been previously assumed between different groups.

Originality/value

The findings of this study reveal that if the types of agritourism activities could fulfill visitors' expectations and desires they are more likely to have a satisfying experience. The authors consider some of these notions to be a kind of unrealistic fantasy regarding agritourism and the kind of activities involved therein. This kind of fantasy is likely formed by visitors 2019 past experiences and culture. As a result, the authors conclude that agritourism activities focused on the education of plants and ecology do not achieve the truly preferred aim of better interaction between people.

农业观光:体验设计、活动及再游意愿摘要

目的

先前研究讨论农业观光活动的各别效果对游客反应的影响, 却忽略了交互作用。因此, 本研究目的为讨论农业观光活动的各别及交互效果对游客再游意愿的影响。

设计方法论方式

本研究将农业观光活动分为四类并收集883份有效问卷, 应用逻辑回归以检测农业观光活动对游客再游意愿的影响。

研究发现

根据统计分析结果, 本研究发现农业观光活动需要互助合作, 例如自己动手作、动物互动喂食, 以及采摘蔬果等活动, 都会提升游客的再游意愿。更进一步的, 农业观光族群分为与孩童同行及未与孩童同行二类时, 动物喂食互动活动对其再游意愿的影响并不相同。更特别的是, 本研究发现游客与孩童同行时, 其再游意愿会受到动物喂食互动的影响;但是, 游客并未与孩童同行时则不会。

研究意涵

本研究证实了并非所有的农业观光活动都能提升再游意图。为此, 农业观光企业应考虑重新设计其游客与动物互动的观光活动, 例如增加对动物福祉的责任心, 特别是虐待动物的问题。另外, 关注在教育及生态的农业观光活动在先前区分的不同族群里都不受到青睐。

研究价值

本研究发现显示了假若农业观光类型必须符合游客的预期及渴望, 游客才能感到满意的体验。作者认为游客对参与的某些观光活动之预想是一种不切实际的想像, 而这类想像是来自游客先前的经验及文化。因此, 作者综述关注植物及生态类的农业观光活动并不能达到人际间互动的目的。

Agroturismo: diseño de experiencia, actividades e intención de volver a visitor

Objetivo

Estudios anteriores han tratado los efectos individuales que tienen algunas actividades agroturísticas sobre la respuesta del visitante ignorando los efectos de interacción. Por eso, el objetivo de este estudio es tratar conjuntamente los efectos individuales y de interacción de las actividades agroturísticas sobre la intención de volver a visitar del turista.

Diseño/metodología/enfoque

Este estudio clasificó las actividades agroturísticas en cuatro categorías y recopiló 883 muestras válidas. A continuación, se aplicó la regresión logística para poner a prueba la influencia de las actividades agroturísticas sobre la intención de volver a visitar del turista.

Resultados

Sobre la base de los resultados del análisis de estadística, se mostró que las actividades agroturísticas que requieren cooperación mutua, como el bricolaje, la interacción con animales o nutrición de ellos, así como la recogida de frutas y verduras aumentaron la intención de volver a visitar del turista. Asimismo, los grupos de agroturismo que participaron en actividades con o sin niños no tienen intenciones de volver a visitar consistentes a propósito de las actividades que implican interacción con animales o nutrición de ellos. En particular, este estudio desveló que la voluntad de volver para los turistas con niños está influenciada por las interacciones con animales o nutrición de ellos, mas no para los turistas sin niños.

Implicaciones del studio

Esta investigación demuestra que no todas las actividades agroturísticas fomentan la intención de volver a visitar. Por esta razón, las empresas de agroturismo deberían considerar volver a diseñar sus actividades en relación al visitante e interacciones con animales con escrupulosidad acerca del bienestar animal, especialmente con respeto al abuso animal. Además, estas actividades con enfoque sobre la educación y la ecología no son tan apreciadas por los turistas como muchos han ido asumiendo desde diferentes grupos.

Originalidad/valor

Los resultados de este estudio muestran que si los tipos de actividades agroturísticas consiguen llenar las expectativas y los deseos de los visitantes, son mucho más propensos a tener una experiencia satisfactoria. Consideramos ciertas de estas nociones como fantasías poco realistas por lo que se refiere al agroturismo y al tipo de actividades implicadas en aquel. Este tipo de fantasías está probablemente formado por las experiencias pasadas y la cultura de los visitantes. Como resultado, concluimos que las actividades agroturísticas con foco en la educación sobre plantas y ecología no consiguen el verdadero objetivo preferido que es una mejor interacción con la gente.

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