To read this content please select one of the options below:

MARISA “Para ti, una delicia

Carlos Eduardo Lopez (Escuela de Ciencias Económicas y Empresariale, Universidad Panamericana, Zapopan, Mexico)

Publication date: 25 November 2019

Abstract

Learning outcomes

Distinguir las diferentes estrategias de expansión. Discutir cómo mantener la cultura y los valores en una empresa a pesar del paso del tiempo y del crecimiento. Analizar el mercado actual y los objetivos a largo plazo, así como los diferentes competidores de la marca. Tomar decisiones estratégicas a nivel corporativo.

Case overview/synopsis

Marisa® es una pastelería consolidada con una amplia variedad de productos de postre en Guadalajara, México. Ha logrado un rápido crecimiento y se ha diversificado con otras marcas, bien sea comprándolas o desarrollándolas. Los ejemplos son Tía Lola® (tortas económicas) y Dolce Natura® (helados artesanales). La fundadora de la compañía no solo ha mantenido el crecimiento y desarrollo de su marca, sino también sus valores y cultura organizacional, los cuales ha transmitido a sus 400 empleados. La compañía se encuentra actualmente en expansión.

Supplementary materials

Teaching notes are available for educators only. Please contact your library to gain login details or e-mail support@emeraldinsight.com to request teaching notes.

Subject code

CSS 3: Entrepreneurship.

Keywords

Acknowledgements

Disclaimer. This case is written solely for educational purposes and is not intended to represent successful or unsuccessful managerial decision-making. The authors may have disguised names; financial and other recognizable information to protect confidentiality.

Citation

Lopez, C.E. (2019), "MARISA “Para ti, una delicia", , Vol. 9 No. 3. https://doi.org/10.1108/EEMCS-09-2019-0233

Publisher

:

Emerald Publishing Limited

Copyright © 2019, Emerald Publishing Limited

Related articles